Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???
Кстати, исходя из того, что "ПЛЭН" излучатели для обогрева помещений устанавливают на потолок, наверное, "ПЛЭН" сушилка катит и для установки на рамку сверху, а не тока под нее. Соответственно, теплоизолирующий материал надо тогда расположить поверх излучателя, вернее, поверх самого верхнего излучателя в стопке.
. Сначала выкладывала дольки ровно, потом был год с паршивыми яблоками - вразнобой положила, а потом приспособилась и делаю так: насыпаю кучу в середину и более-менее равномерно распределяю. Здесь появляется первый плюс сушилки - легко можно убрать высохшее, или переложить/перевернуть недосохшее, то есть не надо особо заморачиваться с размерами. Второй плюс - дополнительный обогрев помещения, третий - можно сверху яблок, например, повесить нитку с травами, грибами. Травы сушить вообще милое дело. Мясо - думаю, тоже не вопрос, если порезать потоньше. Ну и главный плюс - можно сушить не только фрукты и овощи, а и вещи... Сворачивается в рулон, лёгкая, поэтому транспортабельная. Моется одним движением Груши на фото (а они оч сочные) высыхают с 23.00 час до 9.00. Хранятся отлично (кстати, приспособила для хранения бумажные пакеты из-под пивных бутылок или пакеты, в которых суши и проч. доставку делают, а также кортонные коробки из-под печенья с тонкой плёнкой внутри)
Как сухари - не знаю, а вот фрукты и овощи у меня жена "сушит" в дегидраторе. Не могу сказать что лучше сушилка или дегидратор. Жена что-то долго изучала, выискивала и был сразу куплен именно дегидратор. Мелкие помидоры, типа черри, перцы, грибы - потом хранятся отлично. Пробовали подсушивать мясо перед холодным копчением.
