Разговоры о ножах.

Exwomanizer · 10/02/21

Yroslav написал(а):
Как долго продержится такой Деба если его взять в Мурманск на разделку трески)))

Если говорить о промышленной разделке, то даже очень хорошие ножи подводят не раз за смену...
И эта, деба - только форм-фактор ножа, она может быть сделана из чего угодно... И заточить Вы его можете со значительным превышением угла...
Тут вопрос удобства для Вас на первом месте

Yroslav · 10/02/21

Exwomanizer написал(а):
И заточить Вы его можете со значительным превышением угла...

Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

сталь [FONT=&quot]VG10 + 13 Chrome Stainless Steel[/FONT]

Виктор Г · 10/02/21

Yroslav написал(а):
Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel

Такими ножами нельзя разделывать дичь , мясо сладкое будет, достал посмотрел и в сейф.

Exwomanizer · 10/02/21

Yroslav написал(а):
Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

А Вы думаете, что если взять нож за 10к, то он будет волшебным и его никогда не придется точить?

Yroslav · 10/02/21

Exwomanizer написал(а):
А Вы думаете, что если взять нож за 10к, то он будет волшебным и его никогда не придется точить?

ну 10 - это вообще начало)))

Нет! Вы не правильно поняли мой вопрос. Ясно что ножи нужно править и точить. Я про условия эксплуатации. Одно дело резать филе или овощи, а другое дело работать по костям. Мой вопрос - проживет ли такой нож или после каждого хвоста будут оставаться зарубки и заминки.

Exwomanizer · 10/02/21

Yroslav написал(а):
Мой вопрос - проживет ли такой нож или после каждого хвоста будут оставаться зарубки и заминки.

Все зависит от оператора. И объема работ...
Одно дело свой улов обработать, другое стоять смену на рыболовном судне..
Вообще это кухонный нож, со всеми вытекающими.
Под разделку в полевых условиях есть более удачные решения. чем деба.

Yroslav · 10/02/21

Exwomanizer написал(а):
Под разделку в полевых условиях есть более удачные решения. чем деба.

а какие? можно примеры?

Карибыч · 10/02/21

Дэба с односторонней заточкой,толщина до 8-ми мм.Обычно угол заточки у пятки больше чем у кончика.Я раз попробовал щуку разделывать,мне понравилось.

Exwomanizer · 10/02/21

Я разделываю треску, да и не только "камбалкой" тралфлотовской, но такое Вы вряд ли где-то купите...
А вообще, посмотрите в сторону "Трамонтины" серия ПрофМастер, весьма бюджетно и весьма работоспособно, форму выберете сами, только сразу к ней керамический муссат.

Yroslav · 10/02/21

Карибыч написал(а):
Дэба с односторонней заточкой,толщина до 8-ми мм

8 мм - вы про обух? видел максимум 4

--- Добор поста---

Exwomanizer написал(а):
А вообще, посмотрите в сторону "Трамонтины"

спасибо! смотрю

ayno · 10/02/21

Yroslav написал(а):
спасибо! смотрю

Как выберешь наиболее интересные - нам покажи, пожалуйста.

Ленинградец · 10/02/21

Biggi55 написал(а):
хороший егерский нож для добора подранков

Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

kkk2005 написал(а):
ножичек побольше

Надо было сразу заказать гросс-мессер.

kkk2005 написал(а):
Против мишки тебе вот такой могу по сходной цене уступить:
Если не насквозь, так до сердца точно достанет.

Вам нравилось резать колбасу моим ножом, а этот нож колбасу разрежет? :ag:

Жаль, что тема гарды осталась нераскрытой.

Biggi55 · 10/02/21

Ленинградец написал(а):
Вам нравилось резать колбасу моим ножом, а этот нож колбасу разрежет?

Цепочка гораздо длиннее.

Этот нож заколет свинку из которой позже сделают колбаску, которую можно порезать этим же ножом.

Ленинградец написал(а):
Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

Потому как добрать зверя ножом - это фэн шуй, а дострелить подранка - путь дилетанта. :ab:

Учись, студент! :ag:

ayno · 10/02/21

Biggi55 написал(а):
Потому как добрать зверя ножом - это фэн шуй, а дострелить подранка - путь дилетанта.

Учись, студент!

Ну, в общем тоже самое, что и использование триммера и косы. Только другими словами )))

САП84 · 10/02/21

про гарду - в другой теме отписался.. :ag:

Blacksmith · 10/02/21

Yroslav написал(а):
Ну Японские ножи от 10 000 рублей. Перетачивать такие не хочется.

Гы! Я такой японский из ХТ 80, номерной, за 24 косаря сломал нафиг. И хрен с ним. Ножик должен работать и умирать на работе.

--- Добор поста---

Exwomanizer написал(а):
посмотрите в сторону "Трамонтины"

О! Хорошие ножи. У меня пять штук есть, кухонные. Оч. нравятся!

honkoman · 10/02/21

Ленинградец написал(а):
Зачем добирать подранков ножом?

чтоб не оглушить собаку, которая держит подранка, можно еще у собаки вызвать боязнь выстрела

Ленинградец · 11/02/21

honkoman написал(а):
еще у собаки вызвать боязнь выстрела

Ни разу не считаю себя экспертом, но мой кобель, услышав выстрел, проявлял заинтересованность.

АндрейКА · 11/02/21

Ленинградец написал(а):
Зачем добирать подранков ножом? наверное это актуально для тех, кто использует дульнозарядное оружие.

это актуально для тех кто охотится с собаками. особенно при доборе поросенка (не путать с секачом) в ельнике, а бывает просто собака повиснет на ухе на мелком и все.

SKALVA · 11/02/21

Ленинградец написал(а):
мой кобель. услышав выстрел, проявлял заинтересованность.

Даже я проявлю заинтересованность дать в душу охотнику, выстрелившего мне над ухом при доборе!!! :ag:

Разговоры о ножах.

Вложения