Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Грудка глухариная! "Быстрая охотничья жарёха" по собственному оригинальному рецепту, мда-с!
Хэ! Так я же на ней в предвкушении! С такой сковородкой в руке любой Квазимодо будет выглядеть лучше какого-нибудь унылого
Кто бы сомневался!!!!
Вот как только у меня появилась та самая бравада, я перестал охотиться на току.)))) Кстати, так поступили многие мои знакомые.)))) Весной я охочусь только на пролетную гусь, селезень, валя.))))
Даааа Витя, нет здесь карасиков.((( Я вырос на Украине рядом с озером, именно озером природным, а не прудом.... это вкус детства.... Даже как то призадумался. Когда с родителями переехал в новый дом возле озера, то первой рыбой пойманной мною в озере был линь с ладошку. А когда в 2013г. по крайнему разу был там, пошли порыбачить с племяшом и ловили карасей, и собрались уходить и тут я вытащил точно такого же линя... вот и призадумался....да...
У меня уже есть потрошка с двух глухарей и тетерева... ох и супеЦ будет.))))))
Это - да, линёчки здесь есть! Как и карасики.
Яна, так вот же отчёт, в котором был рецепт : http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=84389
Так силь ву пле, однака! Замена устроила?
Мятный спирт пробовал?
Елки-палки! Так и хочется сорваться ,приехать и вспомнить детство\отрочество\юность.Настроить силочек,петельку.......а дальше-подержать петушищу в руках и выпустить на волю. Незабываемые ощущения скажу вам!
Вадим, осталось это сделать!
Месье какой рецепт предпочитает? Али копченого захотелось?
Вадим, да мы без особых затей - завернули в фольгу, да запекли в духовке, прямо в шкуре. Шкура с него потом снимается замечательно. Присолить только после этого нужно. Очень вкусно и нежно.
Мешков 6 в мастерской собираю за сезон.
Саша, станок этот грешит откровенно плохим отводом стружки при строгании. Два прохода трёхметровой доской - и привет, забит стружкой. Начинается выброс стружки из проёма строгального вала в лицо, но это ладно бы - стружка вминается в доску и поверхность таким образом портится, появляется масса мелких вмятин. А возможность подключить стружкоотсос в моей модификации станка не предусмотрена, увы. Я притерпелся, сделав "палку-выгребалку", подвешиваю на станину мешок, в который стружка (бОльшая её часть) летит сама, туда же и выгребаю стружку по мере забивания станка.
Где-то попадалось мне объявление о продаже "полукустарных" циклонов сравнительно недорого.
Вышел сейчас на крылечко, стоял, слушал их перекличку... надо будет на разведку выбираться.
Я неделю уже штудирую интернет на предмет изготовления стружкоотсоса. Причем ищу именно бюджетный вариант.
- Merci))!