Ребята , ну нож как и любая другая снаряга , это в первую очередь инструмент .
Причем , опять же как и вся другая снаряга , зачастую довольно узкоспециализированный .
Большинство людей я думаю все же не ходит с мелкашкой на загоны и с картечью на вальдшнепа ,или с тяжелой бенчевой винтовкой на ходовую по зайцу и лисе =))
Да и собственно говоря землю ложками не копают и лес мясными топорами не заготовляют - для каждого дела есть свой инструмент , для каждой охоты своя снаряга .
Ну по крайней мере для меня =))
Так вот о ножах :
- у меня лично всего два рабочих ножа - большой скинер и маленький скинер , и два топора - лесной универсал и салдинский плотник . И мне их хватает круглогодично для всей моей жизни на природе .
Бесспорно есть какие то универсальные модели ножей с более-менее подходящими под ВСЕ задачи строем и типом клинка . Многие ими пользуются и довольны .
Я не спорю и не против - это их жизнь , охоты , рыбалки и работы . Но сам предпочитаю пользоваться специализированными ножами .
Ибо любой уважающий себя профессионал работает дорогим и самым качественным профессиональным инструментом , потому что он понимает разницу между плохим и хорошим инструментом , хотя работу свою сделает любым подручным при необходимости .
О самоделках :
- в принципе все качественные ножи что есть сейчас на рынке , это самоделки . Т.к. их сделали профессионалы для профессионалов , с твердым соблюдением норм , технологий , требований и пожеланий .
Я лично могу сам себе сделать нож , какой захочу - руки позволяют . Но последние несколько лет понял что лучше ножи покупать у проверенных мастеров-профессионалов . И всем это советую , ибо качественную термичку и грамотное сведение в домашне-сарайных условиях сделать будет проблематично .
А оттермичить клин абы как пусть даже из хорошей стали - это неуважение к материалу и непонятный результат на выходе .
Поэтому моё мнение - лучше один узкоспециализированный нож за 8-15 тыр. , с нужной стали и на долгие годы , чем куча непонятного и не очень нужного металлолома , находящегося в постоянной ротации =)
Как то так .