Как сигов приготовить?

[Барбос]

уклейка

Из неё вкусные "шпроты" получаются! Когда клюет, можно ведро натягать!

 

[tazuja]

Барбос, эххх, Серег. Когда в Кандалакшском заливе попадаешь на косяк трески, то минут за десять надергиваешь кг 40 трески. На голый крючок.)))

--- Добор поста---

Было надвухместной байдарке. Ловили вдвоём.

 

[Барбос]

попадаешь на косяк трески,

Серёга, да не был я на севере ни разу, мне сравнивать не с чем! Разве что с рыбалкой на Волге!

 

[tazuja]

Барбос,что мешает съездить? Машина есть, жена выше всяких похвал....
Какие проблемы?

 

[Lahtac]

кг 40 трески.

Всего-то 4 штуки по 10 кил.

 

[ayno]

Всего-то 4 штуки по 10 кил

А какая, кстати, треска больше ценится(вкуснее, нежнее)? Мелкая или крупная?

 

[tazuja]

Lahtac, 10-ти киллограмовую треску не встречал))))).По килограмму обычно.

 

[Reper]

А печень тресковую кил по 2-4 значит тоже не встречали, а она есть. Сам больше не видел. Может более есть.

 

[Lahtac]

Мелкая естественно ( как всё молоденькое ) вкуснее. Насчёт печенки по 2-4 кг. как-то в памяти не запечетлилось,но в 89-ом году работали на треске в районе 1-ого Курильского пролива.Попадались монстры невероятные.Бошки приходилось топором отрубать,т.к. в головорезку не пролазили.Гдето есть фотка,я тресочину на руках еле-еле удерживаю.Да,ещё в желудках находили довольно крупных камчатских крабов.Гурманка однако.

 

[Питохот]

уклейка
Из неё вкусные "шпроты" получаются!

а котлеты - просто сказка!

 

[vitalin]

котлеты - просто сказка!

Хоть бы кто фото этой рыбки выложил, хоть рядом со спичкой или коробком спичек. Только крупно.

 

[Селянин]

Хоть бы кто фото этой рыбки выложил, хоть рядом со спичкой или коробком спичек.

Да пожалуйста! Вот я уклейку красными точками пометил.

 

[vitalin]

Да пожалуйста!

А ничего, симпатичная рыбка! А солить как кильку не пробовал? может тоже вкусная?

 

[Барбос]

может тоже вкусная?

Хорошая рыбка, только устанешь ловить!

 

[Селянин]

симпатичная рыбка!

Вообще-то, она довольно жирненькая, но уж больно мелкая. Голова у неё горькая. Видимо потому что дура-рыба У нас её мало кто ловит для дела. Так, кошку покормить. Говорят, что в её чешуе есть серебро. Думаю, что если бы было, то оно бы в ухе на дно оседало. Ловят, пожалуй, только перед икромётом, когда она и покрупнее выглядит, и икрой набита. Короче, фуйня, а не рыба!

Ещё дурной рыбой у нас считаю густеру. особо крупной она у нас в реке не вырастает, зато костями набита до краёв. Она среди этой уклейки на фото тоже есть - широкенькая такая.

 

[Барбос]

Короче, фуйня, а не рыба!

Да ладно! Густера согласен, а уклейка рыбка хорошая!

 

[Селянин]

уклейка рыбка хорошая!

Возможно, но она у меня что-то не ячеится!

 

[Барбос]

не ячеится!

Значит не "китайкой" ловишь! Браво!

 

[sportdoc]

Тоже не сиги...
А - вкусно.
Ассоциация с

китайкой

 

[Барбос]

А - вкусно.

И что это?