Спасибо всем за советы, друзья мои! Я забыл еще одну деталь:мякоть гриба на разрезе такая же желтая, как и трубчатый низ низ шляпки. Верхний слой не снимался и я, как истинный испытатель - терминатор, просто хорошо прожарил грибы на сковороде (без отварки для выяснения естественного вкуса) на растительном масле с последующей добавкой небольшого количества сливочного до "корочки". Съел с великим удовольствием просто с хлебом - ВКУСНО!!! Прошло уже 7 часов - домашние "на стреме" (им я данный деликатес не дал - самому мало!). Так что, надеюсь, до будущих встреч!