Если про исконно русские напитки- то 1. Квас самодельый в кадке, с соломой и ржаными корками, 2. Брусничная и клюквенная вода и морсы. 3. Настоящая медовуха- раньше в деревнях делали, 4. Деревенский самогон (мой любимый-настоянный на чернике -"царницах".
Если про спиртные напитки СССР, то о них только вспоминать хорошее и мечтать. Навскидку- Вина: молдавские, крымские, грузинские, венгерские, румынские и пр.- где сейчас "Алазанская долина" белая, "Хванчкара", "Херес", "Котнари", "Марфатляр", коньяки- "Ахтамар" 25 рэ за бут.простые арараты, "Кизлярский", "Дойна" молдавская, привозные из франции "Наполеон", "Император", "Мартель", наши водки "Столичная", "Сибирская", "Стронг" всех и не перечесть.....
А что сейчас- никто, ничего не гарантирует в плане качества. Чем дороже- тем подделывать прибыльнее. Не до конца уверен и в кристалловской "Столичной". А так, мой опрос определил некоторые приоритеты мужиков отдельно взятой конторы- "Столичная" кристалл, "Мерная", "Немироф" треугольный, "Белый медведь", "Финка", "Русский лед", "Парламент". Самое интересное, раньше в ходу была "Путинка"- сейчас принципиально никто не берет... Коньяк редко кто берет, нет хороших, может дагестанского чуть-чуть. Самогонку не варят. "Шила" нет, медицинского в рот не брали уже лет 15. А пиво "Камчатское" рулит! ИМХО.