Корюшка и москвичи

[Zolotina]

Соскучился уже - сил нет.

силы найдуться,а вот ожидание уже конечно затянулось...

 

[Cultural Rage]

Даже, пришлось жене позвонить, убедиться, что в магазинах еще нету корюшки, блин... Сам корюшку не ловлю, потому что в тех количествах, что ее съедаю, мне и за месяц не выловить... А, ведь я совсем не жадный..=)
Виктор, ты не пробовал маринованную корюшку?

 

[ayno]

Cultural Rage (Сергей) ,
Пробовал, но ничего не понял...
У меня индивидуальная особенность - я кислого не люблю.
Не избегаю, а просто не люблю.
Маринованную миногу тем не менее - обожаю.
Услышав про знаменитый рецепт маринованной корюшки решил попробовать. Но по моему мой повар просто перестарался с уксусом. Влил 100 гр 9% уксуса на пол-литра маринада...

Добавлено через 5 минут:
Вы мне, ребята вот что объясните..
Люблю делать рыбку в пароварке. Она тогда натурального вкуса не теряет.
Приготовил мелочи.
Часть слопал, а часть осталась на завтра.
Открываю крышку и вижу вот такие вот яркие красивые пятнышки на рыбке:

И покрупнее:

Что это такое? У кого нибудь такое встречалось?
Пятнышки только на поверхности.
В темноте не светятся.
Вглубь мяса не проникают.
Мажутся.
(Вся помада с гостей была слизана задолго до приготовления корюшки)

 

[Cultural Rage]

ayno (Виктор) ,да, нет.. это конечно, чересчур... Маринад не должен быть кислым-то в принципе... сладенький он такой должен получиться...

Добавлено через 2 минуты:

Что это такое? У кого нибудь такое встречалось?

бррр, это еще и пачкается?! Нет, мне не попадалось...

 

[Gonish]

это наверно ты когда первую часть ел - губу или язык себе прикусил и кровью капал, а от удовольствия не заметил

 

[ayno]

Gonish (Георгий) ,
Что ты, Жора. Разве не знаешь, что у меня кровь зелёная?
Это что то другое...

 

[Rn]

так вить песа твоя наверное пришла в ночи... и пометила с умыслом проследить... сколько еще будет съедено без ее участия ))))

 

[ayno]

Rn (Антон) ,
Я бы тоже так решил, тем более она по ночам бродит по квартире, лазит по кастрюлькам и губы красит))).
Но помада не её тона. А у дам с этим очень строго.
В общем я понял, что никому не знакомо подобное явление.
Живём среди сплошных загадок, братцы..

 

[Cultural Rage]

ayno (Виктор) , а, эти пятна оттирались, или они стационарные? =))

 

[ayno]

Cultural Rage (Сергей),
Оттирались. При чем легко. Похоже, за одну ночь какой то грибок вырос..

Ну, да я голову ломать не стал. Поотламывал крашенные места и схарчил чистенькое. Не пропадать же добру.

 

[Cultural Rage]

ayno (Виктор) ,а, может, ты в этой пароварке что нибудь готовил до этого... ну, например свеклу... плохо вымыл снизу решетки, стал готовить рыбку, это все дело стало вычищаться наверх... ну, а когда подмерзла рыба, "грязь" сконденсировалось локально на тушках... Нет, не прокатит версия? =))

 

[Rn]

http://www.ekzotika.com/aqua57

еще пишут, мол начинается гнеение рыбы. Хотя по фото не похоже.
Так же пишут о возможных красных пятнах у самцов корюхи. Про вареную ни слова )

 

[ayno]

а, может, ты в этой пароварке что нибудь готовил до этого... ну, например свеклу... плохо вымыл снизу решетки,

Не прокатит... Если я мою посуду, то она у меня блестит как у кота...
Исключено..
Да и свёклу я готовил последний раз, дай бог памяти, лет пять назад..

Добавлено через 2 минуты:

Так же пишут о возможных красных пятнах у самцов корюхи. Про вареную ни слова )

Да Антон)) повеселил ссылочкой

Иногда такие отметины присутствуют только у рыб одного пола или появляются в периоды созревания или половой активности

Периода половой активности, у моей корюшки не наблюдалось...

 

[Rn]

тЫк вить она могла появится (активность в смысле) ужо в пароварке )))... они подумали (пока не покраснели) что в баньке )

 

[Zolotina]

Пятнышки только на поверхности. В темноте не светятся.

а если бы светились,то было бы в норме. [QUOTE(Вся помада с гостей была слизана задолго до приготовления корюшки][/QUOTE] значит не фся.Флюоресцентную забыл.

 

[булчут]

Как всегда) Виктор-творец в удареПриятно читать, и много классных фоток