• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Точим ножи. Своими руками.

Как отсоединить эти магниты от магнитопровода и как запихнуть 12 магнитов в точилку?
да там просто всё! Я уж не помню, как описать... открутил все винты - вырвал магниты. К точилке крепил очень просто - магниты слаживал стопкой - они сами меж собой магнитятся, а к точилке просто тупо скотчем... Но я их убрал, выписал магнит по размеру, а с винтов мне помогают мелочь всякую на нождаке точить. типа ножей от мясорубки... руками не удержать-держаться не за что. магниты стопкой склеил - держат на ура. Единственный минус -опилки примагничиваются. Кстати, получил на этой неделе вот такую точилку и в придачу к ней кроме родных 4х камней, пару алмазных, на 500 и 800. Немного замудрёная точилка, небольшие ножницы на ней закрепить трудновато, но можно. Одни заточил при жене - резать стали как сумасшедшие. Реакция жены: Наверно точилка тыщи две стоит? ... проще эти ножницы выкинуть и новые за 300р. купить.:ai: Ну что ей возразить? Ещё и спросила, а куда первую дел? Да никуда блин не дел! Ох, как с ними трудно...
 
Последнее редактирование:
Leshii, Сергей! Спасибо за ответ. Вообщем сделал как и писал: ободрал на наждаке магнитопроводы магниты по размеру отсека крепления ножек, сделал выборки под гайки крепления. Вошло только два магнита, фиксируются винтами ножек, надо ещё залить цианакрилом. Ага, может добавить ещё магниты стопкой вниз между ножек для увеличения держащей силы?
 
добавить ещё магниты стопкой вниз между ножек для увеличения держащей силы?
Женя, у меня нет ножек на точилке, на пластмассовой присоска большая, на стальной - отверстия под шурупы. Так что даже и не знаю..
 
Распродал всё ненужное и взял gatco

Сергей, а чем эта приспособа принципиально лучше Лански?
Сам пользуюсь последним, но как заметили раньше, длительная это процедура. Особенно после того, как нарисовался со своими ножами, появились желающие типа жены, с ее коллекцией кухонной утвари, желание заниматься заточкой поубавилось.
Больше склоняюсь к версии, которую предложил aragon - станок. С ним можно все поточить и главное переточить. а поддерживать ножи с нужными углами заточки можно и вручную.
 
поддерживать ножи с нужными углами заточки можно и вручную.
Можно, если руками работать умеешь. Если нет то придётся костыли покупать в виде всяких точилок.
 
Купил себе ещё такой угломер

и как им пользоваться?
Мне кажется, что установить более точный угол можно глубиной посадки лезвия в станок!
не предусмотрено: там в струбцине выточка специально для фиксации ножа, ступенькой

И еще вопрос всем, что Лански пользует: при креплении ножа в струбцине, затягиваю фигурный винт, который рукой, затягиваю второй винт отверткой, а нож все равно постоянно норовит из струбцины выскользнуть. как с этим бороться?

--- Добор поста---

Поэтому думаю что взять, Tormek 7 или WorkSharp.

ценник в первом случае не гуманный, хоть ларек открывай "точим ножи, ножницы", но функционал, как я понял намного шире. Но если речь идет о покупке станка для заточки ножей, даже излишний.

Подожду со своим выбором:ah: подожду отзывы

--- Добор поста---

Кто как избавляется от съедания камня в серединке?

когда переломится посередине, беру новый камень:agg:
 
нож все равно постоянно норовит из струбцины выскользнуть. как с этим бороться?
Лански не пользовался,но проблема одинакова для всех точилок с зажимом.Я решил ее с помощью кусочка тонкой кожи,кто то клеит скотч. Со скотчем пробывал мне не понравилось,держит с ним хуже и после заточьки оттирать приходится. Фото для наглядности,оборачиваете обух кусочком кожи и в зажим,затягивать сильно не нужно держит отлично.
 

Вложения

  • DSC03952.jpg
    DSC03952.jpg
    96,6 KB · Просмотры: 560
Если нет то придётся костыли покупать в виде всяких точилок.

Николаич, свои-то 2-3 рабочих ножа я ручками и содержу, но у жены на кухне штук 6-7, столько же в деревне.
К родителям приезжаю - моя задача ножи подточить. Вот и получается что их уже много, это напрягает, есть много других интересных дел, которым можно посвятить свое время. Чтению форума,:ao: например.

--- Добор поста---

оборачиваете обух кусочком кожи и в зажим,затягивать сильно не нужно держит отлично.

Спасибо, попробую. когда точил ножи с тонким обухом, подставлял бумагу, но она скользит. Кожу не пробовал.
 
К родителям приезжаю - моя задача ножи подточить. Вот и получается что их уже много, это напрягает, есть много других интересных дел, которым можно посвятить свое время. Чтению форума, например.
Валер, не держи зла. Мне кажется если нож не до тюка загублен, то поправить на камне не проблема. С точилками же целый ритуал.
 
у жены на кухне штук 6-7, столько же в деревне.
К родителям приезжаю - моя задача ножи подточить. Вот и получается что их уже много, это напрягает,
Валера, я с кухонными ножами не церемонюсь - тупо точу их на нождаке, там времени то уйдёт минуты три на твои шесть ножей. А вот с рабочими ... да,

:ag: Раньше вытачивал на камнях, теперь на точилках...:ag: Причём заметил, что на точилках получается быстрее и завалить угол меньше шансов.
 
Всем привет!
Пользуюсь двумя точилками:ez:: Лански (уже поменяны почти все камни) - более 3-х лет; и три-англ от Спайдерко (всего пару месяцев). Мои выводы - Лански очень удобное изобретение, но... ломаются пластиковые держатели камней и приходится покупать новые камни (самые дешевые) и использовать их как ЗИП для алмазных камешков. Далее, на Лански не очень удобно точить слишком толстые или наоборот тонкие клинки - оптимально 2-4 мм, но можно и те первые. Использовал сначала самый дешевый набор Лански , но со временем меняю камни на алмазные. Масло лански тоже докупил, хотя его и хватает (маслёнки в комплекте имею ввиду) где-то на полгода минимум.
В настоящее время пользуюсь для заточки (доводки по уже имеющейся режущей кромке) ВСЕГО острого в доме трианглом - т.е. и ножи и топор, и даже ножницы, что несказанно удивило - иногда необходимы очень острые ножницы, а мои домашние их упорно тупят :ag: Правда сначала не мог приноровиться к этой точилке - даже расстроило немного - на Лански точил в бритву, а здесь всё по инструкции, а ножи тупые. Сейчас приноровился и даже нравиться. Но... камни желательно мыть после заточки не более ТРЁХ ножей. В этом случае будет комфортное использование.
Общий вывод: Три-англ для лентяев (каким сам и являюсь:ah:), а Лански необходим в любом случае, т.к. сделать режущую кромку на три-англе думаю будет очень трудно. Всё ИМХО.
 
Что же надо с ними делать, чтоб они сломались?
точить:ag:. А ломаются они достаточно часто и это не секрет. Сначала трескаются в месте затяжки направляющей спицы. Потом и вовсе отламываются.

--- Добор поста---

Но рассказал бы кто нибудь про заточку ножей вручную.
Я как-то в инете подсмотрел способ точить нож как эвенки - беру нож в левую руку острием вниз и прижимаю к предплечью. Затем камнем в правой руке точим одну, и переворачивая в ладони нож, другую сторону. Как-то так. Оказалось удобно однако (с)
 
Причём заметил, что на точилках получается быстрее и завалить угол меньше шансов.
А я Серёга с малых лет всё ручками. быстро, и не заваливаю никаких углов. Вру, раз у бати с младшИм братухой баню чуть не развалили :agg:. Газон подгоняли, а в траве кусок бруса лежал. Газик колесом через брус перескочил, и кузовом баню поправил. На сверло стала похожа. Целую неделю кувалдой в 2 лица назад ровняли попеременке. Выровняли.
 
Мне кажется если нож не до тюка загублен, то поправить на камне не проблема

ну как ты думаешь, если раз в год к родителям езжу?
свои поддерживаю в хорошем состоянии регулярно, остальные по остаточному принципу

--- Добор поста---

А вот с рабочими ... да

поэтому рабочие потом на кухне находишь, приходится прятать:ah:
 
в инете подсмотрел способ точить нож как эвенки - беру нож в левую руку острием вниз и прижимаю к предплечью. Затем камнем в правой руке точим одну, и переворачивая в ладони нож, другую сторону.
Хм, интересная камасутра ... Вот так что ли?
fa9ecd04c95d81c63a8fcaeffebb8d22.jpg
 
  • Like
Реакции: ayno
Вот парни, зацените ручную электро-точилку -
мех лански.jpg
Так думаю, что самому сделать подобную не сильно сложно... зато сколь силов съэкономит.
 
Сверху Снизу