-
Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Сырое мясо из косули / оленя / лося - "татарин"
- Автор темы Marcin
- Дата начала
) какая разница то?
Marcin
Завсегдатай
- С нами с
- 08/04/11
- Постов
- 1 162
- Оценка
- 701
- Живу в:
- Люцьмеж Лес, П-а.
- Для знакомых
- Марцьин
- Охочусь с
- 1995
- Оружие
- Иж 43 EМ, МП-153, Ругэр 308 Вин, Марлин 30-30 Вин.
- Собака(ки)
- 2 лайки з.с. :)
Семён хорошо написал. Различия нет. Сырое мясо (косуля, лось, олень - просто: лесная "говядина") можно покойно съедать.
Разве что мы перед выстрелом видим не типичные признаки у животного. Или по его раздобытию, в кишках или в другом месте признака болезни. Если этого все - нет: можно съесть.
Последнее редактирование:
bigfoot
Завсегдатай
- С нами с
- 10/09/07
- Постов
- 532
- Оценка
- 241
- Живу в:
- п.Зырянка Якутия
- Для знакомых
- Сергей
- Охочусь с
- 1986
- Оружие
- два болта, 8 и два п/а
Отлично написал, прям вживую предствавил!
Только вот
и
это одни и те же желтки? Или первые надо в фарш добавить?
Marcin
Завсегдатай
- С нами с
- 08/04/11
- Постов
- 1 162
- Оценка
- 701
- Живу в:
- Люцьмеж Лес, П-а.
- Для знакомых
- Марцьин
- Охочусь с
- 1995
- Оружие
- Иж 43 EМ, МП-153, Ругэр 308 Вин, Марлин 30-30 Вин.
- Собака(ки)
- 2 лайки з.с. :)
К фаршу отдельно и наверх отдельно.
forest man
Завсегдатай
- С нами с
- 06/04/06
- Постов
- 447
- Оценка
- 246
- Живу в:
- Санкт-Петербург
- Для знакомых
- Алексей
- Охочусь с
- 2000
- Оружие
- МЦ 20-01, ТОЗ-34Р, ТОЗ-БМ
- Собака(ки)
- нет
Мне нравится скушать кусочек свежайшей лосиной вырезки. Это как кульминация удачной охоты. Берется вырезка с только что добытого лося. Режется тонко ножом, немножко черного молотого перца,соли. Выпивается рюмка чистого спирта и закусывается мясом на кусочке хлеба. На мой взгляд нет ничего вкуснее этой простой еды.
Marcin
Завсегдатай
- С нами с
- 08/04/11
- Постов
- 1 162
- Оценка
- 701
- Живу в:
- Люцьмеж Лес, П-а.
- Для знакомых
- Марцьин
- Охочусь с
- 1995
- Оружие
- Иж 43 EМ, МП-153, Ругэр 308 Вин, Марлин 30-30 Вин.
- Собака(ки)
- 2 лайки з.с. :)
В такой мгновение наиболее замечательного вкуса добавляет: целомудренная, первоначальная радость ловца который покорил зверя. Не поймет этого никто кто сам не попробовал!
Если речь о первоначальных охотничьих инстинкт: широко по миру распространенный обычай чтобы попробовать, пока горячая, печенки из добычи.Отрезать тонкий ломтик и без приправ, даже без соли, съесть! Она сладкая и хрупкая. поручаю.
forest man
Завсегдатай
- С нами с
- 06/04/06
- Постов
- 447
- Оценка
- 246
- Живу в:
- Санкт-Петербург
- Для знакомых
- Алексей
- Охочусь с
- 2000
- Оружие
- МЦ 20-01, ТОЗ-34Р, ТОЗ-БМ
- Собака(ки)
- нет
Именно это я и имел ввиду. Тут действительно можно и без соли.
гена-садовник
Участник
- С нами с
- 31/10/11
- Постов
- 125
- Оценка
- 15
- Живу в:
- Санкт - Петербург Кировский р- н
- Для знакомых
- Геннадий
- Охочусь с
- 1993
- Оружие
- fausti stefano
- Собака(ки)
- Нет
Это объедение!)
гена-садовник
Участник
- С нами с
- 31/10/11
- Постов
- 125
- Оценка
- 15
- Живу в:
- Санкт - Петербург Кировский р- н
- Для знакомых
- Геннадий
- Охочусь с
- 1993
- Оружие
- fausti stefano
- Собака(ки)
- Нет
Тот самый сырой фарш с луком на булке! В местном ресторане. Кёльн 08.07.2015 - 22.07.2015
