Сажаем чеснок. Поделитесь секретами.

[Бармалей]

Дима 76, рецепт в общем-то стандартный. Обычный маринад кто как любит.....только уксус вот я беру настоящий. Яблочный, а не тут химическую срань, что везде продается
А так вкратце дольки почистить, с целого снять шелуху так, чтоб остался один слой. Замочить прохладной водой на минут 20-30. Потом маринад (соль, сахар, перец обычный и душистый, лаврушка) проварить, ввести уксус. Попробовать, скорректировать по вкусу. Залил, закрутил.
Только я вот еще не пробовал как оно))) так что рекомендовать пока не имею морального права))

 

[Дима 76]

Денис, благодарю за потраченное время на ответ!
Осмелюсь поинтересоваться)))
Когда пробу снимать намереваетесь?

 

[Бармалей]

Когда пробу снимать намереваетесь?

через месяц.

 

[Дима 76]

Подождем))

 

[Бармалей]

13.10 посадил сотню зубков.
Как раз лес валили там, где я за рябцамм гоняюсь и я нарубил с поваленных елей лапника.
Накрыл посадки. Как-то так получилось:



смахивает на могилки... хочется возложить венок :9:

 

[Kfin]

Бармалей, классные у тебя грядки.

 

[Бармалей]

Kfin, ага, самому нравятся. Я за эстетику

 

[Ч_А_Р_А]

классные у тебя грядки.

Я бы сказала, образцово-показательные. :yelclap:
Денис, у меня вопросик, а у грядок есть дно, или там просто грунт?

 

[Бармалей]

грядок есть дно, или там просто грунт?

дна нет. Геотекстиль постелен, чтоб не сильно уходил в песок плодородный грунт.

 

[Ч_А_Р_А]

Геотекстиль постелен, чтоб не сильно уходил в песок плодородный грунт.

Я правильно поняла, грунт у Вашего участка песчаный? Это намного лучше чем глина, как у нас. Мы завозили песок специально, больно тяжёлый был грунт в грядках.

 

[Бармалей]

у меня так-то глинистый грунт тоже. И уровень грунтовых вод высокий. Паршивый грунт, потом песком отсыпано после стройки. Потом плодородного грунта на газоны, гряды и в теплицу навез.
Короче говоря, сплошная искусственность)))) не то, что в детстве в деревне))) где воткнул прутик, там на след год дерево)))

 

[Ч_А_Р_А]

у меня так-то глинистый грунт тоже

Паршивый грунт,

Понятно. Глина хороша только тем, что полезные микроэлементы от удобрений не просачиваются как в бездонную пропасть. Если хорошо подкармливать плодородный слой (грядки), то огромного кол-ва, как с песчаной почвой не требуется. Мы почти не используем других удобрений, кроме опилок из птичника, золы и скошенной триммером травы.

 

[Евгений Борис]

Бармалей, Денис, грядки у Вас прям образцово-показательные. Такое фото жене даже боюсь показывать, заест.

почти не используем других удобрений, кроме опилок из птичника, золы и скошенной триммером травы.

Ч_А_Р_А, Лена, проверьте pH почвы. Гниющие трава и опилки сильно закисляют почву. А удобрения (NPK) надо применять, но дорого. Растения ведь тоже кушать хотят.

 

[Ч_А_Р_А]

Гниющие трава и опилки сильно закисляют почву.

Евгений Борисович, конечно мы делаем это не бездумно. Опилки из птичника с помётом разносим в грядки тонким слоем, трава тоже дозируется, а потом мы же живём в деревне круглогодично, при печном отоплении золы очень много. (Зола выручает) А излишки травы и опилок складываем в кучи, пересыпая золой, сверху не большой слой земли и через год сажаем тыквы или кабачки. За два года это превращается в нормальную землю, а дальше на грядки. Вы не представляете какой у нас был участок... Это бывшие пастбища, на которых даже коров не пасли, пасли только овец и коз, т. к трава не росла нормальная.(поймёт тот кто в теме). Слой дёрна а дальше глина, а камней столько, что китайскую стену можно построить вокруг участка. Весь огород с плодородным слоем создан своими руками, денег на покупку грунта увы небыло. Зато сейчас хорошие грядки с плодородным слоем на три штыка лопаты, но это не один год труда. Меняю местами посадки, сажаю бобовые, даю грядкам отдых периодически, всё растёт нормально, жаловаться грех. С удобрениями тоже экспериментировала, но практически отказалась от них.

 

[Евгений Борис]

Ч_А_Р_А, Лена, учитывая Ваш огромный труд, я бы посоветовал ещё сделать анализ почвы на pH и NPK, а гумус у Вас должен быть нормальным. Анализ делает областная проектно-изыскательная станция сельского хозяйства, которая есть в каждой области. Копаете 5 ямок на штык, располагая их по конверту. Затем срезаете пласт почвы в палец толщиной и берёте полоску шириной в школьную линейку на всю длину лопаты (см 20), и так со всех ям. Масса смешанного образца должна быть грамм300 - 400. Высушите почву на верху шкафа в кухне (<40 *С) и отдайте на анализ. Результаты анализа могут быть очень интересными. И попросите таблицы забезпеченности питательными элементами.

 

[Ч_А_Р_А]

Евгений Борис, огромное спасибо за совет. Осталось только узнать где у нас в Лен. обл. эта станция находится. А мысли по поводу проверки почвы давно посещали, да всё руки не доходят. Не всегда есть время в город вырваться. Наблюдаю за качеством почвы - какие растут сорные травы. Что было и что сейчас, это как говорится "две большие разницы."

 

[ИльяХант]

Подскажите, а отчего почва в теплицах начала зеленеть сейчас? От влажности что ли? И как бороться и надо ли?

 

[Романтик]

Из личного опыта.
Стараемся сажать озимый за два месяца до наступления постоянных холодов на глубину 10 см., через 15 см, с предварительным подсыпанием золы.
[TABLE="width: 500"]
[TR]
[TD="align: center"]

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: center"]Отверстия для посадки готовлю таким приспособлением.
Черенок от какой-то швабры с отводом.
Делается отверстие и одновременно намечается следующее[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Сажаем прямо в сидераты.
Бульбочки (если сажаем и их) на глубину 4-5 см, но сверху закрываем толстым слоем соломы
В период роста зелени весной однократный полив мочевиной и потом 2 раза, один раз в две недели, полив раствором нашатыря (азот) 2 ст. ложки на 10 л. воды. (Дешевле купить раствор аммиака в воде, там концентрация в два раза выше, чем в нашатыре, тогда достаточно одной столовой ложки)
В этот же период мульчируем все толстым слоем скошенной травы
Затем, до сбора чеснока поливаем раз в две недели "зеленым удобрением" я его называю "искусственным навозом"
После сбора урожая, сажаем сидераты, проливаем "зеленым удобрением".
Цикл повторяем на новом месте.
В этом году с трех грядок примерно по 4 метра мы получили больше 10 кг отличного чеснока.

С сидератами, мульчированием травой и "зеленым удобрением" никакого компоста и удобрений не надо, ИМХО. После сидератов, считайте, что почва простояла год "под паром".
Все довольно просто и не затратно.
Иначе чеснок получится золотым
Всем удачи!!!

 

[Романтик]

Считаю, что плотность посадки прямопропорциональна количеству света, удобрений и влаги. Т. е. Если освещения, питательных веществ, МЭ и влаги хватает на всех, то сажать можно хоть впритык.

 

[Евгений Борис]

Ч_А_Р_А, Лена. Лет 12 назад была в Питере, находил через сайт Минсельхоза. Сейчас не знаю. Можно попробовать узнать адрес лаборатории у главного агронома какого либо хозяйства или у председателя сельсовета, или у фермера. Удачи.