Что это за гриб?

olegka76 · 03/09/12

А гриб уже вторую неделю лежит на подоконнике, и не портится (внешний вид не меняется).

Так пипец настал подоконнику уже скорее всего....:agg:

yagyala · 03/09/12

Вот посмотрите, вроде бы похож:

http://www.esmastif.ru/trutovik.html

Kfin · 03/09/12

Мне тут в лесу одни грибник втирал, что "гриб навозник" http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D0%BA_(%D1%80%D0%BE%D0%B4_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2) ахрененно вкусная весч, как куропатка по вкусу. Я этот гриб, кроме как за поганку не считал. Прочитал про него в Вики - оказалось что жрать, в принципе, можно и в некоторых странах (в каких интересно???) считается деликатесом,но лучше не стоит))) Особенно убило, что в сочетании с алкоголем - отравление)))

yagyala · 03/09/12

Kfin написал(а):
Особенно убило, что в сочетании с алкоголем - отравление)))

Алексей, насмешил, в конце рабочего дня

А серьезно, так тоже считаю , что ни к чему есть сомнительные грибы, собираю только те, что дед с отцом показали когда-то давно.

Blacksmith · 03/09/12

Лариса, а ведь Вы зря смеётнсь... Всё очень серьёзно - молодые навозники, употреблённые в пищу, и алкоголь на самом деле что-то типа бинарного соединения, опасного для жизни.

Partner 2 · 03/09/12

yagyala написал(а):
Вот посмотрите, вроде бы похож:

Он, - 100% :eh:

Трутовик серно-жёлтый Laetiporus sulphureus

Применение
Пищевые качества В молодом виде гриб съедобен (отваривают 30—45 минут либо жарят). Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий используется в салатах, жареным, солёным и маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти годится для яичной запеканки.В некоторых источниках упоминается, как ядовитый, в частности, имеющий небольшое слабительное действие. Имеются упоминания о возможности аллергических реакций при употреблении гриба в пищу, о случаях атаксии и зрительных галлюцинаций у детей .Медицинское применение Гриб известен, как источник нескольких антибиотиков, активных в отношении устойчивых форм стафилококков

Пахнет, - ну точно шампиньон.
Осталось попробовать :da:

Сережка Ольховая · 03/09/12

Гриб этот, думаю - трутовик серно-желтый. Вкусный, съедобный.

Partner 2 · 03/09/12

Сережка Ольховая написал(а):
Вкусный, съедобный.

Точно? Сами-то пробовали? А то я первый раз... как-то не хочется чтобы он оказался последним.. :ah:

Kfin · 03/09/12

Витя! Оно тебе надо? Кушать больше нечего?

Partner 2 · 03/09/12

Kfin написал(а):
Кушать больше нечего?

Народ-то спрашивает:

Dok написал(а):
а ты попробуй, потом с нами поделишься.

Blacksmith · 03/09/12

Не ел этот серно-жёлтый, но раз написано что имеет кислый вкус, то предположу схожесть вкусовых качеств с печёночницей (тоже трутовик) и скажу что нет смысла даже пробовать. Разве что для коллекции!

Partner 2 · 03/09/12

Blacksmith написал(а):
раз написано что имеет кислый вкус, то предположу схожесть вкусовых качеств с печёночницей

Dok написал(а):
в коре ивы много ацетилсалициловой кислоты, гриб мог ее "накачать"

Наверное засушу, и оставлю на зиму вместо аспирина...

Kfin · 03/09/12

Partner 2 написал(а):
и оставлю на зиму вместо аспирина...

ты уж лучше клюквы с брусникой собери. А то с температурой на белом камне сидеть будешь - уголь кушать.

Partner 2 · 03/09/12

Kfin написал(а):
лучше клюквы с брусникой собери.

Мне до клюквы с брусникой три монтировки по карте. :ag:

Клюквенным вареньем как-то угощали, но это было так давно, что уже и не вспомню кто. А бруснику, - в глаза никогда не видел.

Сибиряк · 03/09/12

Partner 2 написал(а):
Мне до клюквы с брусникой три монтировки по карте.
Клюквенным вареньем как-то угощали, но это было так давно, что уже и не вспомню кто. А бруснику, - в глаза никогда не видел.

Виктор, так приезжай в Питер!!! Чернику уже последнюю продают, брусника - на пике продаж, клюква ещё дозревает... Цена всех этих ягод порядка 200 рублей за кг.

Сережка Ольховая · 04/09/12

Partner 2 написал(а):
Точно? Сами-то пробовали? А то я первый раз... как-то не хочется чтобы он оказался последним..

Пробовала! Весной подруга угощала. Очень интересный гриб. Вкус необычный, не грибной... а как мясо...
Поищите в сети, там какие-то тонкости в приготовлении есть. Кажется, сначала отварить, потом порезать и жарить... точно не помню...

yagyala · 04/09/12

Blacksmith написал(а):
Лариса, а ведь Вы зря смеётесь...

Да Вы поймите правильно, я смеюсь, от речевого оборота "особенно убило", т.к. этот оборот предполагает непременное употребление спиртного при поедании грибов, а так -то я никакие там навозники употреблять не собираюсь ни с алкоголем, ни без него

Зачем?
Перечень употребляемых грибов прост и незатейлив :
белые, подосиновики, подберезовики, опята, лисички, сыроежки, грузди, горькушки, волнушки, мослята, козлята, моховики, лозянки, серушки, рыжики, валуи и "магазинные": шампиньоны, китайские грибы.
Наверное никого не забыла?! Другие грибы мне не показывали и я их не беру

Kfin · 04/09/12

yagyala написал(а):
т.к. этот оборот предполагает непременное употребление спиртного при поедании грибов

Спалился

когда вижу сало - думаю о водке. Солёный грибочек или огурчик = алкоголь! А уж селедочка с отварной картошечкой = длительный запой :ck:

Лариса, и ничего моя фраза не предполагает))) Просто первый раз узнал (кроме антибиотиков) что нельзя жратеньки грибочки с алкоголем)))

yagyala · 04/09/12

Kfin,

Лариса, и ничего моя фраза не предполагает))) Просто первый раз узнал (кроме антибиотиков) что нельзя жратеньки грибочки с алкоголем)))

ну не предполагает, так не предполагает! И почему- нельзя!? Можно, только -умрёшь

Serg80 · 04/09/12

вото вот .
А можно это есть? Можно - можно , один раз все можно есть -))))))

Что это за гриб?

Похожие темы