Морошка.

[night shadow]

Заливаем​ кашу водочкой, сахарку туда и в темное место месяца на два.. классный ликерчик получается.. а так ,у меня, ее и не ест никто..

 

[Дима 76]

FAN, главное чашелистики, собирая мякушку чашелистики брать сложнее.

 

[Ivanich]

А эта за сутки дошла на веранде разложенная. Сегодня уже заготовки делали.

СкуС не тот.)))) А еще наши умельцы, когда финнам сдают в фанте проваривают... кулибины млЯ...

 

[Шилишпер]

а так ,у меня, ее и не ест никто..

Попробуйте закатать пару баночег кампотика... Это не питье, это песня, особенно после хорошей бани...))))

 

[chayka]

жаль у нас морошка единична.Ну можно горсть другую иногда набрать,единична и княженика.

 

[ан711]

у нас по северу карелии рановато еще до морошки .. . черника еще зеленая а брусника цветет еще !!! куманика отцвела уж .

 

[night shadow]

Шилишпер, так то что делаю- тоже песня... А компот - я не пью..

 

[Ivanich]

А компот - я не пью..

Компот не водка... много не выпьешь...

 

[Дима 76]

ан711, куманика, что за ягода такая?

 

[Грубый]

Дима 76, Думаю что голубика)))

 

[Stalker]

куманика, что за ягода такая?

Ежеви́ка не́сская, или Кумани́ка (лат. Rúbus nessénsis) — вид растений из рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae).

 

[ан711]

да ее почитал вас тут обзывают княженика итд . у нас растет у моря Белого в траве . похожа на малину внешне и кустики как земляника. пахучая ягода . принимают ее дорого на сдачу.. стаканами ..от темы . в реке горбыль поднялся . камбала в море шевельнулась . ждем ночи по темнее будут . главное плавуном нажрана камбала .. + кумжинки попадать стали .. ее время авг и сент середина .. это от темы ягод ))

 

[Дима 76]

А у нас вчера сугробы образовались. +22 и сугробы лежат?!?! В понедельник по вечеру за морошкой собираюсь, посмотрим каким местный урожай с нынишними климатическими изменениями выйдет.

 

[ан711]

)) Дим ! знаю Кемский ты парень .. вот по этому за( стёб мягкий) . ко мне стучался ты в личку .. и не пригласил к себе на гуся в избу в море .. ))) .

 

[yuriy82]

С морошкой во Всеволожском районе все прекрасно, набрано 6 литров спелой. Процентов 70-80 еще только доходит, будет готова к сбору через недельку.
Черники мало и еще неспелая, грибов нет. Много крупной земляники на лесных полянах.
В общем этот год по времени примерно на 2-3 недели запаздывает.

 

[ан711]

спелая - это Талая!!! говорят у нас в Карелии !! доходит которая -Это рохлая !! вроде все с сев запада ..:agg: ))) из нее варенье варить !. и не в коем со спелой не мешать !и не храниться она .. храниться так как есть это талая . в банку плотно утромбовать без пузырей ! и с верху водки и на марлю + крышкой закрыл . 2 года стоять будет и ни чего не сделается .. рохлая и дошедшая испортится ес так делать . !!

 

[Дима 76]

ан711, тезка, учи нас неучей, учи и опыт своей земли переавай. Рецептуру рассказывай.

 

[ан711]

своей земли передавай. Р

))) Так Карелы и жили вся лен обл )))их была земля !! и часть Псковской )) учите историю ..))

 

[Pogranec]

ан711, Может не карелы,а водь,чудь,ижора,инкери,учите историю))

 

[Ivanich]

и не храниться она ..

Дима, так сейчас же есть морозилка... И хранится свежезамороженная без проблем.))) Сегодня пошел на рыбалку и надыбал два перспективных болота... набрал 3л. котелок от "Шмель-4", другой емкости не было.)))) Кстати, частично у нас уже спелая даже осыпается... Так что, дуй за морошкой, у вас тоже уже такая же должна быть.)))))