Помидорная беда

gp · 13/08/21

Спасибо всем за рецепты, будем пробовать разные!
Для начала в собственном соку сделаем, раньше так не делали.
:beerchug:
Шампанское из помидоров пока подождет :cc:

Uris · 13/08/21

Году в 81-м был с родителями у родни в Виннице. Там тётя угощала вареньем из груш с помидорами. Было вкусно. Рецепт не знаю. :bn:

Может быть в интернете найдется. Правда, груш хороших не видел уже давно.

KVV · 13/08/21

Мужики, дайте я сегодня заберу, сколько планировал, а уж потом советы по рецептам давайте! :ag:

gp · 13/08/21

KVV написал(а):
дайте я сегодня заберу, сколько планировал, а уж потом советы

Мдяяя, кто первый встал - того и тапки :ag:

Kfin · 13/08/21

Грузите помидоры бочками)))

gp · 13/08/21

Что-то мне подсказывает, что помидоры были просто поводом, а заезжал Вадим за пивом... :ah:

Kfin · 13/08/21

Он хоть уехал?

pomeha78 · 13/08/21

Видимо ушел.....

Kfin · 13/08/21

Да они там килдырят под помидоры....

Гес · 14/08/21

gp написал(а):
что помидоры были просто поводом, а заезжал Вадим за пивом...

Мы люди взрослые.
Это поняли сразу....А Георгий надеялся, что к нему только за помидорками приедут...)))))

ИльяХант · 14/08/21

Когда только начинал с виноградом, говорил корешу, вот ты растишь помидоры, а я виноград.
Помидора это что? Правильно - это закусь. А виноград? Это Вино. И что первичней?

pna · 14/08/21

Делаем сок так:
из мытых томатов вырезаем остатки зелени у места креплению к стеблю,
измельчаем блендером до состояния сока с мякотью,
на 1 литр 1 столовую ложку соли и одну ложку сахара,
далее довести до кипения и в кипящем виде заливаем по банкам.

Все просто, когда надо десятки килограмм переработать.
Обычно доживает до НГ, дальше не пробовал, т.к. кончается.

КОК · 14/08/21

Самый простой способ как мы наиюге делали, кастрюля 20 литров, помидоры зрелые в неё, и прокипчтить 5 минут, протереть через друш
лаг или сетку, соль по вкусу, можно кипятить с болгарским перцем вкуснее будет.
Стерилизовать 5-10 минут и закатать.

--- Добор поста---

И это не бедп, при живой жене собирали по 200 250 кгпомидоров из них половина салатных все съедали.

gp · 14/08/21

Kfin написал(а):
Да они там килдырят под помидоры....

А что, надо новости по ТВ смотреть под пиво??

Вадим уехал до безобразия трезвым, но с добычей, ну а я... :ah:

остался наедине с припасами...
А сегодня вот музыкой навеяло - и достали прошлогодние вяленые + свежие + сулугуни + поджареный хлебушек с чесночком + свое светлое...
Ляпота!

Лишь полдень минул, ну а я уже "того"... (С)

--- Добор поста---

Гес написал(а):
А Георгий надеялся, что к нему только за помидорками приедут...)))))

Ни разу не надеялся! Тем более, что пиво зреет регулярно, а помидоры - лишь в сезон.
Любители светлого могут заезжать круглый год :eb:

--- Добор поста---

ИльяХант написал(а):
А виноград? Это Вино. И что первичней?

Илья, мои пять кустов винограда в ОГ растут и матереют, надеюсь на следующий сезон собрать хоть мисочку урожая...

ИльяХант · 14/08/21

Георгий, какого года посадки?
Если этого, то по 2-3 грозди на куст сможешь оставить, если прошлого, то уже гроздей по 12-15.

gp · 14/08/21

ИльяХант написал(а):
Георгий, какого года посадки?

Третий год посадки, брал годовалыми. Сильно за ними не ухаживаю, это не главная тема в хозяйстве. Но и не забываю.
Просто одной *оппой на все табуретки разом не сядешь, как ни растопыривайся...
Растут они как-то без фанатизма.
Готов поставить тепличку под тепличные сорта на следующих год. Пока не до ходят руки.

ИльяХант · 14/08/21

У меня вот так вот пока.

gp · 14/08/21

ИльяХант написал(а):
У меня вот так вот пока.

Илья, да ты просто шифруешься Рыбинском, а живешь в Крыму... Да?

ИльяХант · 14/08/21

Не, просто немного труда и оч. много желания

--- Добор поста---

Сегодня дробить буду технари тепличные Астраханский розовый и Пино Фран. Сахару набрали 20 брикс, но уже сыплются и осы бесчинствуют, пора им в дело.

night shadow · 14/08/21

Махну на поросёнка... Живым весом 1/1... :ag:

Помидорная беда

Вложения