J. Разделение дичи
Хотя под словом «дичь» в строгом смысле этого слова понимают обыкновенно тех диких птиц и зверей, которые находятся на воле и употребляются в пищу человеком, но я допущу некоторое отступление и позволю себе назвать дичью и тех хищных зверей, которые употребляются в пищу, хотя и не все, здешними инородцами и составляют немаловажный предмет сибирской охоты.
Жалею, что я в настоящее время не могу познакомить читателя с царством пернатых Забайкальского края и с охотой по этой части. Свободного времени так мало, что я едва-едва окончил описание зверей и охоту на них. Если же мои записки найдут сочувствие в охотниках и не останутся без читателей, я постараюсь сообщить и вторую половину предмета охоты. Я старался в этих заметках как можно проще, яснее и подробнее, не надоедая пустою болтовнёю, в смысле охотничьем познакомить любопытного читателя с Забайкальским краем.
Вообще всех зверей, описываемых мною, я разделяю на два разряда, а именно: разряд I - хищные звери и разряд II - снедные звери. Вот порядок, которому я буду следовать при описании важности зверя в охотничьем мире.
Разряд I. Хищные звери
- 1) Медведь.
- 2) Волк.
- 3) Лисица.
- 4) Корсак.
- 5) Рысь.
- 6) Росомаха.
- 7) Барсук.
- 8) Куница.
- 9) Соболь.
- 10) Выдра.
- 11) Дикая кошка (степная и лесная).
- 12) Хорек (и солонгой).
- 13) Хорек-черногруд, или курна.
- 14) Горностай.
- 15) Ласка.
- 16) Бурундук.
- 17) ДжумбурА.
- 18) Летяга.
- 19) Тушканчик (по-сиб. алагда или карагана).
- 20) Енот.
- 21) Тигр, или бабр (по-сибирски).
Разряд II. Снедные звери
- 1) Сохатый (лось).
- 2) Изюбр.
- 3) Коза, или козуля.
- 4) Кабарга.
- 5) Зерен.
- 6) Олень (по-сиб. шагжой).
- 7) Кабан.
- 8) Чикичей и арголей.
- 9) Тарбаган (и опис. забайкальск. степи)
- 10) Заяц (по-сибир. ушкан).
- 11) Белка и белковье.
- 12) Глухарь.
Примечание. Звери чикичей, арголей, тарбаган и белка потому помещены в разряд снедных зверей, что они не хищные, а в пищу употребляются здешними инородцами; тушканчик же потому помещен в разряд хищных, что в пищу не употребляется даже и здешними инородцами.