• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Разговоры о ножах.

  • Автор темы Автор темы SamuraI
  • Дата начала Дата начала
chayka, из бб хороши подшипники скольжения, а пружины после особой термообработки применяют не в силовых агрегатах а специальных, для электропроводных пружин и т.д, тоесть эти пружины какими то твердыми или износостойкими качествами не отличаються , у них другие качества важны. https://azbukametalla.ru/spravochnik/splavy-iz-bronzy-dlya-uprugikh-elementov-pruzhin.html
 
бериллиевая бронза.Из неё делают пружины.Так вот почему из неё не т ножей.?
чё это нет? есть.. в музее, в зале "развитие цивилизации, бронзовый век"... а дальше- даже каменные есть....
 
почему из неё не т ножей.?И какова их твердость по роквелу.?
твердость бериллиевой бронзы может достигать 82 единиц по роквеллу. а ножей из нее нет по тому что сплавы бериллия при обработке и истирании токсичны
 
Чета покрошить на разделочной доске - разве что зелени пучок или небольшую луковку или помидоринку. Коротковасты будут 9 сантимов клинка в таком исполнении.
Ха-ха... Обнаружил тут, что обломыш перекочевал из лома к тетке на кухню.
На кой сдался(?) - а типа самое то для покрошить на керамике, тока "зубчик" (переход от рекурвы к курве) и тупится, а с ним тупым и на деревяхе царапок не делает. Точи, давай, чета такое же, поуже на сантим и сантима на 3-4 длиннее, не более.
На пробу переточил, что попалось под руку. Менее крутые спуски сделал и без рекурвы, чтобы под плоский камень катило, подводы поправить ежлиф. "Зубчик" сразу малеха подтупил...
обломыш_2.JPG
Тетке дюже понравилось. Типа в твердых сортах картохи, как в теплом масле, не "тянет" за собой. Понятно, что спуски... Тока мне все равно как-то не в кайф основной "на себя" рез, как она крошит на доске. Привычнее обычное нашинское "пилите Шура"... ))
 
Такая форма ножа удобна для ошкуривания , разделки ,( срезания жира) зверей не крупнее бобра и не мельче зайца ?

33d9932747ca180ed88b3b8216f3d524.jpg
 
Спорно... По мне так круче загиб передней части лезвия к острию
 
Назад
Сверху Снизу