Свыше 4 тысяч тонн иваси выловили после перерыва в 25 лет

[Иваныч Спб]

В Технологе (СПб) увидел пресервы, взял на пробу - понравилось.

Сейчас по 75 руб за 440 грамм полупотрашенной.
Брал чуть подороже. Видимо сроки подходят:
выловлена в середине августа, а срок хранения 7 месяцев
Жаль в прок не запасешь.)

 

[Камчадал]

увидел пресервы,

У нас уже второй вроде год торгуют... В числе первых покупателей продегустировал продукт в разных видах от нашего камчатского "ловчего".... в целом не понравилось. Утерян былой рецепт...готовят из заморозки....сама сардина другого ареала обитания.... Не то. Советский ивась был другой.

 

[Reper]

Ещё не открывал, но меня уже огорчили, будем надеяться на лучшее. Крайний раз ел стоячих сардинок в 1987 году, в Приморье, были просто хороши и пресервы и в желе.

 

[Иваныч Спб]

Мне проще, вкус той, настоящей, не помню, да и не любил селедку по молодости, если только мама фаршмак (она его селедочным маслом называла) сделает.
А вот купленная на развес нынешней зимой в Минске понравилась меньше чем эта, баночная.