Экспедиция в Северную Тайгу

[jason]

Виктор, фотографии умерли!!! Половина так точно. Переложите пожалуйста на тот хост, где остальные живут.

 

[ayno]

фотографии умерли!!!

Да, я уже и сам заметил.
Теперь ломаю голову как восстановить? Я уж и забыл какие фотки вставлял.
Чего нибудь придумаю. Вот только очухаюсь маленько после поездки.

 

[jason]

Это потому что радикал - им плевать, там фотки долго не живут. Лучше сразу класть на imageshack.us или тому подобный сервис с регистрацией.

 

[harbey]

Я как раз с чувством, с толком, с расстановкой обдумываю вариант блога

С Komol свяжись, он выходил с интересным предложением в Ямальской курилке.. За что и забанили...

 

[ayno]

harbey, Ни хрена себе... Сергей.я комп починю и свяжусь с тобой..

 

[ARNY]

Виктор, с приездом! А у меня вроде все фотки видны...

 

[Dunai]

Хорошая поездка, отличные фото!

 

[НАФАНЯ]

Спасибо большое, Виктор! Опять целая гора положительных эмоций и завидок в самом хорошем смысле.

 

[plastun_spb]

Странный способ филерования щуки. Я все же за скорость предпочитаю финский метод. Но вытаскивать все косточки из щуки... Вить, а хе того стоит? )) Может котлетки и вся недолга? )) есть же безкостный кокунь )
А спинки птичкам... Вить, ну, ты слишком сильно любишь птичек ))

 

[ayno]

Я все же за скорость предпочитаю финский метод.

Это какой? Где пласт боковой снимается со всеми спинными костями? Он не годится, к сожалению.

Но вытаскивать все косточки из щуки... Вить, а хе того стоит? ))

А я разве вытаскивал? Я из боков делал, где косточек нет совсем. А спинки да.. спинки выбрасывал, пока не научился вырезать ВСЕ спинные кости двумя движениями.

А спинки птичкам... Вить, ну, ты слишком сильно любишь птичек ))

Согласен )) это не дело.
Но по большому счету эту спину и девать то некуда, если нет мясорубки..
Хант Никита вообще всю щуку выкинул, съел на моих удивленных глазах ВАРЕНЫЕ ЖАБРЫ со словами "надоела эта щука!" )))))

 

[vadim1721]

съел на моих удивленных глазах ВАРЕНЫЕ ЖАБРЫ

и что они вкусные?

--- Добор поста---

Может котлетки и вся недолга?

в тайгу мясорубку тащить надо.хотя можно и рубленые котлетосы сделать.

а хе того стоит?

тоже интерестно как не бываю на рыбалке,всё мечтаю сделать.но вечно меня всякими червями-глистами пугают.

 

[plastun_spb]

Он не годится, к сожалению.

Тогда жду фоток с методом раздела. А то по этим фото не понятно почему не подходит. Так же остается хребет с внутренностями и всё.
Только надо сделать еще 1 движение рукой что бы снять пластинку рёберных костей.

 

[alex-0459]

Хант Никита вообще всю щуку выкинул, съел на моих удивленных глазах ВАРЕНЫЕ ЖАБРЫ со словами "надоела эта щука!" )))))

Товарищ в тех краях тож щуку не употреблял,а только мозги из вареных голов щучьих...Нам этого было не понять

 

[plastun_spb]

Хант Никита вообще всю щуку выкинул, съел на моих удивленных глазах ВАРЕНЫЕ ЖАБРЫ со словами "надоела эта щука!" )))))

Теперь во мне начали бороться 2 челвоека )))) Похоже как у нас относятся к боровикам или подосиновикам больше 10-15 см.

 

[ayno]

Сообщение от ayno
съел на моих удивленных глазах ВАРЕНЫЕ ЖАБРЫ
и что они вкусные?

По моему они отвратительны.

хотя можно и рубленые котлетосы сделать.

В те годы, рубить ножом рыбу на котлеты, мне казалось чересчур хлопотным делом.
Теперь же, после того как Маринка мне показала, что "не боги горшки обжигают", я этой операции перестал бояться. Тем более у меня появился острейший филейный ножик, с помощью которого это делается легко.

как не бываю на рыбалке,всё мечтаю (ХЕ) сделать.но вечно меня всякими червями-глистами пугают.

Это зависит от региона, Вадик. Есть места где щуки заражены широким лентецом (Южная Карелия, например) и там делать хе из щуки не стоит.
Хотя я всё равно делаю, только маслом ошпариваю чуть побольше. Мне проще раз в 10 лет одну таблетку проглотить, чем отказываться от хе или просто от вяленой щуки)).

--- Добор поста---

Тогда жду фоток с методом раздела.

Как нибудь сделаю

Похоже как у нас относятся к боровикам или подосиновикам больше 10-15 см.

Да-да)), примерно так, но с точностью до наоборот. Грибы-переростки менее уважаемы, чем маленькие и крепенькие.
А с щукой наоборот)) Вот ты бы такую выбросил из за того, что она слишком крупная?

 

[BAMS]

Мне проще раз в 10 лет одну таблетку проглотить

Витя, подскажи, что глотаешь?

 

[plastun_spb]

А с щукой наоборот)) Вот ты бы такую выбросил из за того, что она слишком крупная?

Ну щука не гриб )) Я съедаю всё что поймаю ) Но не жабры же, блин, это же фильтр... Их же самыми первыми надо вырывать и выкидывать..
А так всё же жду фото и доводов удобства =)

 

[ayno]

Сообщение от ayno
Мне проще раз в 10 лет одну таблетку проглотить
Витя, подскажи, что глотаешь?

Да мне в общем то всего один раз и пришлось глотать.
Препарат назывался Азинокс, сейчас его кажется уже не выпускают - устарел.
Причем я, кажется, ещё и ветеринарный Азинокс, который для собак, не очищенный, сожрал)).

Сейчас есть более современные препараты, типа Фенасал, и (не уверен) Бильтрицид.

Только не решите вдруг, что я пропагандирую легкомысленное пожирание всякой сырой рыбы в районах которые опасны или потенциально опасны.
Всё это под вашу личную ответственность и я тут совершенно не причем и умываю руки . Вот так.

Я съедаю всё что поймаю ) Но не жабры же, блин, это же фильтр...

Тоже так думаю ))
Только фильтр меня не смущает, да и не фильтр это вовсе. Так... крупные частицы задерживает.
А вот печенка и почки оленьи это действительно фильтры, однако мы их лопаем с аппетитом и не жужжим)). Просто жабры не вкусные, только и всего.

А так всё же жду фото и доводов удобства =)

Это отдельная тема, наверное надо вернуться в тему по разделке рыбы. Но я пока не готов, просто времени нет..

 

[plastun_spb]

Это отдельная тема, наверное надо вернуться в тему по разделке рыбы. Но я пока не готов, просто времени нет..

А мы подождем, время есть ))) Если нужен будет материал - приезжай, обеспечим ))

 

[walerka]

с чувством, с толком, с расстановкой обдумываю вариант блога

Виктор, надумал?))) если да, дай ссылку!)))