Ramonta
Участник
- С нами с
- 15/12/09
- Постов
- 101
- Оценка
- 19
- Живу в:
- Кингисепп
- Для знакомых
- Настя
- Оружие
- Нет
- Собака(ки)
- Эстонская гончая (щенок)
Отписываюсь: по говядине всё совсем плохо, такое чувство, что она из золота
В среднем, говядина от180 до 210 р\кг
про пашину: её вообще у нас нет, ребра продают целиком.
Обрези на продажу тоже нет, т.к. она вся идет в соседних цех на колбасу.
Так что один вариант: брать лёгкое, печень , почки, сердце, вымя по 11 р\кг, т.е. 3-ю категорию.
В среднем, говядина от180 до 210 р\кг
про пашину: её вообще у нас нет, ребра продают целиком.
Обрези на продажу тоже нет, т.к. она вся идет в соседних цех на колбасу.
Так что один вариант: брать лёгкое, печень , почки, сердце, вымя по 11 р\кг, т.е. 3-ю категорию.