Разговоры о ножах.

[Exwomanizer]

Как долго продержится такой Деба если его взять в Мурманск на разделку трески)))

Если говорить о промышленной разделке, то даже очень хорошие ножи подводят не раз за смену...
И эта, деба - только форм-фактор ножа, она может быть сделана из чего угодно... И заточить Вы его можете со значительным превышением угла...
Тут вопрос удобства для Вас на первом месте

 

[Yroslav]

И заточить Вы его можете со значительным превышением угла...

Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

сталь [FONT=&quot]VG10 + 13 Chrome Stainless Steel[/FONT]

 

[Виктор Г]

Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel

Такими ножами нельзя разделывать дичь , мясо сладкое будет, достал посмотрел и в сейф.

 

[Exwomanizer]

Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

А Вы думаете, что если взять нож за 10к, то он будет волшебным и его никогда не придется точить?

 

[Yroslav]

А Вы думаете, что если взять нож за 10к, то он будет волшебным и его никогда не придется точить?

ну 10 - это вообще начало)))

Нет! Вы не правильно поняли мой вопрос. Ясно что ножи нужно править и точить. Я про условия эксплуатации. Одно дело резать филе или овощи, а другое дело работать по костям. Мой вопрос - проживет ли такой нож или после каждого хвоста будут оставаться зарубки и заминки.

 

[Exwomanizer]

Мой вопрос - проживет ли такой нож или после каждого хвоста будут оставаться зарубки и заминки.

Все зависит от оператора. И объема работ...
Одно дело свой улов обработать, другое стоять смену на рыболовном судне..
Вообще это кухонный нож, со всеми вытекающими.
Под разделку в полевых условиях есть более удачные решения. чем деба.

 

[Yroslav]

Под разделку в полевых условиях есть более удачные решения. чем деба.

а какие? можно примеры?

 

[Карибыч]

Дэба с односторонней заточкой,толщина до 8-ми мм.Обычно угол заточки у пятки больше чем у кончика.Я раз попробовал щуку разделывать,мне понравилось.

 

[Exwomanizer]

Я разделываю треску, да и не только "камбалкой" тралфлотовской, но такое Вы вряд ли где-то купите...
А вообще, посмотрите в сторону "Трамонтины" серия ПрофМастер, весьма бюджетно и весьма работоспособно, форму выберете сами, только сразу к ней керамический муссат.

 

[Yroslav]

Дэба с односторонней заточкой,толщина до 8-ми мм

8 мм - вы про обух? видел максимум 4

--- Добор поста---

А вообще, посмотрите в сторону "Трамонтины"

спасибо! смотрю

 

[ayno]

спасибо! смотрю

Как выберешь наиболее интересные - нам покажи, пожалуйста.

 

[Ленинградец]

хороший егерский нож для добора подранков

Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

ножичек побольше

Надо было сразу заказать гросс-мессер.

Против мишки тебе вот такой могу по сходной цене уступить:
Если не насквозь, так до сердца точно достанет.

Вам нравилось резать колбасу моим ножом, а этот нож колбасу разрежет?
Жаль, что тема гарды осталась нераскрытой.

 

[Biggi55]

Вам нравилось резать колбасу моим ножом, а этот нож колбасу разрежет?

Цепочка гораздо длиннее.

Этот нож заколет свинку из которой позже сделают колбаску, которую можно порезать этим же ножом.

Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

Потому как добрать зверя ножом - это фэн шуй, а дострелить подранка - путь дилетанта.

Учись, студент!

 

[ayno]

Потому как добрать зверя ножом - это фэн шуй, а дострелить подранка - путь дилетанта.

Учись, студент!

Ну, в общем тоже самое, что и использование триммера и косы. Только другими словами )))

 

[САП84]

про гарду - в другой теме отписался..

 

[Blacksmith]

Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

Гы! Я такой японский из ХТ 80, номерной, за 24 косаря сломал нафиг. И хрен с ним. Ножик должен работать и умирать на работе.

--- Добор поста---

посмотрите в сторону "Трамонтины"

О! Хорошие ножи. У меня пять штук есть, кухонные. Оч. нравятся!

 

[honkoman]

Зачем добирать подранков ножом?

чтоб не оглушить собаку, которая держит подранка, можно еще у собаки вызвать боязнь выстрела

 

[Ленинградец]

еще у собаки вызвать боязнь выстрела

Ни разу не считаю себя экспертом, но мой кобель, услышав выстрел, проявлял заинтересованность.

 

[АндрейКА]

Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

это актуально для тех кто охотится с собаками. особенно при доборе поросенка (не путать с секачом) в ельнике, а бывает просто собака повиснет на ухе на мелком и все.

 

[SKALVA]

мой кобель. услышав выстрел, проявлял заинтересованность.

Даже я проявлю заинтересованность дать в душу охотнику, выстрелившего мне над ухом при доборе!!!