Проверка мяса в полевых условиях

[Карен]

Короче кабана есть опасно,хоть проверяй хоть не проверяй.
И дышать тоже опасно,вот так мужики.
Этих кабанов я тукал не мало,наверно у меня тоже уже водятся в крови.
Завтра поеду проверятся.

 

[Vladimirovich]

Барбос, жёлтенькие такие цветочки, горьковатые на вкус. Хорошее глистогонное.

 

[Лесоруб]

подниму старую тему ,время идёт всё меняется,кто нибудь пробовал такое.
https://www.youtube.com/watch?v=c3RsZmACeHo

https://www.youtube.com/watch?v=IAydyOKX3O8

 

[Андрей К]

Экспресс тест

Мои "5 копеек"

 

[Lahtac]

Где взять??

 

[Максимка1977]

Кто хоть производит, данное изделие, стоимость экспресс метода?!
Можно было бы упамянуть в ролике.)))

 

[Андрей К]

Где взять??

Алиса в помощь. https://agroserver.ru/b/ekspress-testy-dlya-s-kh-zhivotnykh-372072.htm

 

[Leshii]

Где взять??

Алиса в помощь.

Как то вот мне стрёмно пользоваться этими "экспресс" методами. Когда сдашь на анализ в лабораторию, всё таки какая то ответственность у людей есть, а так... Вспомнилось. как отец моего друга, знатный бабник, определял. больная баба или нет. " Сунул палец, вытащил - если солёным пахнет - нормально, если кислым - заразная!"

Кто хоть производит, данное изделие, стоимость экспресс метода?!

Ага, и степень погрешности данного прибора.

1.6. Диагноз на трихинеллез считается установленным при обнаружении в образцах продукции хотя бы одной личинки капсульных или бескапсульных трихинелл, независимо от жизнеспособности. Мясо диких животных и свинину в сомнительных случаях (когда есть включения, которые нельзя дифференцировать) исследуют компрессорным методом (96 срезов, руководствуясь п. 3.4) или проводят двукратное биохимическое исследование из образцов, составленных из трех и более групп мышц. Масса исследуемой пробы 30 — 50 граммов.

3.1. Методика исследования. При компрессорной трихинеллоскопии исследуют 24 среза мышечной ткани. В сомнительных случаях исследование проводят согласно п. 1.6.

Так что я бы эти приборы... ну нафиг их!

 

[Sipa]

Только лабораторные исследования, защитит на 100%, какие на фиг экспресс тесты. Кто-то готов, после такого теста, детей своих мясом кормить?

 

[krash]

Почему сразу в пищу?
В поле сделал экспресс, если положительный, тут же сжёг и не везёшь заразу никуда. А если типа норм, то в лабораторию. Разделывать и таскай, а потом всё в "космос"...

 

[Leshii]

если положительный, тут же сжёг и не везёшь заразу никуда

А если в поле сделал тест - отрицательный, то что, сразу жрать накинуться? А привёз после теста отрицательного, сдал пробы в лабораторию, а там зараза... опять гимор, куда это мясо "утилизировать". Хотя я знаю мужиков. которые и без всяких тестов медвежатину жрали. Типа "я же вижу, что медведь здоровый, больного сразу видно..." Хотя мне вот нифига сразу не видно... Стрелял, разделывал, всё вроде в порядке, медведь жирный, а сдал пробы в лабораторию - трихинелёз. Лотерея это, причём немного от "русской рулетки" отличается. В рулетке хоть сдохнешь сразу, а в случае с трихинелёзом - всю жизнь будешь дохнуть и на лекарства работать. 15 человек у нас было дело в больнице оказалось, сколько сразу померло, уже не помню, "угостил" знакомый медвежатинкой.

 

[voipel]

Блин. А что никто не в курсе, что мясо тушить можно часов 6? И про полезное изобретение автоклав?

ЗЫ Сам медведя без проверки ел. Варил всю ночь. Лет 15 назад дело было, пока живой.

 

[Mazai]

voipel, Тушить и варить конечно можно, только быстро надоест однообразие. Хочется ведь и пожарить и котлеток, можно и завялить. Да и есть мясо с мыслью, что в нем кто то сидит...

 

[Leshii]

Сам медведя без проверки ел. Варил всю ночь. Лет 15 назад дело было, пока живой.

Сколько я баб без презика имел.... пока от замужней целый букет не подцепил! А всего то два правила: не е.и без презика и не жри медвежатину без проверки в лаборатории. Раз на нараз не приходится, Алексей. Я тоже когдато ел медвежатину непроверенную, но с возрастом что то рисковать желание отпало.

 

[Mazai]

Leshii, жена то форум не читает?

 

[Лесоруб]

каждый судит по себе,я солидарен с krashп,для себя взял наборчик, сложится охота,тут же проверил,если нормально,нарезал проб для лаборантов ,остальное поделили с братвой и по домам ,по приезду пробы сдал , если всё норм. то питайся на здоровье ,нет то всех обзвонил и каждый свою порцайку сам утилизирует и делов то,а то обидно когда возишься ,возишься а потом кердык .
брал здесь (москва)
.Производитель Литва.LT Biotech. По все вопросам обращаться по т.89032934460 или пишите на электронную почту udinanv77@mail.ru

 

[Leshii]

по приезду пробы сдал , если всё норм. то питайся на здоровье

Вот это грамотно и правильно.

 

[krash]

Leshii,
Зачем сразу в пищу? Нужно пост прочитать с самого начала и до конца. Сперва в поле делаешь экспресс тест, если отрицательный, то разделываешь полностью и везёшь в лабораторию. Это намного эффективнее, чем каждого кабана разбирать и возиться с тушей. Если кабанов больше одного, удобство возрастает в геометрической прогрессии. Только пакеты разноцветные помогают

 

[darya322]

Очень полезная тема. Спасибо за интересную информацию.

 

[Харрис]

Проще возить с собой обычный школьный микроскоп и вообще ничего никуда не сдавать а все проверять в ближайшей к месту стрела избе .
Ну или еще лучше завести полезное знакомство с местным ветеринаром , желательно девушкой =)))) И собак всегда подлечит и мясо проверит , да и вообще у девушек много полезных функций .

--- Добор поста---

Ну и автоклав никто не отменял . Гореохотники тушняк закупают в драку и по хорошей цене .