Берёзовый сок!?

[Дима 76]

Гвелешапи, Всё понял, я на низком старте!

 

[Дима 76]

Ну, что же господа. Опасения мои были напрасны, газ в бутылях пошёл!!! Бутыли надулись, будем помаленьку стравливать!

 

[vitalin]

У нас сок появился, правда течет пока слабовато. Холодно.

 

[ARNY]

У нас сок появился

А у нас время соку течь, да снегу навалило чуть не по колено...

 

[Ivanich]

сок появился, правда течет пока слабовато. Холодно.

У нас также, ночью мороз, а днем до +10, но я сегодня пару флаконов по 5л. поставил, завтра посмотрю. Рябчики орут со всех сторон, прям как в курятнике.)))))))

 

[Иваныч Спб]

Рябчики орут со всех сторон

Вай! Расскажи еще.

 

[jeri]

Бутыли надулись, будем помаленьку стравливать!

Не вздумай стравливать, испортишь продукт.
Бутыли как надуются "до звона" - в холод их (погребок, холодильник...), ну и соответственно можно употреблять
Только не пугайся если с первого раза пронесёт - бывает с непривычки :agg:

 

[Дима 76]

Не вздумай стравливать, испортишь продукт.

Уже...

Только не пугайся если с первого раза пронесёт - бывает с непривычки

Может ну его, не люблю я это дело..

 

[jeri]

Может ну его, не люблю я это дело..

Да я уже сто раз так делал :agg:
Нормально всё будет!!! Но больше не стравливай, делай как я выше писал.

 

[KVV]

Пьем в семье вместо воды. Неделю назад привез 2 трехлитровых банки, вчера еще 4 литра. На открытие было с собой 3 л, все выпили - сок в смысле

 

[Иваныч Спб]

Не нужно пугать народ. Ничего квасу не сделается. Стравливать можно, главное, что бы воздух внутрь не зашел.

 

[Игорь-56]

Думаю, что в этом году это последний березовый сок. Уже еле капает, береза выбрасывает листочки.
Ну и первые грибы этого сезона Правда, они только начинают расти. Скорее всего их пик будет на майские праздники.

 

[Ivanich]

У нас вроде как похолодало а сок попер. Три дня было по 3 литра, а сегодня дождь со снегом а снял 10 литров. Кстати, слегонца лопухнулся, трубки в крышки банок вставил с натягом, в результате в банках создавалось избыточное давление и сок поступал плохо. Послабил крышки и поперло. Не повторяйте ошибку сотоварищи по увлечению.))))))

 

[Дима 76]

Господа, товарищи пора ли пробовать настой? Какие мысли?

 

[Иваныч Спб]

Какие мысли?

Ну, если после баньки, а так жары подождал бы.

 

[Дима 76]

Ну, если после баньки, а так жары подождал бы.

Попробовать очень хочется, а маленькие бутыли не вздулись, если открывать то 5 литровую. А вдруг ещё не готов напиток, и воздух выпущу из ёмкости и напиток не готов - 5литров в раковину!! Жалко.

 

[xoma]

[FONT=&quot]Можно попробовать виски со льдом из ……[/FONT]

 

[vitalin]

У нас уже все, перестал бежать. Листья на березах распустились.

 

[Дима 76]

Ребята, да это же брага!!!

после баньки,

Сергей верно, после бани, самое то!

 

[Иваныч Спб]

Ребята, да это же брага!!!

Тише, блин. Ну, зачем же так кричать?
Это квас, нормальный березовый квас.