Соленый чеснок с огурцами.

[UMKA]

Здравствуйте!
Есть вопросы:

залить постой водой из колодца, и закатать крышкой

После закатки , где хранится банка с огурцами? В доме в темном месте или в погребе/холодильнике?

Вчера вскрыли баночку

Какое время прошло с момента закатки до вскрытия банки?

 

[Uris]

этот рецепт соления огурцов

А с огурцами у меня все в порядке. Солю по бабушкиному рецепту. Хрустящие и вкусные.

 

[КОК]

UMKA, хранится в кладовке, и в гараже и а квартире. В темноте. На даче под кроватью.
После закатки прошло 2месяца, сосед захотел попробовать.
Главное чтобы со времени начала брожения, пенка, прошло 5-6 дней.