Рыба с Ямала.

baza0007 · 23/12/16

Vanin1972 написал(а):
а какие прогнозы по мясу? а то лось на исходе)

Пока не продам филе, мяса не будет! :ag:

TM · 23/12/16

вот-вот..питеру уже и налим не нужен,
Сергей моя доплата пришла?

ayno · 23/12/16

ИльяХант написал(а):
бестер.

А-а!! Точною Скорее всего так и есть, гибрид. Он ведь довольно распространённый.

Pave написал(а):
Ну, и как на вкус?

Да так... если честно, то не впечатлил.

baza0007 написал(а):
Питер уже объелся и не хотят купить 5 кг филе налима, это же вкусно в кляре.

А можно ещё проще - с луком его потушить, а потом сверху майонезиком.

Дима 76 · 23/12/16

ayno написал(а):
А можно ещё проще - с луком его потушить, а потом сверху майонезиком

просто обжарить, отдельно лучок кольцами (побольше) картофельное пюре и с чернягой. Кайф!фффф!!

ayno · 23/12/16

baza0007 написал(а):
я тут зашел и глянул цены на чира в Питере

Хочешь глянуть на московские?

Дима 76 · 23/12/16

ayno написал(а):
Хочешь глянуть на московские?

по ходу каждая в единичном экземпляре?)))

Kfin · 23/12/16

TM написал(а):
вот-вот..питеру уже и налим не нужен,

почему не нужен? можеткому и нужен, ноя заказывал другое и так поучилось, что чей то налим попал ко мне(( мне его ХРАНИТЬ негде!!!!! Был бы мороз положил бы на балкон и спокойно ждал хозяина, а тут лето скоро уже будет. +4 и что мне с ним делать? И никто забрать не хочет((

ayno · 23/12/16

Дима 76 написал(а):
по ходу каждая в единичном экземпляре?)))

Да ты глянь, в каком состоянии рыба то?
Такое ощущение, что она больше года в морозилке провалялась.
Опытный взгляд заметит, что она пожелтела, чешуя совершенно пересохла от мороза, и вообще уже стала покрываться отвратительным слоем пересохшей слизи (на голову чира взгляни)..
Такая рыба, стоит её только разморозить, просто расползется в руках в слякоть!

Kfin · 23/12/16

Тему с лишним налимом можно закрыть. Буду сам питаться только рыбой как Витя.

Дима 76 · 23/12/16

ayno написал(а):
в каком состоянии рыба то?

Рыбка устала.... ценник то не детский.

Kfin · 23/12/16

Опытная рыба стоит дороже)))

Дорофеич · 23/12/16

ayno, я вообще сначала подумал, что это копчёная рыба из-за цвета. Потом только пригляделся и понял, что эта рыба просто очень долго в морозилке лежала)

Eddmak · 23/12/16

Норильские летние цены

Дима 76 · 23/12/16

Омуль, жирная рыба?

Eddmak · 23/12/16

Дима 76,жирная -ИМХО-(по сравнению с сигом,муксуном),вкусная,нежная

Дима 76 · 23/12/16

надо изловчится, попробовать.

АлександрЪ · 23/12/16

Сегодня попробовали Чира,
супер похож на финского сига,
только больше и меньше костей.
Так что супер!!!

ayno · 23/12/16

Дима 76 написал(а):
Омуль, жирная рыба?

Eddmak написал(а):
жирная (по сравнению с сигом,муксуном

Хе-х.. что же это за муксун такой в норильске водится, что даже омуль жирнее его?
На Ямале в это никто не поверил бы...

baza0007 · 24/12/16

Даааа! Были времена когда муксун весил от 2.5 кг., до 4кг. Теперь это только исторический факт и фото на память.

ayno · 24/12/16

baza0007,Ишь ты... проверяешь, сможем ли мы нельму от муксуна отличить? ))
Сможем, сможем.. И не только по фоткам, а даже по вкусу сможем. :ad: