Приличное мясо для собак и...

[Grace]

В преддверии Нового года сосед собачий поделился информацией о том какое мясо покупает для своей овчарки и, главное, где поблизости купить.
Мясо - обрезь с говяжьей головы, цена - фантастическая, свежее - привозят почти каждый день и его быстро раскупают. Немаловажно: это мясо точно не накачивают антибиотиками и прочей дрянью (ему не надо на витрине "хорошо выглядеть").
Купила, и очень довольна, надо только плюхи жира срезать (вот наела корова щёки! :8; и, всё равно, за вычетом этого, - цена небольшая. Сварила - запах бульона (а не...ну, вы знаете, как я это называю), даже попробовала ложечку - неплохо, жирноват только (срезай - не срезай...). Мясо тоже попробовала, отрезав ломтик, - на язык похоже. В магазине сказали, что и для себя люди покупают.

Рекомендую (именно такую, обрезь с говяжьей головы, а не обрезки типа "ухо-горло-нос-кое-что и хвост").
- - - - - - - - - - - -- - -- - - -- -- - - - - - -- -

Теперь - о небольшой интриге в названии: "Приличное мясо для собак и...
...не только".
Мясо сварила, вынула, а кастрюлю с бульоном поставила на окно (чтобы потом перелить в пластиковую бутылку и отнести бедным собакам в гараж), ну и забыла. Вспомнила, когда увидела через пару дней, как на кухне джентельмен...дегустирует, да нет, просто наворачивает с аппетитом! Спросил только, не переключилась ли я на блюда русской кухни, сменив специализацию?

То есть, бульон превратился в холодец. (Ну, смущать европейского человека тем, что он деликатес для бедных собак сметал, я не стала).
В следующий раз покрошила мяса, получилось ещё лучше.

- - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - -
Здесь - только о том мясе для собак, которое покупаем; ответы типа "а вот мой только с охоты кормится" - не в эту тему.

 

[Caiman]

То есть, бульон превратился в холодец.

Так правильно... всю жизнь из голов холодец варили.)

 

[Grace]

Алексей, меня удивило не то, что холодец получился, а то, как человек в него вцепился))), не зная, что это - гостинец для собак к Н.Г.

 

[Caiman]

это - гостинец для собак к Н.Г.

Наверное он решил , что этот гостинец для него...))

 

[Grace]

...и я не стала его разочаровывать!

 

[Partner 2]

цена - фантастическая,

Озвучьте.
У нас подорожало до 45 р/кг.

смущать европейского человека тем, что он деликатес для бедных собак сметал, я не стала

Ну вот, наконец-то и до столицы дошел опыт периферии а то меня в прошлом году за это мясо чуть не заклевали приверженцы сухого корма http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=21411&page=37

 

[Dok]

У нас подорожало до 45 р/кг.

у нас говяжья обрезь - хорошая по 70-80 р. кг.. по хуже 60 - это вообще один жир и связки.
Свиная шкура (есть и такой вид собачьего корма) по 45-50. Это кожа без сала.

--- Добор поста---

а то меня в прошлом году за это мясо чуть не заклевали приверженцы сухого корм

чего ж ты так расслабился то, еще не вечер

 

[Joki]

Здесь - только о том мясе для собак, которое покупаем

Отварная говяжая печёнка, примерно 140 рублей килограмм и сырое куриное мясо. Лайки карелки едят мало, а то разорился бы))

 

[Ramka]

Покупаю собачье мясо и субпродукты в магазинчиках вроде этого http://www.faerhund.ru/meat.html (МОСКВА!)
Обрезь там, пожалуй, не самое интересное.

 

[Partner 2]

жир и связки.
Свиная шкура

и неочищенный рубец у нас по 25-30
А вот минтай подорожал почти на 50%, теперь 97 р/кг

 

[Grace]

Озвучьте.

Извольте: 129 руб. за 1 кг (обрезь с говяжьей головы, обрезки со всяких-разных мест по 29 (или 49?) руб/кг не рассматриваю), после удаления жира (толстомордых коров:9, всё равно недорого: 150-160 руб/кг.

--- Добор поста---

Эту тему завела на радостях, что нашла такое мясо - приличное и по такой приличной цене - по сравнению с таковой, приведённой мной в другой теме:
http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=21411&page=46&p=1368514&viewfull=1#post1368514
, после чего такие сопли-вопли были...

 

[Гвелешапи]

Покупаю в Авоське (сетевой магазин Москвы и области) куриные спинки, по 27 руб. за кг!!!
Руками удаляю с них жир, остальное - варю в кашу.
Как вариант - курица, по 80 р за кг - тушка. Магазин Магнит, опять же скидка, однако))))))))))))
Либо на рынке - печенку говяжью, замороженную по 100 р за кг. Почки охлажденные по 100 р/кг.

 

[Grace]

Ramka, Наташа, СПАСИБО за шикарную ссылку! Такой ассортимент!!! Мякоть - 190!
Надо запрячь, да съездить. Ты там покупаешь? (вопрос не праздный, в одном лесу же живём)

 

[Ramka]

Яна, волей случая регулярно катаюсь мимо этого магазинчика, поэтому теперь в основном там мясо беру, больше всего рубец, щековину, вымя, и тп. Обрезь там еще не брала, предпочту мякоть. Пока нареканий никаких нет. Лучше всего заранее звонить и заказывать набор мяса, если просто приехать, то в наличии может быть очень мало продуктов. А вообще таких контор в сети развелось на удивление много.

 

[Grace]

Обрезь там еще не брала, предпочту мякоть.

Ясное дело, по такой-то цене!

А кроме автом0билей ещё на чём-нибудь доехать можно (м.б., автобус какой...)?

 

[Ramka]

От м. Домодедовской точно ходит маршрутка или две. Яндекс утверждает, что маршрутка и автобус 367. Остановка, правда, далековато находится.
Но вообще, там вроде как и доставка по Москве есть, посмотри.

 

[yurgen]

А что в Питере с мясом? Может кто скажет где обрезь говядины недорого можно взять?

 

[Ramka]

Юрий, вот нашла сайт, отзывы есть на страничке вконтакте. http://www.kodmi.spb.ru
Что у них здорово - делают собственные консервы из рубца и других субпродуктов. Вот такие я бы покупала в поездки.

 

[Grace]

Наташа, отличный магазин (порадовалась за питерцев на 2-х и 4-х лапах), спасибо за ссылку.
Такие консервы для поездок - палочка-выручалочка; впрочем, и дома в качестве заначки / не НЗ
(= "прикосновенного запаса") иметь удобно.
По поводу продукта "губы+носы неопалённые" (72!!!руб/кг): однократное поедание клиентом в неопалённом виде (т.е., с шерстинами) не слишком чревато?

 

[ИльяХант]

меня удивило не то, что холодец получился, а то, как человек в него вцепился))),

Раз после охоты делим мясо, ну парень набирает костей-трубок полный рюкзак. Ему кто-то, Леха куда столько? Он в ответ: знаете, бабушка наварит здоровенную кастрюлю собакам...так помолчал, подумал и добавляет: а когда и сам похлебаешь=).