Подъедаем гуся перед новым сезоном.

[Ed]

Мне с детства привили что дикий гусь обязательно должен тушиться. Запекать я его не люблю. Поэтому изгаляюсь по-разному в тушении...
Приведу тут два рецептика:
1. постный гусь тушеный с маслом.
2. гусь тушеный с грибами.
Всем приятного!

 

[Бармалей]

Здорово. Люблю готовить в керамической посуде. :beerchug:

 

[Alexander Sport]

1. постный гусь тушеный с маслом.
2. гусь тушеный с грибами.

Как раз тоже думал , как своих оприходовать. Буду пробовать )

 

[alex78hunter]

А я наоборот.Только запекал.Надо и по тушить попробовать.Как раз один остался

 

[Ed]

alex78hunter, такого здоровяка и я бы наверное запек. Но осенью такого не часто стрельнёшь.

 

[alex78hunter]

такого здоровяка и я бы наверное запек.....Как раз по осени и был.Я весной редко на гуся попадаю.

 

[Бармалей]

такого здоровяка и я бы наверное запек

и я, только никогда я на гуся не охотился((((