Рецепты настоек!

[ИльяХант]

В 3-х литровую банку выливаю пять бутылок водки, пару-тройку ложек меда и 100 грамм корня калгана. Через пару недель начинаю дегустировать. Изумительный напиток получается, по сравнению с обычной водкой.

 

[HUNTER-TIR]

Трехлитровую банку засыпаю вишней, или смородиной по горлышко, заливаю разведенным спиртом крепостью 40-50, настаивается несколько недель, сахар по вкусу. Штучка та еще.

 

[ИльяХант]

Ну это разновидность терновивки от Марцина. У меня стоит уже, 10 литров терна, залил 3,5 что ли литрами 96% спирта. На три месяца.

 

[night shadow]

Интересно, дыня + спирт - вкусно получится??

 

[DrevoSV]

дыня + спирт - вкусно получится??

Ну так на любителя... хотя думаю что мутная получится, фильтровать придётся упорно.

 

[Гес]

фильтровать придётся упорно.

А зачем?И так будет вкусно.Это ж не элитная водка,и не спирт,чтоб прозрачная как слеза была....

 

[natalysn]

дыня + спирт - вкусно получится??

по-моему это уже придумано и опробовано давно и изготовлено на заводском уровне. Коктейль, такой в жестяной банке продавался, Казанова, кажется назывался. 9ти градусный. Может и сейчас есть в продаже, не слежу, не знаю)). Вот там именно вкус: дыня+водка. Цвет - мутный.
Я этими напитками в банках, не увлекаюсь, думается что там вреда больше нахимичено, но пробовала конечно, че скрывать. Так вот именно это сочетание: дыня с водкой мне не понравилось. Слишком приторно как-то.

 

[Гес]

natalysn,
От дыни зависит.Друг сделал,так там чуть сладковато было.Без приторности.

 

[sportdoc]

А хлебное вино на дубовой щепе настойкой считается?

 

[Валет]

А хлебное вино на дубовой щепе настойкой считается?

А поподробней?:beerchug:

 

[sportdoc]

А поподробней?

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE

 

[vitalin]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%...B8%D0%BD%D0%BE
Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_3747.jpg Просмотров: 4 Размер: 95.3 Кб ID: 140168

Игорь,спасибо за ссылочку!будем думу кумекать.

хлебное вино на дубовой щепе настойкой считается?

я думаю считается.как и коньяк-это ж настойка(спирт настаивается в дубовых бочках)так и тут,чего то из щепок всяко перейдет в алкоголь.

 

[sportdoc]

Игорь,спасибо за ссылочку!будем думу кумекать.

Лучше раз увидеть
http://www.youtube.com/watch?v=vxV4ToSfg7U
http://www.youtube.com/watch?v=pMN6qWax9tM
http://www.youtube.com/watch?v=t6dAnd0jMfU

 

[Val_7]

Хочу поделиться рецептом настойки из хвостика пятнистого оленя. Все просто:
1. отрезать хвостик свежедобытого оленя и снять с него шкуру
2. промыть, положить в литровую банку и залить 1 л водки
3. добавить две столовых ложки скорлупок (не самих орехов, а именно скорлупок) кедрового ореха
4. настаивать в теплом месте 1-2 месяца
5. вытащить хвостик. настойку процедить и перелить в бутылки, цвет должен быть коньячный
6. пить не более 50-80 гр. в день

основные свойства: общеукрепляющего тонизирующего действия, полезна для мужского здоровья (бобровая струя отдыхает), укрепляет имунную систему, очень насыщена микроэлементами.

Важно: не пить много!!!

 

[Гес]

Val_7,
А зачем хвостик?Если там на литр ДВЕ столовые ложки кедровой скорлупы?
Для антуража?

 

[Val_7]

НЕт. Можно готовить только из скарлупок - это известная настойка. В этой главный элемент именно хвостик, а скарлупа, чтобы убрать не очень приятный вкус. Между прочим - можно делать и из вяленого хвостика. А вообще он (хвостик т.е.) самая ценная часть у пятнистого оленя. У китаезов по мифологии пятнистый олень был ездовым животным у бога медицины - т.е. самым близким к этой самой ихней медицине зверем. А всего у него 38 органов применяются для лечения разных болезней. При этом хвостик - для них самое ценное , круче пантов

 

[DrevoSV]

При этом хвостик - для них самое ценное , круче пантов

Эт точно! Но всё же лучше не весь хвост, а именно сами железы расположенные в хвосте, правда они занимают 85 - 90% массы хвоста. И желательно их порезать ножом на мелкие дольки, чтобы активное вещество лучше переходило в напиток.
Ну раз уж зашла речь о таких экзотических настойках, предложу ещё одну, даже более эффективную чем олений хвост и панты. Это - кабарожья струя, или по научному - препуциальная железа самца кабарги, она содержит мускус, у нас его ещё называют пупок. Один пупок на литр водки, настаивать лучше месяц, пить не более столовой ложки. https://www.google.ru/search?q=стру...7&sourceid=chrome&espv=210&es_sm=122&ie=UTF-8

 

[Роздин]

Ребят ,а кто нить с голубики вино делал? Именно вино,а не настойку.Рецептов в тырнете много,но нужен проверенный...
У меня бабушка делала....вкуснатища получалось,правда бывало с бутылей пропки вышибало як с пушки.В бутыль акромя ягод и сахара вроде нечего не добавляла,вот бабушки уже давно нет и неспросить.Один минус у такого вина-ждать готового продукта долго...без дрожей то.
Эт я к тому ,что ягод нынче много...надо эксперементировать.

 

[DrevoSV]

Роздин, Валентин, возьми любой рецепт приготовления вина, да хоть из винограда! Просто замени виноград на голубику и всё. А вместо пробки сделай гидрозатвор.

 

[sportdoc]

чего то из щепок всяко перейдет в алкоголь.

Верно мыслите, товарищ!
И есть тому подтверждение.
https://vk.com/video_ext.php?oid=103233326&id=160763406&hash=054ef5d2c9c2accd