Выбор шкуросъмного ножа

[balalayka]

от топора отказались, никаких осколков если использовать сабельную пилу на аккумах

Аналогично, только вместо сабельной в рюкзаке лежит складная пила фискарс.

2. Метод его правки В ПОХОДНЫХ условиях.

Любой керамический мусат карандаш, использую Idahone

 

[Серега2]

balalayka, а можно поподробней？как этой пилой разделываете тушу？

 

[honkoman]

Сообщение от honkoman
использовать сабельную пилу
Конец 80-х годов ...

ну мы пришли к этому инструменту на ОХОТЕ лет 5 назад, а то этого

только вместо сабельной в рюкзаке лежит складная пила фискарс.

использовали ручную пилу, но медленно работать, а сабельной пилой вжик и готово - лось пополам

 

[balalayka]

как этой пилой разделываете тушу？

используется для копыта "убрать", грудину вырезать и тазобедренный располовинить, ну и рога "снять" если с черепом никому не нужно

 

[кот]

только вместо сабельной в рюкзаке лежит складная пила фискарс.

зубья крупноваты ... всежь специальная пила лучше ...мы разделываем в специальном помещении с холодильной камерой ....там и пила есть ленточная - специальная для мясников ...

 

[balalayka]

в специальном помещении

Мне показалось что речь в целом о первичном раскидывании в лесу, поэтому и написал про рюкзак...

 

[honkoman]

мы тоже

мы разделываем в специальном помещении с холодильной камерой ....

но такой роскоши нет

... там и пила есть ленточная - специальная для мясников ...

удивительно, даже мелькие (официальные при том) мясные пр-ва без ленточных работают, сабельными.

 

[кот]

что речь в целом о первичном раскидывании в лесу, поэтому и написал про рюкзак...

гораздо проще в помещении делать ... и вода есть и таль поднять тушу - сразу хватает места для 3 туш ...у нас дороги проходимы вполне и нет нужды при фонарике это делать ...

--- Добор поста---

удивительно, даже мелькие

можно конечно ...пилу лет 20 назад на разпродаже в финке купили почти даром ... вполне удобно ... а нож для шкуры - это еще советский 1984 года МООИровский шкурник хоть и ручка пластмассовая ... но закален идеально ...уже дважды заново перетачивал ( износа мм 4 -5 наверное ) ......

 

[honkoman]

гораздо проще в помещении делать ... и вода есть и таль поднять тушу - сразу хватает места для 3 туш

У нас места и на большее хватает, вот тележек не так много , см фотку
https://piterhunt.ru/scripts/forum/attachment.php?attachmentid=321823&d=1513063243

 

[кот]

honkoman, у нас по скромнее (на половину меньше помещение ..) бывшая весовая колхозная ...

 

[стах]

У меня ека есть очень удобный крюк шкуру распустить особенно на животе .живот расскрыть но шкурить не очень, а мясо резать короткий сильно пару тройку см не хватает.мне очень нравится мора но новая дорого .наточить повторно у меня не получается качественно.поэтому шкурить в кармане новый строительный нож руб 300-400.

 

[honkoman]

бывшая весовая колхозная

у нас бывшая контора электриков, это 1 из 2-х гаражных боксов, + несколько комнат и кухня, душевую-баню еще не построили, старая в негодности.

 

[kkk2005]

Как всё хорошо начиналось:

прошу совета по двум пунктам.

1. Собственно, нож.
2. Метод его правки В ПОХОДНЫХ условиях.

и как заканчиватеся:

использовали ручную пилу, но медленно работать, а сабельной пилой вжик и готово - лось пополам

у нас бывшая контора электриков, это 1 из 2-х гаражных боксов, + несколько комнат и кухня, душевую-баню еще не построили, старая в негодности.

Так автор темы вынужден будет не только нож, но и сабельную пилу вместе с транспортером туш и помещением для разделки купить.

 

[кот]

1. Собственно, нож.
2. Метод его правки В ПОХОДНЫХ условиях.

Спасибо.

1.нож хороший обязательно ... как душа ляжет и кошелек ... а 2. хороший не нуждается в правке ... если мягкий то можно алмазом бруском подправить

 

[Серега2]

Хороше бы про марку стали кто нить написал.Ни это ли самое главное,для шкурос.ема？

 

[Харрис]

1. AUS 8
2. 14C28N Sandvik
3. Uddeholm Elmax
От худшей к лучшей , но элмакс надо правильно закаливать и отпускать .

--- Добор поста---

Но хороший нож , правильной толщины и формы , ровно сведеный и из качественной стали это не все .
К такому ножу обязательна хорошая алмазная точилка =))

 

[кот]

1. AUS 8
2. 14C28N Sandvik
3. Uddeholm Elmax
От худшей к лучшей , но элмакс надо правильно закаливать и отпускать .

первые две дешевы но мягковаты ... править много надо ... элмакс хорош - но работают с ним далеко не все ....

 

[Gross1984]

Так автор темы вынужден будет не только нож, но и сабельную пилу вместе с транспортером туш и помещением для разделки купить.

Походу, меня еще бригада электриков своя нужна, что бы тушку в лесу раскидать. Да и еще 1-2 гаражных бокса.... Всегда знал, что охота - дорогое удовольствие. Ну что бы так...

 

[honkoman]

Всегда знал, что охота - дорогое удовольствие. Ну что бы так...

ага, в неудобствах, в темноте итп в лесу разделывать и на своем горбу мясо выносить ... мы лучше в охотдомике- светло, тепло, вода, телфер ...

 

[Gross1984]

Так автор темы вынужден будет не только нож, но и сабельную пилу вместе с транспортером туш и помещением для разделки купить.

Походу, меня еще бригада электриков своя нужна, что бы тушку в лесу раскидать. Да и еще 1-2 гаражных бокса.... Всегда знал, что охота - дорогое удовольствие. Ну что бы так...

ага, в неудобствах, в темноте итп в лесу разделывать и на своем горбу мясо выносить ... мы лучше в охотдомике- светло, тепло, вода, телфер ...

Угу. Значит, надо по территории РФ с интервалом 20-50 км раскидать охотничьи домики? Слушайте, ну понятно, что лучше быть здоровым и богатым, чем бедным и больным. Конечно, если постоянно охотишься в одном и том же месте - это одна ситуация. Но тут разговор был о СОВЕРШЕННО ДРУГОЙ ИСТОРИИ!!! Вопрос был совершенно КОНКРЕТНЫЙ: при помощи какого ножа удобнее снять шкуру и раскидать мясо В ЛЕСУ! Ну при чем тут домики, лебедки, гаражные боксы и бригады электриков, я не пойму?