Сделал сушилку/дегидратор для рыбы, мяса, колбас.

[Dukalis]

Ну вот, наконец я ее добил, 3 месяца развлечения по выходным.

Встречайте.

Сушитель рыб, мясов и колбас.

Длина 1м, ширина 0,5м, высота 0,5м.

4 вентилятора, обеспечивающие необходимую циркуляцию воздуха.

На 2х из них стоят керамические тэны по 0,5квт. Независимое принудительное отключение и подключение вентиляторов.

Таймер, позволяющий настроить цикл: 6 часов сушки, 6 часов отдыха.2х релейный терморегулятор, установлен на 24 градуса (время и температура требуемые в производстве по ГОСТу).

При необходимости врубает вентиляторы с тенами или вентиляторы охлаждения.Фанера пропитана составом для сильно влажных помещений, от грибка, плесени и т.д. с возможностью использования в пищевой промышленности.

Далее обработано от души олифой, все просушено, не пахнет.

14 вешалов из штанги резьбовой, 6ки, стянуты болтами, крюки из-за резьбы на штанге "не бегают".

Светодиодная лента, 12в.Крюки из 1,5мм оцинкованной проволоки, заточены в ручную на гриндере 100шт.

Оргстекло толстое уж сильно дорогое, поэтому купил в максидоме какое было.Осталось сделать систему подъёма под потолок, чтоб не мешалась.

Рыба солится, скоро будут полевые испытания.

 

[Дима 76]

После положительных испытаний, можно будет думать о запуске изделия в серийное производство.

 

[gp]

Подробнее про автоматику и алгоритм работы можно? Есть ли измерение влажности на входе-выходе для оценки усушки?
Как я понял - задается лишь временнОй цикл по кругу и температурная вилка?
Летом запланировал себе постройку камеры сушилки/холодной коптилки, но пока с работой автоматики не определился. Поэтому с интересом жду результатов испытаний. Как в плюс, так и в минус: отношение объема к воздухообмену и мощности ТЭНов и т.п.
Кстати, можно марку ТЭНов и производительность вентиляшек?

 

[SKALVA]

Хорошо, когда руки не кривые и есть чего и с чем! Все отлично, но неужели крюков из нержавейки не нашел?

 

[Liss]

Ну вот, наконец я ее добил, 3 месяца развлечения по выходным

Интересно, чем закончились испытания???

 

[КОК]

Хорошо, когда руки не кривые и есть чего и с чем! Все отлично, но неужели крюков из нержавейки не нашел?

И руки не кривые, а голова и глаза не те.
Иногда смотрю на модели парусных судов, лодок, пароходов, штурвалы,чеканку, и не верится самому что делал когда-то.

--- Добор поста---

Dukalis, заказы не принимаем ещё?