Рецепты приготовления мяса тура

[Dizel]

Недавно был добыт тур, перелопатил весь интернет, а рецепт приготовления его так найден не был, подскажите кто знает интересные рецепты.

 

[Ohto]

Охотили с машины времени))):
"Тур[1] (лат. Bos primigenius, или лат. Bos taurus primigenius) — парнокопытное животное рода настоящих быков подсемейства быков семейства полорогих, первобытный дикий бык, прародитель современного крупного рогатого скота. Самыми близкими родственниками являются ватусси и серый украинский скот[источник не указан 485 дней]. Жил со второй половины антропогена в лесостепях и степях Восточного полушария. Ныне считается вымершим в результате хозяйственной деятельности человека и интенсивной охоты. Последняя особь не была убита на охоте, а погибла в 1627 году в лесах недалеко от Якторува (польск. Jaktorów) — считается, что из-за болезни, которая затронула маленькую генетически слабую и изолированную популяцию последних животных этого рода."

 

[walerka]

Ohto, это не тот тур. это скорее всего типа этого:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Западнокавказский_тур