Кто как варит яйца?!

[Барбос]

Но я до сих пор, намазываю масло сверху!

Эти победили?

 

[vl140978]

Чего-то подумал, я ведь не призываю ходить на охоту без яиц! Кому нужны такие размазни...:agg:

--- Добор поста---

Эти победили?

Не помню, это инстиктивно.

 

[Biggi55]

яйца на все виды охот низя, или только на перо?

Только на перо.

А что ж вы жрё... кушаете? Ну тока честно...! (Доширак?

Так все подряд мету... в режиме пылесоса... Буженику, осетринку, икорку, сырокопчености всякие, супчики а ля франс, коньячок, водочку, виски и прочие излишества...

 

[yagyala]

Главное, по-моему, удачно положить , т.е не стукнуть о посуду и друг о друга , залить холодной водой, дать постоять, чтобы температуры воды и яиц более , или менее сравнялись и варить на среднем огне. После закипания 10 мин, чтобы подохли паразиты. Затем воду слить и поставить под кран с холодной водой. Солить воду не для чего, ИМХО

 

[Гвелешапи]

Опа, а я и не знала, что на охоту куриные яйца не берут! Про курицу и рыбу знала, а про яйца - нет))
Век живи, в общем, век учись))
Все, не будет теперь никаких яичниц на карельских кострах))))

 

[Uris]

мазал масло снизу батона и те, кто мазал сверху

Джонатан Свифт "Гулливер в стране лилипутов", война остроконечников с тупоконечниками (кстати, об яйцах речь)

--- Добор поста---

Только на перо.

Саша, а если брать яичный порошок?

--- Добор поста---

Про курицу и рыбу знала, а про яйца - нет

Всё, Марина, пипец. Не знала, брала и все было нормально, а теперь хоть вообще не бери.

 

[vl140978]

Джонатан Свифт "Гулливер в стране лилипутов",

Не,не, не там именно про бутеры было Про яйца Гулливера я помню
P/S/ Отыскал таки название мульта " Хроника бутербродной войны" 1989г.

 

[Uris]

яйца Гуливера

:agg:

 

[beaver]

Вспомнился анекдот.
Наташа Ростова спрашивает поручика Ржевского.
- Поручик, у меня к вам кулинарный вопрос. Обо что вы бьете яйца -
- Об седло, обо что же еще? - отвечает Ржевский.
- Поручик, вы пошляк, как вы можете!!! Яйца бьют об край сковородки. -
- Бугага!!! Сковородкой, да по яйцам? Однако!!!

 

[chayka]

давно в мою молодость одному однокурснику вылили пьяному пузырек чернил на яйца.А отмывать чернила та еще канитель, хорошо хоть не кипяток.

 

[VF]

Это точно раздел ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ?

 

[Окаванго]

Все, не будет теперь никаких яичниц на карельских кострах))))

да брось) мы с Андреем (мистер БН) в эту весну все это совершенно опровергли! взяли и яйца и курицу на охоту... селезней на стреляли... уууух))))
так что смело жарь яичницу на костерке

кто как яйца пашот готовит давайте теперь обсуждать
я вот открыл для себя такую тему... яйцо разбиваешь на пищевую пленку и этаким мешочком аккуратно в кипяток на пару минут погружаешь...
получается очень круто)) как в отличных ресторанах)
а затем салатик овощной с множеством зелени и сверху его, родимое, пашот кладешь... вилочкой тык!! и желток жидкий овощи обволакивает... скусно))

--- Добор поста---

хорошо хоть не кипяток

суровый ты мужик, Александр) и рассказы у тебя суровые)))

 

[Agata]

Но я до сих пор, намазываю масло сверху!
P/S/ Жаль не помню названия ...

http://mults.info/mults/?id=2310
Хроника бутербродной войны


---
сорри, вы уже сами нашли )

-----

Какая тема ))) Сколько способов варки яиц!

 

[Слонок]

Кроме классической варки яиц, т.е. всмятку, в мешочек и вкрутую, когда хочется чего нибудь эдакого, беру кастрюльку небольшую, туда курячью лапку, варю подольше, и за минутку до готовности, вбиваю пару яичек туда. В тарелочку пол лапки, аккуратно яичко сварившееся с бульончиком, сверху зеленушечка с черным перцем да с белым хлебушком!!!! Благодать!!!

 

[vl140978]

туда курячью лапку,

Алексей, вы меня извините, но... куриную лапку

 

[Uris]

но... куриную лапку

Влад, вы меня извините, но... куриную ножку

 

[Tarubarov]

Ой-ой-ой как я тему то запустил!! Мне вот итересно Леша варил яйца в форме для запекания и что получилось?? хотелось бы фото?? тоже сегодня дома хочу попробовать!!!
Я тоже не знал что незя на перо брать варенные яйца.. всегда с собой брали!! А по теме того что жена варила их по другому, действительно особо разнице во вкусе не чувствовал!

--- Добор поста---

http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=68341&page=2&p=1340926&viewfull=1#post1340926
а кто знает где такую штуку можно купить??

 

[vladmen]

варила их по другому, действительно особо разнице во вкусе не чувствовал!

Так варить можно по разному. Соответственно и разница во вкусе. Яйцо, сваренное всмятку, отличается от яйца, сваренного вкрутую. И даже сваренные вкрутую различаются в зависимости от времени варки. И по вкусу и по консистенции. Я уж не говорю о том, что яйца разных птицефабрик и домашние разных хозяев отличаются по вкусу. И даже по насыщенности цвета желтка. От кормов наверное зависит.

 

[Tarubarov]

Яйцо, сваренное всмятку, отличается от яйца, сваренного вкрутую.

ну это помойму и дураку понятно!
А яйца всегда покупаю у одной и тойже Бабки, у нее свои куры! уже наверно лет 5 у не берем! Нравиться что они у нее крупные!

 

[Agata]

а кто знает где такую штуку можно купить??

http://www.top-shop.ru/product/7091/