Санкт-Петербург и ЛО Где проверить мясо в Питере

[Hanter2008]

Подскажите где можно проверить добытое мясо ....

 

[Struzhanin]

В ветлаборатории...

 

[городничий]

при рынках есть

 

[Belyj-veter]

на торжковском рынке 500р

 

[AlexMal]

На Московском шоссе областная ветлаборатория, недоезжая Самсона, если из области едешь. В жёлтых страницах и адреса и телефоны.
Но можно и так - заболел-незаболел. Заболел - застрелился.
Делов-то !

 

[Арсений]

На Андреевском рынке, на В.О.

 

[SKU]

Ветеринарных клиниках тоже помогают.

 

[Lee]

А в каках из???
Скажем сразу после охоты с мясом к ним...???
http://piterhunt.ru/blog/6485/veterinarnye_kl.htm

 

[Ленинградец]

500р

Это как договоришься. Я проверял за 200 руб., а кто-то делает анализ и за коробку конфет.

 

[изя]

московский 15 вет.лабратория Россельхознадзора

 

[SeregaMB777]

Рынок Отрадное,можно там

 

[pofigist]

рынок Северный ( угол Северного и Светлановского проспектов )

 

[Велес]

Hanter2008 (Алексей) ,
В любой станции СББЖ. Но можно и самому. Купите трихинеллоскоп. Научитесь им пользоваться. И никаких проблем.

 

[Romhunt]

Hanter2008 (Алексей) ,
А кроме трихинеллеза они еще на что-нибудь проверяют?
Я при рынке отдал на проверку и мне сказали трихинеллеза нет, а в остальном готовьте подольше и все. Так и должны проверять или на другие болячки тоже проверяют? Расскажите из опыта?

 

[городничий]

Алексей, просто трихенелла - самое страшное и на глаз не определимое...
все остальное достаточно надежно убивается готовкой или обнаруживается на глаз (капсулированные яички и тд и тп)

 

[Vs]

На трихинеллу определяется любым школьным микроскопам (китайский 1000р стоит). Химический и бактериологический - базарная вет-лаборатория делать не будет. Если обращаться в лабораторию сан.эпедем станции, то они пошлют, так как работают только по направлению местного ветеринара или территориального врача СЭС. На коммендатском есть частная лаборатория, полный анализ там стоит порядка 4т.р. и образцов порядка 2 кг.

 

[Велес]

Vs (Alexander) ,

На коммендатском есть частная лаборатория, полный анализ там стоит порядка 4т.р. и образцов порядка 2 кг.

Для сравнения с гос расценками.
Выдача ветеринарно-санитарного заключения для оформления ветеринарного свидетельства Ф № 2,3
- в пределах субъекта 1 экз. 85=00
- в пределах РФ 1экз. 100=00
- в пределах СНГ 1экз. 250=00
- в дальнее зарубежье 1экз. 300=00
форма № 4 1 экз. 37=00
Выезд специалиста «Исполнителя» (без учета транспортных средств) 1 выезд 150=00
Использование автотранспорта филиала (калькуляция) 1 машино/час 300=00
Оформление акта отбора проб и других сопроводительных материалов в ветлабораторию 1 экз. 62=00

СТОИМОСТЬ РАБОТ НА ОКАЗАНИЕ ВЕТЕРИНАРНЫХ УСЛУГ СББЖ
Дикие животные (кабан, лось) 1 туша 67=00
ВЫДАЧА ВЕТЕРИНАРНОГО СВИДЕТЕЛЬСТВА, ФОРМЫ № 4 (ЦЕНА ИЗГОТОВИТЕЛЯ БЛАНКОВ ДОКУМЕНТОВ)
ФОРМА № 2,3 1 экз. 21=80
ФОРМА № 4 1 экз. 9=60

на 01.12.2009

 

[Vs]

Для сравнения с гос расценками.

Я рад за вас, если Вы делаете по гос. расценкам.

 

[Велес]

Vs (Alexander) ,
просто я не могу себе позволить дорого платить за дешевые вещи.

 

[Cultural Rage]

Ну, вообще насколько я помню трихинелла так же успешно уничтожается при тепловой обработке... а, вот с заморозкой там как-то сложнее... поэтому лучше всего хорошенько прожарить до внутренней температуры не мене 80 градусов.