Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
вот правда полезная вещь - наш форум. Надо попробовать засолить лисички, не делала ни разу. А Вы их отдельно солите или вкупе с другими грибами?
Хоть одного можно поздравить с удачей на тихой охоте. Поздравляю!!!
На ты!)) Конечно с другими. По мне так одни лисички - горчат(( И какой то привкус у них рыжий))) Ну мы тут грибами избалованы, когда идут за лисичкой и наклонятся лень
Я тоже одни лисички не люблю в любом виде, они хороши в ассорти. А буду солить, если в этом году будет что солить, попробую, интересно какие они солёные.
вот за это и не люблю, они не жестковаты а резиновые, на мой вкус. А солю только груздь, красную волнушку и серушку, люблю грибы с хрупочкой а не ватные. А ещё рыжики - супер грибы, но их мало чистых. Меня отец научил ещё в детстве, рыжик очистить от сора, перевернуть пластинками вверх и посолить. Он сразу даёт сок, когда соль растворилась - 10 15мин достаточно, можно закусывать. Не бойтесь не отравитесь, я жива, но много есть не советую 3-4 грибочка с духом леса, солёные с лёгкой горчинкой да под стопочку. Мне вкус нравится.
Вот точно сказано, и красиво. В банке с маринованными тоже очень освежает весь вид.
обложило тучами со всех сторон,дождь идет третий час,по прогнозу на два дня дождя. Ждем,скоро полезут!
Сыроежки и грузди повыскакивали, но мало.
Лена,ночи 10-14 градусов,вполне хватает,природа свое возьмет.По поздней осени,даже после заморозков растут,а про опят даже и говорить нечего,лезут и лезут.Сейчас надо влаги и выскочат везде.
Будем надеяться. Посмотрела прогноз, со среды ночью 6 -8. Не так и тепло, а для опят самое то, это да.
