Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
быстрые углеводы, медленные углеводы, сало хорошо когда переваренное уже, много каллорий дает, но пока переварится, заберет энергию.
Сало для организма, как уголь для печки, долго и трудно разгорается, зато когда разгорится, долго и мощно даёт тепло.
).
На пару дней и рецепта не надо Владимир ) Пару тушняка, пакет макаров/риса, кусок сала, хлеб, сгуща/мед, чай и печенюги
. Крупа, тушенка, сухари...что еще придумаешь?На 2-3 дня это конечно, немного надо с собой (не так тяжело). Но вот если пешим на недельку, то уже прикидываешь как облегчить полноценный рацион (тушняк, где мяса не более 30%, будет уже не рационален по весу и объёму).
Ой, эти сутки такие разные порой бывают... можно и за полдня копыта отбросить если сам мокрый, а вокруг ветер с минусом. Но,на счет "быстрых" углеводов я пожалуй соглашусь. Сало, конечно, это святое. Но в критической ситуации лучше сахара ничего не придумаешь.
Колбаса сырокопчёная с сухарями - вот тебе и весь пеммикан)).изызски спортивные и прочие пемиканы - это скорее от "нечего делать"
Крупа, тушенка, сухари...что еще придумаешь?
Если ссылка разрешена ,то здесь http://cianet.info/viewtopic.php?f=43&t=372 есть полезная информация по заготовке запасов, где нашёл парочку оптимальных составов пеммикана.
.
А любителям тяжелых углеводов предложить сало в шоколаде))).
...да, кедровые очень сытные (и вкусные).. Можно и их в состав внести, будет экстра-энерджи-батончик).
... а ведь в Украине это на самом деле уже не шутка, а реальное блюдо:
Ну как-то в магазине описанные ингредиенты и не герметично хранятся по несколько месяцев... Месяц-то батончик наверняка продержится без изменений (по опыту тех, кто заворачивал в пергамент). Естественно курагу (чернослив), лучше брать самую сухую (и подсушить после промывки), мёд — отличный консервант, да и в итоге сами брикетики немного подсушивают (герметичная упаковка исключена и укладывать лучше в полотняный мешочек).
Что именно? Любые орехи прогоркают за пару месяцев, только герметичная упаковка хи от этого спасает. А в смеси, некоторые продукты могут вступать в реакцию, и способствовать прогорканию растительных масел содержащихся в различных видах орехов. Такие как грецкие и кедровые, самые богатые на масла.
Имею несколько пакетов грецких орехов - никакой герметизации (пробито специальное отверстие) ,срок хранения 4 месяца. Можно исключить грецкие и кедровые (так взять для перекуса). И еще раз напомню про мёд, который описан во многих составах как консервант.
Не знал такого блюда, но довольно часто его ем, оказывается)). По сути - это вареная гречневая каша залитая яйцом и перемешанная на горячей сковородке.
а мне показалось по описанию, что должно что типа хлебца получиться.
Витя, то что ты готовишь, это не гречавник. Я так многие каши сдабриваю, а гречавник делается без яйца, и получается достаточно рассыпчатым. Подобным образом делают и мамалыгу, только не обжаривают, хотя можно и обжарить небольшими кусочками. Можно вообще делать смесь из различных круп, но это на любителя.
Скорее вроде гренки.
Вить, представь себе этот рецепт:
Получится ли хлебец если обжарить 2 см пластинку гречневой каши пропитанной яйцами? Не-а.. подсохнет маленько.
Ну разболтай гречку с яйцами, да поджарь. Ничего особенного, короче ни во вкусе ни в питательности. Я так часто делаю, когда остается каша. Яйца её склеивают, а своего вкуса не прибавляют. Это меня и расстраивает.
