Быстрое потрошение рыбы

[jeri]

Потрошение быстрое с помощью палочек:

 

[Стрелок]

ну фииииг знает. надо попробовать. Если не забуду, то опробую и видос запилю. Всеравно кровь вдоль хребта остается. А если наших хищников чистить так, то пузырь, который вдоль спины идет, не достанешь. Мне кажется, что баловство все это.

 

[jeri]

баловство все это.

Про сильно крупных - согласен, баловство, а вот мерную плотву, подлещиков или окуней мне кажется нормально будет
Я ещё хочу попробовать скумбрию и селёдку для копчения так выпотрошить, а то когда разрезаешь в коптилке сильно её выворачивает...

 

[Стрелок]

jeri, в общем все решится на практике!

 

[plastik]

мерную плотву

скорее горькая будет (или хорошо промывать и сразу)

 

[Kfin]

Всеравно кровь вдоль хребта остается

У Виктора (Айно который) было видео, где эту кровь детишки ямальские ложкой выгребают и едят)

 

[Dukalis]

Ну так там традиция вроде, да и кровь поблагородней будет наверно, там же сиги, муксуны всякие..

 

[pna]

Способ интересный, но времени на палки уходит больше, чем ножом вспороть и пальцами очистить.

 

[Osma]

проще тогда зажимом медицинским через рот так чистить... попробую к стати...
таким:

 

[Eddmak]

кишочку подрезать надо в анале,как китаянка делает

 

[Друид]

мерную плотву, подлещиков или окуней мне кажется нормально будет

Хищника наверно да , а вот у плотвы мне кажется рот для этого способа маловат.

 

[jeri]

Способ интересный, но времени на палки уходит больше, чем ножом вспороть и пальцами очистить.

Так никто не спорит, этот способ будет интересен для определённого способа приготовления рыбы, т.е. для того, чтобы она была целая (не резанная) и в тоже время выпотрошенная.

 

[lujluh]

Жаль, видео не открылось. Ну я подобное видел, могу себе представить.