-
Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Помидорная беда
- Автор темы gp
- Дата начала
night shadow
Завсегдатай
- С нами с
- 31/12/11
- Постов
- 6 141
- Оценка
- 1 632
- Для знакомых
- Александр
- Оружие
- МЦ21-12, ARMSAN612Combo......
- Собака(ки)
- есть, похожи на лаек......
Да нафиг мне вино.. я на помидоры меняться хочу..
night shadow
Завсегдатай
- С нами с
- 31/12/11
- Постов
- 6 141
- Оценка
- 1 632
- Для знакомых
- Александр
- Оружие
- МЦ21-12, ARMSAN612Combo......
- Собака(ки)
- есть, похожи на лаек......
Фигля тут думать.. надо хватать пока подешевели... Яблоками откормишь, да к новому году приговоришь на сало и холодец...
--- Добор поста---
Выбирай...
--- Добор поста---
Выбирай...
gp
Завсегдатай
- С нами с
- 30/09/05
- Постов
- 2 183
- Оценка
- 1 374
- Живу в:
- СПб
- Для знакомых
- Георгий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
Да они у тебя Шварценеггеры какие-то! В смысле негроидной породы 
Это что за сорт такой?
Пока хрюнделя взять не готов - загона нет и не предвидится.
А помидоры потихоньку увариваются - и в банки в виде томат-пасты.
Это что за сорт такой?
Пока хрюнделя взять не готов - загона нет и не предвидится.
А помидоры потихоньку увариваются - и в банки в виде томат-пасты.
KVV
Завсегдатай
- С нами с
- 14/04/05
- Постов
- 6 864
- Оценка
- 1 773
- Для знакомых
- Вадим
- Охочусь с
- 1985
- Оружие
- Гладкое, нарезное, подводное
- Собака(ки)
- нет
Пятница 13 как никак ... была. Домой прибыл около 21. Ну и решил на дачу ехать утром - надо же было отведать продукта, тем более что я не любитель пива от слова СОВСЕМ - две банки 0,33 мой максимум. На ужин любимая сделала ленивые голубцы с кабанятиной от крестника, в общем вечер располагал к дегустации. Коротко - напиток ... не получается коротко ... насыщенный, вкусный, лёгкий, ненавязчивый, но и не нейтральный, не отпускает пока он есть на столе ... жена пиво вообще не употребляет, а тут очень даже положительно высказалась. В общем 2 л за ужином исчезло ... что больше всего запомнилось - бархатная горечь настоящего пива ... на сон валит после первых 0,5 . Утром был как огурец, в обед субботы уже на даче решил бокальчик под щи опять же на кабаньем бульоне, пропустить ... это была ошибка ... после обеда в глаза пришлось вставить по две спички ... тянуло на сон как будто неделю не спал ... кое как истопил баню, попарился в полусне, в бане допил третий литр, думал сработает поговорка " хочешь спать - выпей рюмку водки, хочешь приключений - выпей ещё три" - Не сработало ... за ужином взбодрила трёхнедельная хреновуха. Для себя сделал вывод - такое пиво надо употреблять толико вечером.
Гелргий еше раз спасибо за продукт ������������������
gp
Завсегдатай
- С нами с
- 30/09/05
- Постов
- 2 183
- Оценка
- 1 374
- Живу в:
- СПб
- Для знакомых
- Георгий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
Странно... Димедрол я в пиво не добавляю, чес-слово!
Ну, в выходной день вечер можно назначить на полдень - и вперед!
Возвращусь к теме:
По способу переработки: протестили вариант измельчения в комбайне и уваривания.
Измельчали комбайном порезаные и чищенные помидорки. Мягкие молотили в кашу, крепенькие - до кусочков.
Получается пюре с дольками. Соль + сахар и уваривали вдвое.
Свежий продукт хорош! Надеюсь, и зимой пойдет не хуже.
ИМХО главное - простой процесс и небольшой объем на выходе.
Последнее редактирование:
ark71
Завсегдатай
- С нами с
- 18/05/11
- Постов
- 2 128
- Оценка
- 740
- Живу в:
- Cанкт-петербург
- Для знакомых
- Аркадий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
ark71
Завсегдатай
- С нами с
- 18/05/11
- Постов
- 2 128
- Оценка
- 740
- Живу в:
- Cанкт-петербург
- Для знакомых
- Аркадий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
gp, тепло рук... осенью навоза и земли, если осела. Ну это не рекорд... Эсть экземпляр по кило, не созрел еще. Петрович, ты черезчур оюдираешь листву, ищвини канеш...
ark71
Завсегдатай
- С нами с
- 18/05/11
- Постов
- 2 128
- Оценка
- 740
- Живу в:
- Cанкт-петербург
- Для знакомых
- Аркадий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
Маркони, плодам это не помогает
..
--- Добор поста---
Имха.
--- Добор поста---
Признаки фиты.., надо снимать плоды...
--- Добор поста---
Завтра сфотаю. Пока все норм, в этом году...
..
--- Добор поста---
Имха.
--- Добор поста---
Признаки фиты.., надо снимать плоды...
--- Добор поста---
Завтра сфотаю. Пока все норм, в этом году...
VF
Завсегдатай
- С нами с
- 20/02/13
- Постов
- 2 309
- Оценка
- 1 298
- Живу в:
- Санкт Петербург
- Для знакомых
- Владимир
- Оружие
- есть
изкоровьейпопы )))
Удалить пораженные листья, стволы, плоды. Прекратить полив. Опрыскать молочной сыворткой или кефиром. Если это, конечно, начальный этап.
ИльяХант
Завсегдатай
- С нами с
- 04/03/10
- Постов
- 7 303
- Оценка
- 1 213
- Живу в:
- Рыбинск
- Для знакомых
- Илья
- Охочусь с
- 1997
- Оружие
- ИЖ-54, ИЖ-К, МЦ 20-20, МЦ 20-01, Simson , ОП-СКС
- Собака(ки)
- РЕЛ Жулька, РПГ Былина
От фиты, с середины июля на ночь йод в баночках - хорошо помогает. Ну и когда виноград опрыскиваю от милдью и оидиума в мае июне, то и на них попадает. Тиовид Джет 15 гр. Профит Голд 3 гр. на 7 литров воды.
Нынче сидело у меня 33 куста. Жена вчера спрашивает, все снял или еще будет, думаю мало что ли
, а она говорит - задолбалась уже ...на будущий год сокращю на 20 кустов нафиг, лучше виноград растить, его быстрее на вино перемолоть
Нынче сидело у меня 33 куста. Жена вчера спрашивает, все снял или еще будет, думаю мало что ли
, а она говорит - задолбалась уже ...на будущий год сокращю на 20 кустов нафиг, лучше виноград растить, его быстрее на вино перемолоть 
gorlvol
Завсегдатай
- С нами с
- 03/10/08
- Постов
- 2 265
- Оценка
- 398
- Живу в:
- Шушенское, Красноярский край
- Для знакомых
- Владимир
- Охочусь с
- 1968
- Оружие
- МЦ 21-12, ИЖ-54.
- Собака(ки)
- ягдтерьеры, эстонка, алабайка
Мы тоже пошли по этому пути и сейчас уже только 15-17 кустов томатов в теплице.И почти весь урожай перерабатываем в кетчупы разного состава, который используем в маринады при приготовлении и рыбы и мяса.
gp
Завсегдатай
- С нами с
- 30/09/05
- Постов
- 2 183
- Оценка
- 1 374
- Живу в:
- СПб
- Для знакомых
- Георгий
- Оружие
- есть
- Собака(ки)
- ЗСЛ
Счастливчики! Я посчитал - в этом году 45 кустов...
Надо урезать осетра...
По совету с пршлых выходных делаю томатный сок-пасту - быстро, технологично и компактно. Как с помидорами в банке, так и просто уваренную вдвое пасту.
И огурцы прут непрерывно, паразиты...
Перцы тоже ломят будь здоров. Их или свежими морожу, или фаршированными. Фарш заранее накрутили кил 5, расфасовали по полкило и морозилку. По мере созревания перцев размораживаю, набиваю - и в мороз.
Очень уважаю быстроприготовляемые заготовки!
Свеклу собрали хорошую , пару ведер.
И яблоки осенние на подходе - а я надеялся, что год будет безъяблочный
Бармалей
Завсегдатай
- С нами с
- 18/08/04
- Постов
- 1 644
- Оценка
- 324
- Живу в:
- на Белом острове
- Для знакомых
- Денис
- Охочусь с
- 2003
- Оружие
- гладкое
- Собака(ки)
- Русский черный терьер
Эх. А у меня в этом году полный голяк. Огурцов-только собачке угоститься, ну а помидоры.....я каждый помидор в своей теплице знаю "в лицо"
Вот что значит поленился подготовить грунт к посадке.
Вот что значит поленился подготовить грунт к посадке.
солидол
Завсегдатай
- С нами с
- 05/03/09
- Постов
- 2 428
- Оценка
- 282
- Живу в:
- СПб
- Для знакомых
- Виктор, для друзей Коляныч
- Охочусь с
- 1994
- Оружие
- Беннели М1 супер, Фабарм СДАСС тактика
- Собака(ки)
- Была, добер, кошаков не любила....
это точно…а я в этом году готовил грунт как никогда… огурцов в парнике 12 хвостов, на пике по 2 - 3 6-литровых ведерка в день, сейчас по одному, жена пару хвостов удалила и в конце июля посадила еще свежих 4 хвоста, зацвели на днях…