У меня знакомый охотник взял кавказиху для охраны рыб-хозяйства. Росла с двумя молодыми лайками. В итоге вырос охотничий кавказец. Даже если ее не взять с собой, при обходе хозяйства, всегда прибегает на выстрел, выбив грудью дверь вольера. Подносит птицу, только цапель не любит, может найти но не принести, но если повторно послать, принесет с очень недовольным видом. По словам хозяина, показывает птицу как поинтер. Из чего-то посерьезней, завалила на пару с лайками корову. Хозяин ругался с пастухом, чтоб тот не водил коров на его тереторию, до пастуха не доходило, в отсутстие хозяина собаки обяснили более доходчево.
Так что и из немца можно выростить охотника, но нужно ли это, вы же не станете ноут-буком гвозди забивать, хотя и это возможно.