Грибной сезон-хочу все знать!

[Дима 76]

Морошки запасли, гриба нет.

 

[Одинокий]

помогите идлентифицировать грибы

 

[Одинокий]

справа на лево:
два одиноковых гриба, я их ранее никогда не видел. крайний правый взят на просеке во бору, левее - в еловнике. оба плотная нога, мякоть белая пластинчатые.
потом идет гриб пластинчатый, форма как у лисички, мякоть коричнево-серая, вроде как свинуха но я не знаю
левые два вообще хз

 

[Kfin]

Сыроежки все. Возможно который шляпкой к нам - черный груздь - он зеленоватый, а может и тоже сыроежка

 

[Танталит]

Сыроежки все. Возможно который шляпкой к нам - черный груздь - он зеленоватый, а может и тоже сыроежка

Все верно. В центре точно не сыроежка. Скорее всего груздь, но может и свинушка.

 

[Дима 76]

Второй слева - чёрный груздь края шляпы во внутрь). Третий это сыроега, так как очень тонкая шкурка (при приближении это видно). ИМХО. Всё в сад в дальний угол, для возможного воспроизводства, или за баню))

 

[Гвелешапи]

Сыроежки все.

Все верно.

Нэт!
Со всей ответственностью идентифицирую: слева направо - 1. Сыроежка зеленая, 2 - свинушка (тонкая), 3 свинушка (тонкая), 4 сыроежка, 5 сыроежка. У двух последних тоже есть наименования, но тут точнее скажут более опытные спецы. Мне кажется выцветающая и буреющая соответственно. Но это уже мелочи.
Сыроеги - съедобны, свинушка с 81 года признана ядовитой, замедленного действия.
Это самые распространенные грибы нашей Подмосковной полосы. Уже вовсю тоже повылазили. С детства знаю, вот и умничаю тут.

 

[Kfin]

вот и умничаю тут.

Ну или так. 2 и 3 я бы не брал, остальные сожрать!)))

 

[Одинокий]

но у сыроеги трубчатая ножка ведь, а тут плотная мякоть

 

[Дима 76]

а тут плотная мякоть

модернизированная ножка, Вологодской системы))

 

[ВЛАДС]

Слева направо, первый, четвёртый и пятый-сыроежки, второй по виду напоминает маслёнок, но не уверен, тем более ножка у него потемнела, я б его есть не стал, ну а тот, что в ценре без обратной стороны определить трудно.1,4,5,ешьте спокойно.

 

[Одинокий]

ВЛАДС, да спасибо, выкинул, я по паре штук сорвал вчера для определиться. остальные уже готовят

спасибо всем ! но по второму слева остались вопросы. свежак сфотаю выложу, попадаются

 

[Гвелешапи]

у сыроеги трубчатая ножка ведь

Алексей, трубчатый или пластинчатый, что в частности у сыроежки, бывает гименофор. Это то, что под шляпкой.
Ножка у нее обычная плотная. А вот у груздей, как раз имеет место дырка в ножке. И на срезе выделяется белый сок. Ибо грузди принадлежат, к так называемым млечникам.
На фото же 2,3 обычные свинушки. Небось еще и потемнели чуток. И под шляпокй у них пластинки?
Вот, хочешь пошукай свои находки тут http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russian_list.html Один из полных грибных сайтов с определителями.

 

[Танталит]

Я свинушки солю и ем. Мой папа (заядлый грибник, которому долеко за 70...) берет их с детства и каждый год. Чувствует себя прекрасно и до сих пор работает. Видимо их яд ОЧЕНЬ медленный, никак не подействует
Очень люблю пироги с солеными свинушками

 

[arhont13]

но по второму слева остались вопросы.

забудь про негои выкинь, остальные в еду.

 

[Одинокий]

забудь про негои выкинь, остальные в еду.

да уже. вечером еще набрал немного лисиц да подберезовиков. однако много червивых, еще не сезон

 

[Komol]

Зашлите кто нибудь лисичек на Ямал! Жуть как хочется.

 

[Одинокий]

так не доедут - скоропорт.
но ты не много потерял - не знаю что находят в них европейцы и моя жена но по мне бестолковый гриб. подберезовики более ароматные

 

[Komol]

Одинокий, Да вроде как лисички не портятся долго. Возил раньше из Данилова, доезжали. А насчет вкуса, наши тут все мхом пахнут. Хочется тех, из детства У меня отец из Владимирской области.

--- Добор поста---

Во, Ветер - Женя в наши края едет, спрошу у него.

 

[DrevoSV]

помогите идентифицировать грибы

ХЗ по названиям, но по мне так все съедобны... Я такие все беру, пока не помер.