Спрашивать надо не у стариков а у знатоков..
Если человек сам не занимается выделкой или , в крайнем случае сам не выделывал , притом много, то спрашивать бесполезно..
Сейчас в продаже просто масса литературы в этой области и ничего не надо даже распрашивать,так хорошо все разжовано!
Не дергай стариков...
Ничего хитрого, тайного , недоступного в понимании в выделке нет.
Надо трудолюбие, настойчивость, желание.
Начинайте изучать и делать, а тогда задавайте вопросы что не ясно, а так ставите в неловкое положение себя и тех кто знает и умеет. Научить, рассказать и показать - труда не десяток страниц напечатать.
Поройтесь на сайте, масса рекомендаций..
Запасись химикалами:
1, Алюмокалиевые квасцы.
2, Хромовые квасцы,
3, Уксусная кислота ( муравьиная кислота)
4, формалин ( грам сто -200)
5, соль обычная не йодированая.
6, Назвал основные ингридиенты, а так еще может понадобиться и спирт и для жировки меха составы и мел и амиачная вода... и пр.
Да приспособ кучку купи: Косу, скобу, гребни ножи для мездрования и разбивки.
Короче начните читать и учить.. Появятся вопросы по существу, что непонятно , к примеру : А зачем пролежка меха или что такое коллаген.
"" Дайте ноты хочу научиться играть на скрипке!"