Вот Дима выпустил новое видео, как раз в тему...
Я, к сожалению, не знаю, кто такой Дима. Судя по началу там про выбор угла, а не про абразивы...
--- Добор поста---
Теперь. к вопросу, который тут поднимался относительно углов, в частности о том, что нож, заточенный на 34-36-40 градусов плохо режет.
Тут мы имеем дело с компромиссом, нужно чтобы он и резал, и не очень быстро тупился при этом(выкрашивание кромки у твердых сталей и замин, заворачивание, истирание у мягких). Обозначу свое видение сразу, нормально доведенный нож на этих углах будет и резать и брить волосья и строгать. А точить на слишком острые углы - оно имеет место быть, но прощают такой подход только относительно мягкие углеродки,- там действительно никаких проблем, поправил без применения абразива и пользуешься дальше.
С другой стороны при углах в районе 40градусов мы имеем следующее, РК врезается в материал, а затем вязнет/упирается в месте перехода подвода в спуск, некоторые пользователи говорят при этом, что нож не режет/режет с избыточным усилием, особенно это проявляется при работе с твердыми материалами ... Для себя выход из данной ситуации я нашел следующий, - после окончания обычной заточки, я уменьшаю ее угол, но не протачиваю до самой РК. Для наглядности нарисовал на бумажке, что должно получиться в итоге красным. При необходимости таких подводов может быть несколько, и в результате мы придем к линзовидным подводам,- самому долгоживущему виду заточки, который тем не менее очень прилично режет
Это просто напоминание о технике безопасности, великой и ужасной, написанной кровью и слезами.
