если высоко - то стоит по ветру, а если низко - то это следовая работа? Правильно?
В общих чертах. Собака держит голову не только в зависимости от манеры отработки запаха, но и в зависимомти от расстояния до птицы. Причем собака может работать и по наброду держа голову довольно высоко. Это зависит как от силы ее обоняния, так и от свежести наброда и от погодных условий (влажности, например).
Ваша задача, как ведущего, научится читать свою собаку. Это же делает и грамотный эксперт, анализируя ее работу. Только эксперту сделать это значительно трудней, так как он видит Вашу собаку возможно впервые, а вот Вам, сам Бог велел научится ее понимать. Тогда Вы точно сможете определять, стояла собака по птице или наброду, побежала птица из под собаки и та пошла со стойки, стараясь ее не потерять, или же птица сидела смирно, а пес ее просто спихнул не дождавшись Вас.
Внимательнее надо присматриваться к своей собаке при каждой ее работе и когда вы поймете ее манеру отработки запаха, то сможите с большой долей уверенности понимать как вела себя и птица. Собака Вам наглядно это покажет.
Я на этого вальдшнепа наступлю и не замечу, а уж мне разобраться, куда он сбежал... Как помогать?
Птица не волшебник, она не может просто взять и испариться. Просто надо знать ее повадки. Изучать. Кто сказал что охотник это просто человек с ружьем? Охотник это и кинолог, и следопыт, и орнитолог, и скотолог , а уже после всего этого только стрелок.
Я уже говорил, что владедьцы гончих на первых порах при нагонке, всегда помогают своим питомцам разбираться в ухищрениях зайца. Петли, сдвойки, скидки и прочии способы ухода зверя от собаки им хорошо знакомы.
Владелец легавой тоже должен помогать своей собаке при натаске, особенно по боровой птице, когда отсутствие ветра мешает ей в полной мере пользоваться чутьем. (зато как приятно потом в поле, когда видишь как собака пользуется усвоенными в лесу приемами, обрезая кругом коростеля или сбежавшего бекаса!).
Так вот. Если вы видете, что птица есть, что работа не по наброду, а она просто отбежала, (так как взлета не было, не слышали) то помогите собаке разобраться. Не бегите вперед, поругивая ее за пустырь, а постойте. Дайте собаке проверить место тчательнее (охота на вальдшнепа суеты не терпит).
Покажите ей как обрезать кругом выходной след, предложите вернуться назад, птица часто убегает собаке заспину.
Выйдите с собакой на кромку, вальдшнеп любит выбегать из леса на кромку (там не так густо и легче взлететь) и затаиваться там. Поощряйте у собаки стремление думать! В 80% случаев, вам совместными усилиями удастся обнаружить беглеца!
А для собаки это неоценимый опыт. Увидите, что через два-три раза, она сама без ваших поощрений будет обрезать след и проверяться забегом заспину, находить мерзавца и повторно ставать по нему. Прижимать его к вам или кромке поля.
Эфективность ваших вылазок сразу повысится в разы.