Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Дим я про свежачок писал,главное чтоб холодненький)) А с изюмкой стоят,тока надуваться начинают,недавно поставил.
Валентин, а мы вот поставили и с изюмом, и с цедрой лимона, и с сухофруктом.
Вот запах этот меня и добивает )) Всё думаю как от него избавиться...я живу северней и сок ещё сочиться,вот и думаю мож всё тоже самое сделать( изюм,сахар) только вместо цедры лимоной кислоты сыпануть...если запах отобьёт отпишусь.
Дык фиг её разберёт,лимонка это вроде как консервант...надо пробывать.
:beerchug:
Тут главное - чтобы хлопок раздавались тока из баклаги, а не из организьму со всех незадраенных лючков...
Вот это и есть самое главное!
ребят, лимонная кислота - это химическое вещество (органическая химия). Брожение запускается с помощью дрожжей (дрожжевые грибы), которых много на немытых фруктах. Дрожжи начинают поедать сахар (изюм он еще и сладкий) ыделяя при этом углекислый газ (газы) и спирт этиловый. какая лимонка???
Да не на удивление, хорошо всё. А вот тему эту со сбором берёзового сока и дальнейшей его обработкой будем производить ежегодно! Вот только с сухарями попробуем!
А если кваску в этот момент?
а как запах убрать?
не приятный брожения, он возникает когда ты используешь хлебопекарные дрожжи. или пересыпишь из.ма. Вино ведь не пахнет
) Брожением. Чтоб газ хорошо моявился, то на полторашку (я про квас) бросается 3-4 ягоды.
Семен, вот эта система "капельница-в березу", это же - находка просто!
Ну, вы, блин, даете
! Или это шутка?