Нож для правильной разделки рыбы.

[Val_7]

Охотница, судя по ссылкам вы за то, чтобы ножей было много и разных. Да?

 

[Охотница]

Val_7, если отталкиваться от названия темы, то для правильной разделки рыбы по кулинарным законам нужно несколько ножей. А если нужно просто очистить рыбу, чтобы можно было ее съесть, то и одного хватит - только размер ножа от размера рыбы должен зависеть. Ведь такую рыбку все мечтают поймать, как в п.9 http://newsland.com/news/detail/id/105377/, да и для щуки с аватары Svetl-ы http://piterhunt.ru/scripts/forum/member.php?u=34 тоже ножик по-больше понадобится. А с мелкотой большим орудовать неудобно. Выходит, опять нужно 2 ножа, или, может быть, телескопический какой или как швейцарские?))

 

[Val_7]

Охотница, Многим бы "охотникам" хоть немного Вашего здравого смысла. (телескопические это конечно шутка)

 

[Murena]

Валентин есть и такие.

 

[Роздин]

а какого? покаж, может, и я куплю

Валерий щас сфоткать не могу,если только попозжа...

Вот Валерий как обещал сфотал...Длина лезвия 15см.

 

[sportdoc]

Игорь, это опять сиг???

Грешен, питаю слабость к сигам

--- Добор поста---

Вот Валерий как обещал сфотал...

Вот они, родные (Rapala)!
О них и речь вел.
От 13.03.2014, 12:47
По лососю лезвие 19 см пользую.

 

[walerka]

купил по случаю такой мясо вроде режет. правда, ощущения какие-то непривычные. наверное из-за такой вот "заточки". на рыбе пока не пробовал - нету. хоть селёдку покупай я вот думаю, если чО- как его точить-то???

 

[Барбос]

наверное из-за такой вот "заточки"

Вот, у меня с такой же заточкой, но работает хорошо! В выходные сфотографирую, но заранее извиняйте за качество - буду фотографировать мобильником!

 

[walerka]

работает хорошо!

мне мясо тоже понравилось резать, хотя как-то непривычно) чего делать, когда затупится?:11:
хотя, с другой стороны, за это деньги можно и новый раз в неделю покупать

 

[Барбос]

чего делать, когда затупится?

Не знаю! Хотя, уже 5 лет режет!

 

[DrevoSV]

я вот думаю, если чО- как его точить-то???

Тоже нашёл проблему... с другой то стороны серейтора же нет, вот с той стороны и точи.

 

[tazuja]

walerka, что делать, когда затупится...
Валер, в самом деле, прикалываешся чтоль?
Иль плоскую сторону на мелком камне стачиваешь, иль по зубцам ромбиком алмазным работаешь.
Желательно совместить. Ещё на пару лет сгодится.

 

[Biggi55]

walerka,

Валера, Tramantina неплохие кухонные ножички. У меня их жена очень любит.
Правда ручки у них отваливаются если сильно надавить. Хвостовичок у них совсем маленький.
Острые, режут неплохо. Хватает на год-полтора.
Точить их смысла нет. Стоят они 50-70 рублей, купил новый, тупой выкинул.

Формы и размеры есть самые разнообразные, но моя хозяйка только 2 признает.

По рыбе и мясу - не очень хороши.

 

[walerka]

по зубцам ромбиком алмазным

нудно, однако...

--- Добор поста---

Tramantina

Стоят они 50-70

"труд". цена не то 37, не то 27 рублей. и за эти деньги я буду алмазным надфилем извращаться как Левша с блохой? проще новый купить))

 

[Biggi55]

проще новый купить))

Совершенно верно.

 

[walerka]

сегодня испытал ножичек на окунях и чебаках. был приятно удивлён)))

 

[ayno]

был приятно удивлён

Перепиливает косточки?

 

[walerka]

не только в этом дело. гораздо ловчее работать оказалось

 

[Барбос]

walerka, Валера, у меня такой. Я ошибся, заточка на ноже обычная.

 

[Murena]

отлично справляется со всеми задачами