Мангал\Коптильня хорошая, добротная, долгая

[zanuda]

Начавшийся дождь не дал доделать, но начало положено.

Дырки для поддува не забудь

 

[vitalin]

В общем было ОГНЕОПАСНО, а будет, надеюсь МЯСОВКУСНО.

А на первых 2х фото, у тебя уже и дровишки припасены? Аккуратно получается. Это вроде от автомобиля баллон? И фото выложить не забудь процесса прожаривания МСЯООО!

 

[Селянин]

И как он у тебя не бахнул, когда ты его резал?

Кстати, а как их нужно резать, чтобы они не бабахнули?

 

[DrevoSV]

как их нужно резать, чтобы они не бабахнули?

Да как угодно, главное чтобы в нём не было даже остатков газа, иначе бахнет. Можно просто аккуратно просверлить его, и продувать углекислым газом во время резки. Так даже бензобаки варят автогеном.

 

[tazuja]

Селянин, открутить вентиль, залить водой и резать, воду можно слить до резки...


DrevoSV, Серег, я бензобак просто промывал перед сваркой, потом спокойно проваривал..

--- Добор поста---

когда помятый бензобак требовалось выпрямить, то бишь придать заданную форму, то засовывал в кондуктор, плескал в бензобак грам 100 бензина и поджигал через загогулину. легкий хлопок, и бак восстановлен..
Потом опрессовка и установка))))

 

[AndrewSilverFox]

Дырки для поддува не забудь

Касательно дырок для поддува... Внизу отверстие от мультиклапана, но оно будет закрываться задвижкой. Есть мнение, что мясо должно жариться на инфракрасном излучении от углей, а не на конвекционных потоках воздуха, которые не столько жарят, сколько высушивают мсяо. Так что вентиляция может быть лишней, а может и не быть... Как говориться "на вкус и цвет..." как зажаришь так и съешь.

 

[AndrewSilverFox]

а как их нужно резать

Первое - ГЛАВНОЕ что б не бабахнул! Говорят что промывки водой вполне хватает, газ по порам, в отличии от бензина, вроде, не прячется.
Второе - под сварочными швами вварина пластина мм 5 толщиной и 15 шириной, напрягаться резать её смысла нет, поэтому стоит отступить от центра шва на сантиметр в какую-нибудь сторону и резать только стенку баллона.

 

[AndrewSilverFox]

Дырки для поддува не забудь

Одна голова хорошо, а две лучше! Учёл замечание про барбикюшницы и прочее, дофантазировал конструкцию!


Навалил кучу дров, помимо жарки мяса бала ещё цель обжечь старую краску на баллоне.


Горело хорошо, жарко! Углей получилось много, даже слишком, жар распространён равномерно по всей площади, а не только над "поддувалом".

не забудь фото процесса прожаривания МСЯООО!

Куда ж без фоток! Шашлык из шеи вкусный как всегда, но ГРУДИНКА... просто весч! А запах какой!!!


Зверьё сбежалось! Едва успел сам спастись! Снимал, заметьте, уже сверху... с берёзы...


Ну и немножко красоту навёл. Эмаль для печей... обещанная стойкость до 600 градусов! Посмотрим, посмотрим! Пока красиво... вроде...

 

[DrevoSV]

ГРУДИНКА... просто весч! А запах какой!!!

Садюга! Думаю что для скорейшего приготовления мяса, крышку можно и прикрывать. Не пробовал?
Да, и под ножками привари пятаки, чтоб в землю глубже не влезали. Поверь, лишним это не будет.

 

[AndrewSilverFox]

Про пятаки думал, но без них есть возможность более ровно устанавливать мангал, притапливая по необходимость какую-нибудь из ножек. Штука то переносная, а площадки не везде ровные.

 

[vitalin]

Андрей, КРАСИВО СДЕЛАЛ!!! Рад что родители тебе руки правильно приделали!!! ДОБРОЙ ОХОТЫ!!!

 

[zanuda]

А чем покрасил?

 

[AndrewSilverFox]

Покрасил вот такой краской:

Назначение:
Предназначена для защитной окраски металлических, стеклянных, бетонных, кирпичных, оштукатуренных изделий и сооружений, подвергающихся воздействию переменных термических нагрузок от -50 °С до +600 °С (для черной — до +400 °С), а также эксплуатирующихся в атмосферных условиях и внутри помещений. Образуемое покрытие устойчиво к действию воды, пара, масла, бензина, солевого тумана, а также резких перепадов температур в указанном диапазоне.
Скорее всего, конечно, обгорит, но крышка подержится... и ножки тоже... и просто финал рукоблудия рукоделия приукрасить!

 

[AndrewSilverFox]

Потестил краску. Одновременно с мангалом покрасил свою печурку. Сегодня "топил" часа три, рыбу коптил и сковороду "тефалил". Печь раскалялась почти до красна, краска потеряла блеск, но пока держится.

 

[xxl]

сейчас делаем вот такой мангал))
Ну а что касается газового бална, получилось круто!!!
Мы делали с похожего подводную лодку))
Потом выложу фото...

 

[AndrewSilverFox]

Это литьё будет? Или ... чем фактуру камня сделаете? Ну это КРУТЬ крутая!

 

[xxl]

AndrewSilverFox, зубило и молоток)))
Стены уже готовы, сейчас работаем над башнями))

 

[AndrewSilverFox]

зубило и молоток)))

Без тени ирони...

 

[xxl]

AndrewSilverFox, ну а как по другому? Металл 3 мм, он будет стационарный, на колесиках..
У нас в каталоге есть мангал "карета", вообще "зе бест")))

 

[vitalin]

Потом выложу фото...

ИНТЕРЕСНО БУДЕТ ВЗГЛЯНУТЬ на фото. На картинке то конечно красиво, но фото покрупнее было бы вообще!