Нашли в лосе странное образование

[Венераа]

Кто может сказать что за паразит

Добор поста: 16/01/25

Lizaveta, что за паразит можете сказать

 

[KVV]

Похоже на финноз (бычий цепень)

 

[Eddmak]

 

[Венераа]

Eddmak, а что их два вида?

Добор поста: 16/01/25

Бычий цепень же вроде финны, капсулы с личинкой,а потом в кишечнике цепень от них.А тут сам паразит.В интернете нет ничего конкретного что это

 

[Eddmak]

наверно автор видео попутал. это больше подходит под описание
Власогла́в (лат. Trichuris trichiura) — круглый червь, вызывающий заболевание трихоцефалёз.

 

[Венераа]

Нет.Власоглав бывает только у человека написано.

 

[ayno]

Кто может сказать что за паразит

Венера, Не хотелось бы умничать, но не фейк ли это?
Подозрительно светлое мясо, на мой взгляд не очень похоже на лосятину.
А червячок более всего напоминает рыбного гельминта относящимися к семейству Anisakidae.
Не исключаю, что просто взяли червячка из щуки, трески или селёдки, поместили на кусок свинины и распространяют фото.

вот мои фото подобных Анизакидов (Anisakid) обнаруженных в рыбах
Впрочем, поглядев видео от Eddmak, может быть я и не прав

 

[Коля-2XL]

...вот мои фото подобных Анизакидов (Anisakid) обнаруженных в рыбах

Вить, и что ты с такой рыбой делаешь?

 

[ayno]

Вить, и что ты с такой рыбой делаешь?

Да в общем то по настроению. Если червяков много, то конечно выкидываю.
А если мало, то не заморачиваюсь - пинцетом выдерну и варю или жарю и даже без особого усердия, потому как у анизакидов это не яйца (которые выдерживают высокие температуры) а уже взрослая личинка. Она нежная и если даже пропущу парочку, то они дохнут мгновенно в кипятке или на сковородке.

НО!!! Если есть малосолку, то
Пишут, что бывают случаи, когда червяк от отчаяния начинает пробуравливать стенку желудка, или кишечника, образует язвочку, в которой и подыхает. И эта язвочка приносит многия проблемы человеку.
Так что не стоит мои личные риски воспринимать, как рекомендации.

А вообще эти гельминты настолько успешно убиваются заморозкой и засолкой, что даже Роспотребнадзор позволяет пускать в продажу в наши магазины замороженную и соленую рыбу без проверки.
Если повнимательнее присмотреться к кишкам, при разделке обычной селёдки, то наверное в 70% случаев ты там обнаружишь этих красавцев свёрнутых спиралькой и уже дохлых.

типа таких вот, как в астраханской щуке или окуне:

Кстати, что бы совсем не запугать любителей малосольной рыбки, приведу пример того, что не стоит путать этих червячков с обычными кровеносными сосудами.
А то начнут выкидывать нормальную, здоровую рыбу, не разобравшись.

Червяка не спутать ни с чем, стоит его ковырнуть и рассмотреть - червяк он и есть червяк.
А вот сосуды с кровью выглядят несколько похоже на гельминта, вот так:

 

[Коля-2XL]

Если повнимательнее присмотреться к кишкам, при разделке обычной селёдки, то наверное в 70% случаев ты там обнаружишь этих красавцев свёрнутых спиралькой...

Думаю, процент будет выше.))) Причём именно на кишках, икре, молоках. Зная это стараюсь брать уже потрошеную.)))

 

[Венераа]

ayno, это фото я нашла в интернете и можно было бы подумать что фейк,но самим такое попалось в мясе лося,поэтому и искала

Добор поста: 17/01/25

До того как обнаружили,уже ели это же мясо,вот переживаю теперь

 

[ayno]

Венераа, Пока нашел только эту статью. https://cyberleninka.ru/article/n/gelmintozy-losey-v-leningradskoy-oblasti
Но искать нужно нематоду, а в статье её не обнаружил.

 

[ZAV]

Что-то подобное может быть попалось? Мы вызвали ветврача из Кировского района и доложили в ЛООиР. Оставили, брать не стали.https://youtube.com/playlist?list=PLUdSDDDGxu9tCurAOg9QjlVkR2Jhk78Z9&si=l1w7Evjeooaa_Kge

 

[папа джо]

Да в общем то по настроению. Если червяков много, то конечно выкидываю.
А если мало, то не заморачиваюсь - пинцетом выдерну и варю или жарю и даже без особого усердия,

ну тайцы например жарят рыбьи кишки, а если там попадаются червяки то это самый ням-ням

Добор поста: 18/01/25

мы были в шоке, когда на лодке дали тайцу макрель, ну скумбрию по-нашему, причем такую кила по 3-4, он сел чистить и кишки в пакетик сваливает, мы бы тупо за борт, а потом как начал жарить это из пакетика и нам сует, лыбиться и показывает оченамавкуснама))) полчаса объясняли что это пусть сам жует, а нам просто пусть невкусного мяса пожарит))))

 

[Kfin]

Они как индусы. Жрут всякое говно и ждут какой паразит победит. Хотя.. Там кажется никакой паразит не выживет.