Берёзовый сок!?

[ury055]

А для чего столько?

Да пошутил я . Это фото я нашел на просторах интернета и решил подразжечь . Ожидал обвинений в варварстве но все прошло корректно

 

[Сибиряк]

Да пошутил я . Это фото я нашел на просторах интернета и решил подразжечь . Ожидал обвинений в варварстве но все прошло корректно

Ну, блин... А я уж было хотел начать обвинения сыпать...
Юрий, но ведь тем, кто столько собирает, им-то для чего-то столько нужно?!!!

 

[Иваныч Спб]

Юрий, но ведь тем, кто столько собирает, им-то для чего-то столько нужно?!!!

Сироп делают, типа кленового только с березы.

Мне по причине антропогенного фактора приходится маскироваться, поэтому и бутыли в снега прячу и лапником прикрываю

А у нас, в Питере, люди доверяют друг другу .


Берут сок около памятника Ленину, что стоял ранее у Варшавского вокзала. Кстати, не все его тогда со спины видели, теперь запросто:
Стоит рядышком с аркой Новой Голландии.

 

[Вик62]

Сходил и я сегодня за соком .

Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения Название: Березовый сок.jpeg Просмотров: 24 Размер: 175.3 Кб ID: 118448

Вот это"ДА"!!! А для чего столько?

А хохлы так же добывают
Берёзовый Сок. Сбор (Birch Sap) - YouTube

А я в Горелово в баночки 3 литровые собираю. Проливается много, когда не вовремя соберешь. Сока очень много.
Кстати если кто рядом, можете приезжать и собирать. У меня уже все напились и запаслись , в т.ч. и соседи и на работе

 

[Гвелешапи]

у нас, в Питере, люди доверяют друг другу .

даа.... и что действительно никто не тронет или не испоганит?
Честно говоря, я б не рискнула в городской черте ставить сок, все же экология города увы на ахти... все авто, выхлопы... Снег-то зимой, не всегда белого цвета. И сок, и грибы, и ягоды и все прочее к сбору)) не менее 500 м, от автодорог и нас.пункта, по нашим меркам необходимы.
К слову сказать, я тут позавчера в вечеру ходила, проверяла свое "добро", так даже в той воде, что выше сапога, на фотках, кто-то не поленился залезть и снять мои баклажки))
Правда очень аккуратно. Трубочки оставили, с одной баклажки слили и чутка оставили))) а самая большая стояла у еще не остывшего бывшего костерка недопитой. Тут же валялись ошметки печеной картошки.
Судя, по отсутствию банок-бутылок из-под пива-водки, (да и картошку нынче кто ж печет), подумалось мне, что наверняка были тут солдатики, из части, которая буквально за тропой от моего "болотца".
Ну нехай. Лишь бы на пользу. Но правда, дальше ставить поставухи не стала.

ведь тем, кто столько собирает, им-то для чего-то столько нужно

ну так понимаю промышленный сбор. Может и для виноделия, а может, просто для сока, что продается в трехлитровых банках либо пакетах. Кстати последний белорусского производства очень хорош.

 

[Барбос]

и что действительно никто не тронет или не испоганит?

Марина, да это похоже на закрытой территории! Там все свои.

 

[Гвелешапи]

да это похоже на закрытой территории

разве? Стока автотранспорта вокруг.
И Ленин задом к объективу виднеется
Ну все равно. Город, грязно там.

 

[Барбос]

Стока автотранспорта вокруг.

Внутренний двор.

 

[zanuda]

наверняка были тут солдатики, из части, которая буквально за тропой от моего "болотца"

Может школьники? Не смотря на моё московскодворовое детство лет до 12-13 костры жгли регулярно и пекли картошку и в Измайловский парк за березавым соком ходили.
______________________________________________________________________________________________________________

Вспомнилось из армейской жизни.
Встречаются в селе у колодца две старушки, одна жалуется:
- У меня то ночью все яблони обтрясли и картошку подёргали.
- Так это солдаты!
- Да господь с тобой! Следы то человеческие!

 

[Иваныч Спб]

Гвелешапи,Барбос, территория Лесгафта - по сути проходной двор, одни студенты чего стоят . Гастарбайтеров там опять же ...

Я чего эти бутыли сфотографировал - сам удивился тому, что их в городе поставили. Настолько кому-то все до лампочки. Или на фильтрацию дерева понадеялись, не знаю.

 

[Барбос]

проходной двор, одни студенты чего стоят . Гастарбайтеров там опять же ...

Серёжа, этим и в голову не может придти, что кто-то собирает в этом месте берёзовый сок!

 

[Иваныч Спб]

этим и в голову не может придти

Хочу верить, что все не так уж печально.

 

[Гвелешапи]

Может школьники?

да, подумала сначала, но... похоже костры до 13 лет жгли, Алексей, в нашем с тобой детстве.
Не вижу я школьников, тусующихся по лесам, как мы когда-то, очень давно не вижу.
У нынешних школьников совсем другие интересы.
Хотя, кто знает, за руку ж никого не споймала
А в общем, да хоть гастарбайтеры, (этих вот у нас и в лесах полно, была б рядом коттеджная стройка) главное чтоб на пользу, ведь не набезобразничали же.

 

[vitalin]

но ведь тем, кто столько собирает, им-то для чего-то столько нужно?!!!

Сан Саныч,ну вы ж не вчера родились.родни у людей много ,на квас,на брагу,да и просто после баньки холодненького сочку березового-жажду утолить.скорее всего на продажу.

 

[Селянин]

Сегодня четыре часа по лесу мотался, куки в организме прочищал, а то закис совсем. Поставил на сок три "титьки". Мало натекло пока по лесу блондился. Ходил и всё проверял берёзки на количество сока - ткну тихонько ножом и смотрю, как течёт. Оказалось, что у одинаковых по диаметру берёз, стоящих рядом, разный напор сокодвижения. С одной чуть капает, а с другой - струйкой аж бежит. В чём причина - не понятно. Ещё заметил, что чем ближе к корням, тем напор меньше, а вот на уровне моей головы уже сильнее капает. Сок собираю методом, который показан в моём фильме. Пришёл к выводу, что он не очень хорош. Дырочки от удара ножом очень быстро затягиваются и сок почти не течёт. Думаю, что буравить лучше. Я никогда не буравил. Я так понимаю, что диаметр дырочки должен быть таким, чтобы трубочка туго входила всего миллиметра на три четыре в отверстие? Знатоки, так? Надо бы попробовать.

 

[Роздин]

ну так понимаю промышленный сбор.

Немного не в тему...насчёт промышленного сбора,мужики рассказывали раньше когда сок у населения принимали ,так находились деятели коим лень было по лесу поставухи ставить,а портвешка уж больно хотелось. Так они брали свеже срубленные берёзовые чурки ,варили несколько часов в бочке и потом вёдрами сдавали эту водицу с запахом берёзы как берёзовый сок...вот те и деньги на плодово-выгодное.

 

[Иваныч Спб]

Селянин,у приличной )) березы кора в полтора см будет.
Я подобрал перо под диаметр трубочки. Отверстие оказалось чуть больше, на практике, и в первый раз я кусочком материи сделал кончик трубки чуть толще.
В этом году дома, заранее, изолентой сделал то же самое. Легкий конус к концу.

Трубка входит см на два примерно.

 

[Селянин]

Трубка входит см на два примерно.

А глубина просверленного отверстия какая?

 

[Иваныч Спб]

А глубина

Сантиметров восемь, примерно. Чуть с низу вверх, чтоб стекало шибче.

 

[Селянин]

чтоб стекало шибче.

Интересно, при таком способе, в период активного сокодвижения, за сколько времени натекает 5 литров?