Обед мужчины брошенного женой в предпраздничный день.

[Grace]

Пироги с визигой!

Александр Вадимович, ШЕДЕВРАЛЬНО!!! :yelclap: Браво!
Красивый, вкусный ("захлебУшный"!), дивно написанный художественный отчёт!<br>И - насчёт слизи - полезное замечание.
О вязиге / визиге: старинный русский рецепт - пироги с вя-ви- (ну, как хотите!)зигой!

 

[Kfin]

"Дедушкам" позволительно баловать себя морепродуктами))))

 

[Patrol]

Или бестер к осетровым не относится?

относится , только это как бы не правильный осетр , он в озере живет , речной половчее будет , плохо только что его сейчас есть УК не позволяет

 

[Biggi55]

только это как бы не правильный осетр , он в озере живет

Ну разве может помесь белуги и стерляди быть правильной рыбой?

Но правда он вкуснее дикого волжского собрата.
А диких я съел немало...

 

[ИльяХант]

Ну уж не знаю, браконьерство это или нет, но если стерлядка попадется, то хрена я ее отпущу))))..
Раньше всегда жена жарила перво-наперво, потом остывшую со сметанкой - ойойой за ушами даже запищало как вспомнил.
Потом стали коптить - еще вкуснее. В походных условиях слизь не смываем, колючки не счищаем. И хрящик в хребте и визига - это деликатес, приятно похрустеть)))

 

[Volhv]

Сева, офигеть! Ты с женой только из-за пайки живешь? Она об этом догадывается?

Не, живу я с ней по совсем другим причинам. Видимо я не дотягиваю до среднего возраста: она всегда готовит обед вОвремя и дверью ни разу еще не хлопнула....

 

[DOG-GOOD]

Вкусно написано, сегодня делаю рыбный день, решено.....Хорошо что именно сегодня - в четверг, всё это прочитал.....очень даже в тему ....Александру Вадимовичу - респект и уважуха !!!!

 

[Сергей 75]

ИльяХант
Вот с человеком полностью согласен

 

[jasav]

Зачем что то менять? Несогласным можно просто с тоской в глазах волочиться за ней...

можно..но , это решение НЕ мужчины

Не-е-е. Обед мущщины, брошенного женой должен происходить в обществе других представителей слабого полу, но лехково поведения. И готовить его может шеф-повар в приличном месте.

вот решение настоящего мужчины

ps а насчет обеда, в тех местах где я вырос, говорили, что если осетр сдох и из него не вытащили спинной мозг, то из него выходит яд. а если вытащили и потом сдох - все нормально . а уж осетров там знают неплохо

 

[Алёшка]

Александр Вадимович продолжаю удивляться твоим кулинарным СПОСОБНОСТЯМ!!!

 

[Biggi55]

Продолжение. Ужин одинокого рыбака.

Приветствую вас, коллеги.

Еду сегодня после соревнований домой, звоню ненаглядной, говорю что люблю ужАНСО и есть хочу.
В ответ - Ешь на сдоровье, дома два салата, суп фасолевый острый и баранинка запеченная. Погрей и ешьь...

Кто погрей?... Я погрей?,,, Сам?... И положи тоже сам?... Ё.... Что за жизнь, забисье оно три раза...

- А ты то что??? Где??? И зачем???

- Отвали, я у внучка...

Козырный отмаз...

А есть то дома нечего, тем более хотелось чего то совсем другого...

Короче опять на рыбалку. Клюнула рыба, котрая во времена Леонида Павловича Сабонеева называлась КАРПИЙ.
Хороший такой карпий хватанул, на килодевятьсот.

Вспомнил, что время зимнее и недостаток витаминов нужно восполнять в органоне измученном стрельбой...

Дед мой говаривал, что большая часть витаминов это фигня. Есть только два нормальных. Витамины группы ПИ и витамины группы ВО.

Взял конечно. Не отечественные, а из братской Белоруси производства фармокологического комбината города Лида. Больших флакончиков не было, пришлось взять маленькую фасовку
2л.

Карпия мне почистили прямо на месте лова. Дома только обмыл, выпотрошил, соль, лимонная приправа для рыбы, в жар-шланг рыбку и на 40 минут в 150-ти градусную духовку.

Готово... Стеклянный пузырек для усиления вкуса на стол... Нюхаем... Аааа.... Годится!

Северная разновидность Бегемота очень похожа на африканскую. И жрет столько же много, но не травы, а всякой всякости и запивает все витаминами.

Вот и я отполовинил от почти двухкиловой рыбки.
Урчу...
До чего ж хороша парная рыбка КАРПИЙ!!!
Рекомендую.

 

[karel65]

Ну ты , Саня, гад!! Я с дуру залез сюда и в очередной раз мучительно вспомнил, что бросил пить. За натюрморты спасибо. Как-нибудь на стенде угощу тебя стерлядкой с травами печеной в фольге на костре. Мы с Сагитом кашеварить тоже любим.

 

[Алёшка]

Кулинар уважаемый!!! С аппетитом всё в порядке! Лопает как БИГГИмот!!!

 

[Санычъ]

Вкусно,аж слюнки потекли!

 

[Biggi55]

Опять все сам!

Нахальный звонок телефона расколол тишину утра...
А?... Что?.... Кто?.... Ё... да это же не мой, а жонкин...
Летит... Да Лена, собираюсь Лена, заезжай через час - едем.

Глядь на часы - а уже оказывается 9.00. Ни фига не понимаю..
- Дорогая, ты ж на работе уже должна быть?
- На сегодня работа отменяется. Едем с Ленкой в аквапарк. Приеду вечером, сделай покушать сам.

Короче, свалила.

И вот что характерно, за двадцать последних лет ничего ее не тормозит, все такое же шило в жо...
Только я старею, да седею... Тому свидетельство фотодокументы. Между ними 20 лет. Я в 35 был еще ничего...

Так и разбежались по делам.


Приехал в 15.00 голодный как черт. Нужно что то на скорую руку сделать. Знамо дело в магазин заехал.
Ну да нам не привыкать. Начинаем творить...

Ну для начала помидорчик-черри возьмем и разрежем пополам

Берем сыр с ароматом несвежих носков...

Теплую лепешечку с рынка

Соединяем это все на тарелочке

Продолжаем разговор...

Достаем хлебушек и селедочку

Соединяем и добавляем на тарелочку

Продолжаем изыскания...
Вчера вечером холодец забахал.

Нужно снять пробу. Отрезаем - кладем на тарелочку...

Берем еще две баночки

И по чуть-чуть из каждой на тарелочку...

Стоп. Не хватает чего то... Сметанку на грибок..

Продолжаем создавать палитру...

Берем тропического жителя А!!! ВО!!! КАДО!! Спелого и мягкого

Располовиниваем...

Берем креветочки чищеные

Греем в микроволновке немного и укладываем в это самое А!!!ВО!!КАДО!!!

Сверху несколько мазков майонеза

Кладем на тарелочку... Вроде все... Палитра готова...

Стоп! Отставить! Не все...

Берем пищевую добавку - усилитель вкуса (он же препарат для восстановления вкусовых рецепторов) и химическую ёмкость для его отмеривания с символикой Питерского охотника. Теперь все..

Вот так наскоро и перекусил.

Ну и конечно подремал.

Пока писал - пришла любимая. Обещает нажарить котлет.
Похоже не пропаду сегодня с голода.

ПЫ.СЫ - я конечно не приминул из вредности сказать, что после аквапарка в доме хлоркой воняет..
Поскакала под душ, лань моя!!!

ПЫ.ПЫ.СЫ. В рыбацкой кухне потому, что есть селедка и креветки!!!

 

[Окаванго]

молодчага!!! под душ побежала... вот этот момент и предал необходимую пикантность блюду!))

 

[russ]

Саня! Ты молодчик конечно, что там говорить.
Но только вот некоторые не сознательные жены
некоторых снайперов начинают мордой в монитор тыкать об твои посты.
Совесть поимей!

 

[Семёныч]

Совесть поимей!

начинают мордой в монитор тыкать об твои посты.
Игорюнь +1000 в точку, Согласен!:agg:

 

[Танталит]

Саша - молодца!!! Получилось ассорти " Нет жены, ну и не надо!"

 

[Карибыч]

" Нет жены, ну и не надо!"

Не очень верное утверждение.
Куда мы без женщин...
Но!Лучшие повара и модельеры - мужчины.
И это не шовинизм.
Просто,женщина,делает для кого-то(муж,дети,гости).А мужчина только для СЕБЯ,любимого.Так как Он,считает правильным.
Пусть это эгоизм,но результат стоит того.