Пчеловодство. Делимся опытом, задаем вопросы

[honkoman]

А в чем причина столь частых откачек? Не достаточный объем гнезд, рыночный зуд или еще какие?

Недостаточный объем гнезд, у меня по старинному лежаки на 24 стандартные эстонские рамы, сверху ставится полурамный магазин (на 12-18 полурамок, разные сделал в разное время) и все, крыша. Когда рамы полны меда, запечатаны как минимум на 3/4 и пчелам делать нечего то надо откачивать мед.
Обычно я откачивал 2 раза за лето, где-то в конце июня в начале июля выбирал запечатанные рамки а в в начале или в середине августа уже все что можно, сокращая на зимование до 6-7 рамок с приплодом. Мед у нас оставить назиму нельзя, вересковый поздний мед пчелы зимой не могут достать по причине излишней вязкости. На зиму кормлю сахарным раствором из расчета 15 кг сахара на семью.

 

[Old]

Ну тут ситуация понятна. В нашей местности, да при среднем медосборе такого гнезда и хватило бы наверное. У меня есть пара старых ульев на 14 рамок ну и магазин соответственно на 12 полурамок. Когда вдруг сильный медосбор образуется я у этих семей практически полные, но не печатные рамки забираю и распихиваю по другим семьям (обычно вторым или третьим магазином сильной семье ставлю), а на их место ставлю пустые. В большой семье, пчелы дозревают и запечатывают поставленные рамки.

Мед у нас оставить назиму нельзя, вересковый поздний мед

Эту проблему Вашу представляю. Зато еще один дополнительный медосбор. У нас хотя и нет вереска, но я на всякий случай литров по 10-15 сиропа кормлю (5-7 кг сахара), при длинной зимовке намного легче зимуют. Да и не уследишь, вдруг в августе сентябре с сурепки или пади натаскают. А так спокоен и зимой нет хлопот. Избытки корма весной в основном перераспределяю и все уходит. Конечно непредвиденный осенний медосбор прошлого года скормить не удалось. У меня около полусотни рамок полностью упечатанных в сундуке лежит, это как минимум 150кг. Буду больше на приманку куничкам пользовать и по весне кормить. Частично бы наверное можно откачать, но этот мед собран когда я уже сироп скормил, поэтому и храню сейчас для "технических" целей.

 

[ИльяХант]

у нас в этом году тоже плохо, больше 5 кг за сутки не было(((

Бросить что ли все и уехать на Алтай? ..Завидую....

средняя полоса России - далеко не самый благоприятный регион для пчеловодства.

Это верно, тем ценнее удачи......бывало и у меня в 20-х числах июля шкала на весах кончалась, а вот теперь третий год как сглазили весь наш край на погоду.

 

[Old]

Цитата Сообщение от walerka Посмотреть сообщение
средняя полоса России - далеко не самый благоприятный регион для пчеловодства.
Это верно, тем ценнее удачи......бывало и у меня в 20-х числах июля шкала на весах кончалась, а вот теперь третий год как сглазили весь наш край на погоду.

Илья, не расстраивайся. Зато общая закономерность такая - в среднем, чем севернее тем лучше (качественнее) мед по составу, хотя конечно затраты сил и нервов значительно больше. Это северная надбавка

 

[walerka]

тем лучше (качественнее) мед по составу,

по какому, если не секрет?
или мёд - это только диастаза?

 

[honkoman]

Сообщение от Old
тем лучше (качественнее) мед по составу,
по какому, если не секрет?

полифлорные меды северные

Пчёлы северных районов производят мёд в непростых климатических условиях. За рекордно короткий срок они должны собрать такой концентрированный мед, чтобы хватило на долгую холодную зиму...
Максимум питательных веществ, огромное количество ферментов, витаминов и высокая энергетическая ценность -"северные" пчелы берут не количеством, а качеством т.е. это уже совсем не подсластитель, а настоящее лекарство!

Травники знают, что невзрачные растения Севера по составу богаче и насыщеннее, нежели южные сородичи.
Свет Солнышка наши травы направляют не в крупные яркие цветы, а в невероятную целебную силу.
Самобытные северные медоносы (морошка, черника, брусника, клюква, малина, Иван-чай...) питают пчёл своим нектаром - и мёд наследует лучшие свойства растений.

VS южные Меды монофлорные

Рапс, гречиха, донник, эспарцет, подсолнечник - это сельскохозяйственные культуры со всеми вытекающими отсюда последствиями ...

или мёд - это только диастаза?

По величине диастазного числа судят о биологической активности меда как лечебного продукта, способствующего обменным процессам в организме. ...В южных краях диастазное число не превышает 5-10 единиц, а в северной части России 20-50 единиц.

 

[Old]

Практически все ответили, чуток еще поясню. Действие меда на организм в немалой степени обеспечивается содержащейся в его составе пыльцой. У каждого растения пыльца обладает определенным набором биологически активных веществ, а большое разнообразие пыльцы способствует повышению ценности меда. Нужно еще понимать, что и весенний мед удается откачать крайне редко и он добавляет букет в итоговый сбор.

 

[Old]

Ну вот сводка информбюро. Три дня не сильная семья давала по одному кг привеса, надеюсь сильные давали до двух. А сегодня температура поднялась до +32 и все - ноль. Наблюдения показывают, что после +28 активность пчел довольно резко падает. В магазинах места для меда еще есть. Обидно, что холода и дожди завершились и жара нагрянула. Да, нам пчеловодам трудно угодить.

 

[honkoman]

Наблюдения показывают, что после +28 активность пчел довольно резко падает.

Слава богу, у нас пока 25-27, хотя обещают на выходные за 30.

 

[walerka]

Old,
honkoman, а у вас есть опыт пчеловодства в т. н. "южных" регионах? (если чо, моя географическая широта 52N, а в Рыбинске - 58)солнечных дней у нас, конечно, больше, чем в Крыму, но это всё же Сибирь

полифлорные меды северные

южные Меды монофлорные

типа, "южные" обязательно "моно"? сколько тут на фотке видов пыльцы? http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=98065

--- Добор поста---

Нужно еще понимать, что и весенний мед удается откачать крайне редко и он добавляет букет в итоговый сбор.

естественно! нифига не откачать весеннего мёда! сколько там они его принесут? слёзы... особенно, если качать осенью. за лето в нормальной семье расплод сожрёт 150 кило мёда минимум... какой уж там нафиг букет с нотками ивы

 

[Old]

walerka, Что-то уважаемый зацепило тебя. Я вообще не касался конкретно кого-то и Вас в том числе, не вмешивался в Ваши коммерческие темы. Насчет опыта - его достаточно, и я уже писал что не только на территории РФ. В частности наши сотрудники только что вернулись с Краснодарского края.

за лето в нормальной семье расплод сожрёт 150 кило мёда минимум

Вы если хотите себя показать "крутым" пчеловодом чушь не несите хотя бы. В весенний период семья потребляет в среднем до 30 кг это март-май, но это в значительной степени или даже полностью корма прошлого года. За летние месяцы около 35 кг. Весенний мед есть практически всегда в средней полосе, но из-за риска возврата холодов мало кто его трогает. Иначе придется кормить сахар и потом гадать что откачал настоящий мед или переработанный сахар. Кто-то конечно и специально так "урожайность" повышает. Доля весеннего меда в августовской откачке, как правило, не такая уж маленькая, порядка 10 процентов. А в прошлом году даже удалось откачать частично.

типа, "южные" обязательно "моно"? сколько тут на фотке видов пыльцы

Зато общая закономерность такая - в среднем, чем севернее тем лучше (качественнее) мед по составу,

Где кто-то утверждает что южные обязательно моно. Более того я берусь утверждать, что абсолютный моно в природе найти практически невозможно. Но принято, что если состав пыльцы по одному растению превышает в общем составе 30% то уже можно условно говорить, что мед, например, донниковый, липовый и т.д. А в южных медах доля одного растения, как правило, значительно выше. И это подтверждается сотнями анализов. Да и в коммерческих темах Вы усиленно налегаете на то, что мед монофлорный и никто с Вами не спорит. Хотя если быть совсем правильным,то надо эти утверждения подкреплять ботаническим сертификатом.

моя географическая широта 52N, а в Рыбинске - 58)солнечных дней у нас, конечно, больше, чем в Крыму, но это всё же Сибирь

Разница очень существенна. У нас область с севера на юг более трехсот км. Условия пчеловодства даже через 100 км очень отличаются.

 

[walerka]

Что-то уважаемый зацепило тебя.

просто меня покоробила фраза про "коммерческий зуд". нельзя так облыжно!

чушь не несите хотя бы.

о как. ну, попробую.

В весенний период семья потребляет в среднем до 30 кг это март-май, но это в значительной степени или даже полностью корма прошлого года.

безоблётный период у нас минимум 6 месяцев, обычно чуть больше. в марте в сильной семье у нас расплод на 3, ну на 5 рамочках, и далеко не от планки до планки. в лучшем случае 2 полноценных рамки. выставлляемся 30 марта-5 апреля, и к тому времени в семье 5-8 кг корма. где взять недостающие 22 кило? пчеловод притащит из амбара с позапрошлогодними запасами? ну тогда да, диастаза попрёт! сколько принесут того весеннего мёда истощённые зимовкой пчёлы, учитывая крайне неустойчивую погоду весной? у нас в конце мая только-только начинают расти семьи. исключения бывают, но на то они и исключения.в этом году я получил немножко "весеннего" мёда, впервые за 18 лет, и то сработали только выдающиеся семьи, на которые можно было поставить магазины. да и зацвело всё на 2 недели позже обычного. стечение благоприятных обстоятельств, в общем. обычно что пчёлы с ранних медоносов принесли, то и съели.

Весенний мед есть практически всегда в средней полосе

сантиметр сверху рамок?

За летние месяцы около 35 кг.

ну, это в книжках так раньше писали. но в тех книжках так же пишут, что 7-8 рамок расплода в дадане это предел, за которым наступает роение. сейчас у меня в среднем 15, а в хороших семьях 18 и более рамок расплода. сколько они скушают за лето?

Доля весеннего меда в августовской откачке, как правило, не такая уж маленькая, порядка 10 процентов.

я в прошлом году взял в среднем 70 кг на семью. не самый выдающийся результат. хотите сказать, что весеннего в том мёде было по 7 кило в улье? не смешите меня.

Да и в коммерческих темах Вы усиленно налегаете на то, что мед монофлорный и никто с Вами не спорит.

опа. я и не заметил. "продам мёд донник+разнотравье" - это утверждение, что мёд монофлерный? только в этом году удалось получить немного (относительно средней полосы, конечно) почти чисто донникового мёда. но это, как я уже писал выше, стечение благоприятных обстоятельств.

Разница очень существенна.

о том и речь! Райн практически возле Гольфстрима живёт, а Вы его "коммерческим зудом" тычете.

не только на территории РФ.

 

[Old]

просто меня покоробила фраза про "коммерческий зуд". нельзя так облыжно!

Я уже понял у кого здесь коммерческий зуд и нервное возбуждение.

Райн практически возле Гольфстрима живёт, а Вы его "коммерческим зудом" тычете.

Даже и не думал и вообще не тыкаю. Мы с ним причины выяснили без всяких проблем и Ваше вмешательство никто не просил. Но как говориться: "На воре шапка горит".

Доля весеннего меда в августовской откачке, как правило, не такая уж маленькая, порядка 10 процентов.
я в прошлом году взял в среднем 70 кг на семью. не самый выдающийся результат. хотите сказать, что весеннего в том мёде было по 7 кило в улье? не смешите меня.

Если Вы бы внимательно читали и не нервничали бы по поводу падения спроса на мед, то заметили бы что это я писал о средней полосе.
Смешить Вас не собираюсь, не заслужили Вы того. С учетом, что книжки старые так же не внимательно читали, а новых вообще не видите то общаться смысла не вижу. Лучше приведите в порядок свою коммерческую тему, а то стыдно за пчеловода рекламирующего Алтайский мед. Кстати у меня там есть дальние родственники, тоже пчелок держат. Всего доброго.

 

[Илларионыч]

Парни спокойнЕе. Разные регионы, разный опыт. Тем более ценно для начинающих ваш критический взгляд, совет, своё мнение. Тема то нужная и название правильное, Спасибо всем помогающим, объясняющим, читатели внимательны и благодарны:beerchug::beerchug:

 

[walerka]

"На воре шапка горит".

понял у кого здесь коммерческий зуд и нервное возбуждение.

и не нервничали бы по поводу падения спроса на мед,

когда по существу сказать нечего, остаётся только хамить и переходить на личности. что с Вас взять...

Если Вы бы внимательно читали и не нервничали бы по поводу падения спроса на мед, то заметили бы что это я писал о средней полосе.

перечитал внимательнее, и снова убедился, что в очередной раз, пользуясь Вашей же терминологией, Вы написали бред. у Вас вышедшая из зимовки семья за 3 весенних месяца съела 30 кило, а вошедшая в силу за лето -35.

стыдно за пчеловода рекламирующего Алтайский мед.

ну извиняйте, "маркетингам" не обучен
а мож не стыдно, а зАвидно?

Мы с ним причины выяснили без всяких проблем и Ваше вмешательство никто не просил.

это публичная тема. не хотите, чтоб в Ваши "выяснения" кто-то вмешивался - общайтесь в личке.

Всего доброго.

и Вам не хворать.

 

[Old]

Ну коллеги пчеловоды как успехи? У меня результат хоть и не рекордный, но вполне достойный. Семьи, которые трясла лихорадка роения дали 8-10 кг товарного меда. А не роившиеся дали по 40-60 кг. Но роилось видимо четыре семьи, два я поймал. Роились в начале июня. Один рой очень сильный я оставил на самостоятельную жизнь и он должен был дать приличный сбор, однако дал всего 12 кг в магазине, в гнезде еще около 15 кг. Похоже у меня основной медосбор прошел в конце мая начале июня и значительная часть его видимо малина. А вот основной медосбор в июле похоже ничего особо не дал. Семьи которые в мае - начале июня были в роевом состоянии упустили мед, а в июле погода не позволила. Было удивительно, что обильное цветение липы и на них не одной пчелы. Капризная она на погоду и нектар видимо не выделяла. Но в целом получается почти сорок кг на семью. Еще не все откачал. Погода снова испортилась, да и медосбор практически свернулся. поэтому пчелки очень сердиты. Есть несколько семей у которых более половины признаков соответствуют среднерусской породе, они особо сердятся. Через пару дней потеплеет, тогда надеюсь завершить. Еще особенность этого года у нас - очень много расплода, в некоторых семьях почти по два корпуса. Поэтому не удается сразу сформировать гнездо на зимовку, и часть меда тоже пока не удается взять. По этой же причине подкормку сиропом удалось начать только трех семей, у остальных еще медовые рамки позже брать придется. Похоже осенние работы растягиваются на неопределенный период.

 

[ИльяХант]

Похоже у меня основной медосбор прошел в конце мая начале июня

Да, точь в точь.
Сильные не роеные по 2,5 магазина мокрой печатки, середняки по одному. Мед темный, густой очень, аромат резкий.

Было удивительно, что обильное цветение липы и на них не одной пчелы.

То же самое, липа как ни странно не гудела, зато начерно гудел донник, но на весах по нолям было, хотя ночи теплые, дни ясные и влажно......грешу на прошлое аномальное лето, донник двухлетка и видимо из-за позднего развития в том году что-то не так с нектаровыделением.

Еще не все откачал.

Магов 20 собрал со всей пасеки, поставил на запечатку и может доносят еще недельку - погода стоит, работают.
В целом - мне хватит, но не потому количеству семей что развел, рассчитывал взять минимум в два раза больше.

нас - очень много расплода, в некоторых семьях почти по два корпуса.

Да, расплодом забито, пойду середнячки в зиму собирать в субботу, сильные через неделю, еще рамки осушить и кормить наверное после 20 августа начну. Ну мне проще, я каждый вечер и утро на пасеке бываю, под боком.
Кстати, почем у вас сахар? Сейчас заехал на опт - по 33р.

 

[Old]

Сахар купил 150 кг в июне в магазине фасовку по 25 кг по 32 рубля за кг. А сейчас на опте, который ближе к дому цена 35. Не стал покупать, думаю обойдусь тем, что уже куплено.
Мед тоже темный.

 

[Parazetamol]

Old, Почему темный? Сахар пережег?!

 

[Mazai]

Пчеловоды, подскажите по меду. Год назад купил банку меда, подсолнечник, половину употребил. Сейчас сунулся, сверху темная жидкость сантиметра 2. Че за муйня ? Выкидывать?