Питание в походе?

[ayno]

когда икра приедается ...

вот мля...
Господа, кто его сюда пустил? (с)

 

[Лемез]

Люди, я тут в роли ликбеза побуду, не возражаете? Агрономы и те кто в этой теме варится - в курсе но молчат.

Тема хорошая, но не походная. Немножко против )

 

[ayno]

Вот какая тушенка сейчас появилась

--- Добор поста---

И всякие сухпайки-супчики-голубчики

 

[igorakhsanov]

Мясо в фольге вроде как практичнее тушенки в банках. Правда на длительные пешие вылазки по весу и цене ... в зависимости от ситуации.
У остальных с крупами лишний вес из-за воды.

 

[voipel]

Вот какая тушенка сейчас появилась

Витя, это безумно дорого. Плюс в ней воды немерянно.
Я уже как то писал как делаю правильную тушенку:

Докупили немного продуктов, а так же наделали еще тушенки. Делается она примерно так: На 5 кг свинины идет 2 кг сала. Сало растапливается и в ней несколько часов ужаривается мелко нарезанная свинина. Потом все это через воронку фасуется в маленькие бутылки. Получаемый продукт не сказать, что сильно вкусный (хотя мне нравится), но зато нажористый и практически без воды. В теплую погоду хранится минимум три месяца в закрытой бутылке (больше просто не проверяли). А в разрезанной бутылки с гарантией хранится три недели. Больше тоже не проверяли.

 

[GOOSEHUNTER]

Вот какая тушенка сейчас появилась

Это Кронидов. Отличная продукция, очень вкусная и практичная! Основные плюсы- вес и то что реторт -упаковку просто в костре можно сжечь ! Рекомендую !!!

 

[igorakhsanov]

Основные плюсы- вес

На счёт тушенки уже обсуждали http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=24951&page=25&p=1990091&viewfull=1#post1990091

- "бесспорно конечно. только сколько весит эта банка сгущёнки? тушёнки? и сколько это будет в килограммах, хотя бы на неделю на своём горбу тащить. так как тема называется "питание в походах"

- "Особо если на неделю и далее, то боюсь спина не совсем согласна будет с таким утверждением ) Да и обьем рюкзака за спиной больно часто будет о себе напоминать )"

 

[GOOSEHUNTER]

то боюсь спина не совсем согласна будет с таким утверждением

Так тушенка б жестяных банках будет тяжелее значительно! И полезного объема рюкзака, займет не меряно !!!

 

[igorakhsanov]

Так тушенка б жестяных банках будет тяжелее значительно! И полезного объема рюкзака, займет не меряно !!!

Это верно, но принципиален вес самого продукта (влага - это основной вес)...

 

[ayno]

У остальных с крупами лишний вес из-за воды.

Ну да, это наверное на машине или на лодке куда-нибудь на охоту-рыбалку, или на пикничок без хозяйки уезжать)). Когда времени нет готовить, а закуска нужна.

Мне вот интересно, пишут "готовое блюдо". Сколько этот гороховый суп в пакетике может храниться, что бы не протух и не скис??
Это какая же мощная стерилизация должна быть, что бы горох не прокис?!
Хотя.... хм.. в консервных банках то как то хранится..

 

[igorakhsanov]

в консервных банках то как то хранится..

Ту так как в стерилизованных консервах наверное (термическая обработка + отсутствие доступа воздуха). Хотя упаковка должна быть достаточно надежной и герметичной.

 

[GOOSEHUNTER]

консервных банках то как то хранится..

У Кронидов вакуум в продукции. Срок хранения 12 месяцев.

 

[Camper]

У Кронидов вакуум в продукции. Срок хранения 12 месяцев.

Они стерилизуют ионизирующей радиацией, b и g- излучением. Для здоровья якобы вреда от этого нет, хотя, время покажет

 

[walerka]

стерилизуют ионизирующей радиацией, b и g- излучением. Для здоровья якобы вреда от этого нет

что-то я не хочу в талибан (с)

 

[igorakhsanov]

стерилизуют ионизирующей радиацией,

Да походу вообще все продукты уже облучают для увеличения срока хранения http://dobroweb.ru/secrets/1142

 

[Uris]

Все стерильные медтовары, например нити для накладывания швов, стерилизованы облучением.

 

[walerka]

стерильные медтовары, например нити для накладывания швов, стерилизованы облучением.

да и швы я тоже не хочу

 

[igorakhsanov]

Приветствую!)
Давно не заглядывал и вижу тема по питанию затихла) Значит пока ничего нового в этом плане не появилось и у каждого сформировался свой оптимальный набор питания в необходимых формах.
Вот про ИРП (сухпайки) наверняка уже обсуждали, но вижу как в сети их до сих пор популяризируют и считают рациональным в использовании... Интересно, что в них такого привлекательного?
Сам не пользуюсь и не считаю любые подобные наборы нормальным для использования в пеших походах (да и в забросках на технике явно лишний объем). Может что полезного в этом плане появилось?

 

[walerka]

igorakhsanov, сахар там хороший

 

[igorakhsanov]

сахар там хороший

Ну тогда можно констатировать, что вопрос по ИРП закрыт