Готовим Плов в домашних условиях

[momzuk]

Касательно плова. Есть книга Сталика Ханкишиеве "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" в pdf формате. С картинками. Кто сможет вставить в нашу библиотеку? Пишите в личку. Давайте адрес. Перешлю.

 

[Ded]

Будем пробовать на выходных.
Если выйдет, поделюсь с коллегами )

 

[Wlas]

главное что плов удался, пойду ещё тарелочку наверну)

Молодца. Можно с любого мяса готовить. Если умеешь, испортить сложно. Рис мешают по- моему в армянском плове. А в некоторых народах рис вообще отдельно варят, перемешивают с мясом, перед подачей

 

[Perl]

Только при раздельном приготовлении рис не пропитывается жиром и ароматом мяса и выходит не очень вкусно, как на меня.