Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Питохот (Евгений) написал(а):
Женя, я очень далёк от этой проблемы, так как зубов у меня всего два, и друг с другом они не встречаются ))Питохот (Евгений) написал(а):
Так что я могу только позавидовать тем, кто после обеда блаженно затачивает веточку...Ну, так это смотря в каких условиях находишься.. Всё как обычно, печка, костёр. Но последнее время в основном на малюсенькой горелочке с газовым баллончиком, так как среди болот приходится работать и с костром себе дороже возиться.Питохот (Евгений) написал(а):
Если правильно сделанная - месяцами. По мне, так она и твёрдокопчёная колбаса - самые вкусные и подходящие для похода продукты.Galen (Александр) написал(а):
Этой проблемы не будет, если её резать тончайшими, прозрачными ломтиками перед едой, нужны терпение и острейший нож. Вместо заточенных палочек - нитка, безопасней для зубов.Питохот (Евгений) написал(а):
Тогда она не сможет долго храниться, потеряет своё важнейшее качество, про вкус и говорить не стоит.Иваныч Спб (Сергей) написал(а):
берешь палку колбасы, шкуришь и в рот, сколько откусил, все твое.
а что, попробую. И закатать ее в мягкую, пластикову тару , да хоть из под сгущенки. открутил крышку, выдавил колбаски... чисто и просто!
Ошибочка, причём принципиальная, нужно обязательно тончайшими полупрозрачными срезами, иначе желудком не будет усваиваться как нужно, из-за такого неправильного употребления многие и не любят твёрдокопчёную колбасу и пастурму. На западе есть даже выражение "принцип салями", значит регулярно, но по чуть-чуть.Питохот (Евгений) написал(а):
.
Doctor (Владимир Геннадьевич ) написал(а):
В лес надолго в автономку не каждый выбирается, но далеко от магазина с хорошей колбасой бывать приходится многим подолгу. При измельчении-раздавливании и сала, и колбасы "кручением" продукты подвергаются сразу действию окислителя из воздуха и микробному обсеменению, дальше процесс идёт довольно быстро и продукты портятся. Острый нож и тончайшие ломтики решают проблему без мясорубок, банок, палочек. Проверено тысячелетиями, без преувеличения.Иваныч Спб (Сергей) написал(а):
правильно выпеченный можно хранить и таскать с сабою месяцами ))просто перед употреблением немного "подмачивая".унас в деревьнях хозяйки пекут сибе этого хлебушка на месяц, два наперед ,чтобы каждый раз не парится с разжыганием тондыра( тондыр это круглая печь закопаная в землю), и пекут сразу на несколько семей ,естественно всем миром, мнооого лаваша выходит ))).Galen (Александр) написал(а):
.но не думаю ,что увас можно будет достать-купить "правильно" выпеченный лаваш )). ,да и зубы патом ноют ,а просто нарезав тонкими ломтиками.
Так это же как маца получается, если по коробочкам разложитьayno (Виктор) написал(а):
Кстати, тоже кондовый продукт для дальних экспедиций - она хранится месяцами, и жевать легко. Размачивать зачем? Запивать можно.
Doctor (Владимир Геннадьевич ) написал(а):
Вот и весь ответ))))ayno (Виктор) написал(а):
, но боюсь многие не поймут))) 
Подозреваю, что если сухари размолоть в порошок, храниться он будет гораздо хуже и скоро испортится, т.к. не будет циркуляции воздуха, отсыреет обязательно и заплесневеет.ayno (Виктор) написал(а):
